![undefined undefined](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591871483-8fc0ffbaeaac84a6ba1f732f7c00d0ef.jpg)
這間裊裊鍋物是我來到台中玩,朋友帶我來吃的,雖然她也沒吃過就是了,原本似乎是老房子,後來重新裝潢,走的是木製為主的復古風格,用餐空間舒適且寬敞。
![【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳 【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591871489-f607bbe83b92b30d5a9ff8cb6a21d346.jpg)
![【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳 【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591871494-433016f0770d6feb2cdeaeaf0a6729f0.jpg)
一進來發現這裡幾乎都是年輕人耶,感覺自己也變年輕了(被打)
![【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳 【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591871499-116098bde792cb3542a2bd9a07f659bf.jpg)
這邊是醬料區,很乾淨的感覺。
![【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳 【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591871505-e19228b45676c698d8ec2eb0ef2e95d1.jpg)
菜單,種類還滿多的,從高價的A5和牛到比較平價的雞豬牛羊海鮮都有,以及滷類的單品,湯頭除了有經典和風、酸菜白肉、泡菜、麻辣、藥膳這些比較常見的以外,最特別的應該就屬麻油燒酒烏骨雞了,不過個人比較不愛這一味,所以沒有點就是了。
![【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳 【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591871510-16ec3fabca0ff0f501d75dc575fb9b5b.jpg)
菜盤的部份少了些火鍋料,取而代之的是蔬菜,給人多了點健康的感覺。
![【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳 【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591871515-7fcb8f182adb05773b078afe9fffb509.jpg)
因為其他湯底是要加錢的,就點了日式和風,口味比較清爽些。
![【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳 【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591871520-77c8ca3e5fedd95f0e0bcdd90ca0bd92.jpg)
![【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳 【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591871525-2e7900aad0af6dc9e006699beb07f6c1.jpg)
梅花牛套餐,這樣子是$238,肉質、份量跟油花分布還不錯。
![【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳 【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591871530-20d0c1f3365d3c1ae43182910f18f3e1.jpg)
朋友點的培根豬肉$198,肉份量也不少呢。
![【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳 【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591871535-0bcd3ac8e65b8c22abb638e64062467f.jpg)
另外還點了一份海味拼盤,其中包含了蛤蜊、鱸魚、鯛魚、透抽、草蝦、天使蝦及扇貝,看起來挺豪華的,也夠新鮮,尤其是蝦子,鮮甜又彈牙。
![【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳 【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591871540-bfeed0afc19824d0ca50e37bb2a51cfc.jpg)
朋友點的滷鴨血$68,據說是店內的鎮店之寶,滷的夠味,咬下後那湯汁在口中噴出,不過千萬要小心可別燙著了啊。
![【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳 【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591871545-97d727ef265ee982dfb3207794aea0df.jpg)
用完餐後,會送上烏梅汁冰沙,剛好可以解解膩,吃完差不多八分飽剛剛好,結束這一回合。
![【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳 【台中】裊裊鍋物|能吃飽又能吃巧的個人火鍋|老屋變身文青餐廳](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591871550-291ada11c78034d66e37367c3fb76266.jpg)
整體來說,雖然價格上沒特別便宜,就火鍋店行情價,但餐點滿有水準,裝潢充滿了文青氣息,而且乾淨又明亮,的確滿適合帶外地友人過來用餐的,店內的大姊很親切,讓我這個外地人留下了好印象。
名稱:裊裊鍋物
消費時間:2018 年/11月
地址:407台中市西屯區福星路511巷5號
電話:04 2451 9919
營業時間:12:00–02:00
價位:300~600
延伸閱讀
【台北】鍋饕精緻涮涮鍋|內行人才知道的剝皮辣椒湯底|重量級TORO黑豚肉鍋|捷運大直站美食
【台北】婧傳火鍋|有夠蝦套餐~一斤肉品x超彭湃海鮮鍋物|松江南京捷運站美食
【台北】沐澄 微笑鍋物|天使紅蝦、草蝦~超讚的超值尊榮雙人饗宴套餐|捷運後山埤美食
【台北】四川龍府|麻辣鴛鴦鍋x道地川菜|捷運葫洲站美食
【台北】MoMo Paradise南港潤泰牧場|壽喜燒火鍋吃到飽|南港CITYLINK美食
IG主要是風景、美食、旅遊時的日常文 ,粉絲團則是最新的美食旅遊資訊
——喜歡我文章的話,記得幫阿君按個讚喔!——