以往我來台中,除了買太陽餅或鳳梨酥以外,這幾年還多了一種,就是「蛋捲」。
或許有些人會想說,蛋捲這麼常見,有什麼好買的嗎?
NoNoNo,這個蛋捲可是大有來頭呀!一般傳統的既定印象,都覺得蛋捲不就是條狀的嗎?2018年,豬寶妹在第十屆台中市十大伴手禮比賽中,從兩百間名店脫穎而出,得到了大會首獎第二順位。
因為蛋捲被他們改良成了口感、口味更豐富的「千層蝸牛捲」。
喔,但這次要介紹可不是「千層蝸牛捲」這麼簡單,而是再度進化的超人氣新品「雪山蝸牛」。
同時這款也是在去年12月的時候,參加第十二屆的十大伴手禮名單,最佳現場人氣獎以及十大伴手禮首獎喔!
來看看他有什麼厲害的地方吧!
連外層紙箱都有自家的圖案,上面還很細心的貼上了禁止下壓、這是蛋捲之類的貼紙,以防送來的時候失望大期望(被壓碎)XDDD。
打開後是可愛的粉色紅及粉藍色系,上頭還有他們的招牌吉祥物豬寶妹。
背面則是成分標示以及營養標示,這盒有三種口味,取名也相當詩情畫意,分別是:
1.金色鄉橘山(原味香橘)
2.可可堅果海(巧克力堅果)
3.奶茶黑玉屯(珍珠奶茶)
每一種都是採用獨立真空包裝,不會讓每種口味互相影響。
雪山蝸牛已經通過新型M605467設計專利,因此,只此一家沒有別的了。
放到盤子上真的好拍又好吃。
金色鄉橘山(原味香橘)
顏值超高,上面還擺上了一片去皮橘片果乾來點綴,一打開就會聞到橘子果乾的香氣跟濃厚的牛軋糖奶味。
一口咬下,香甜酥脆的蛋捲、略有咬勁的牛軋,讓吃起來的口感更加有層次,咀嚼之中,還會散發出水果的酸甜以及餅皮的香甜,真的會讓人上癮呀!
可可堅果海(巧克力堅果)
使用百分之百黑可可烘烤的千層酥,裡面的包是椰奶牛軋糖,上面再撒上滿滿的堅果,用料大方又實在。
濃郁的可可香加上奶香,令人回味無窮愛不釋手。
奶茶黑玉屯(珍珠奶茶)
蛋捲上吃到奶茶口味已經不稀奇了,但是讓人可以吃到整個珍珠奶茶的味道那可是頭一遭。
酥脆又充滿奶香的蛋捲,裡面包的是帶有濃濃茶香的牛軋糖,上面則是Q彈充滿嚼勁的軟糖,完美的還原了珍奶的味道及口感,意不意外,驚不驚喜?
以上三種口味,牛軋糖的部份好吃不黏牙,大人小孩都適合,每一種口味也都是經典,尤其珍珠奶茶口味,感覺送給外國人吃,應該會讓他們超級驚豔。
整體來說
不愧是蟬連三屆台中市十大伴手禮首獎的蛋捲名店,比較可惜的應該就是因為他們接單現做,為的就是要讓消費者吃到風味最佳的產品,所以只能預購,要一、兩週後才能拿到,老婆一拿到期待已久的雪山蝸牛,就說外包裝超可愛,打開更可愛,不但好看又好吃,當伴手禮送人一定會讓人高興且印象深刻。以上,跟各位分享囉。