標籤 彰基美食

在彰化彰基醫院對面找一間「不踩雷、又能吃到飽、還能撐到凌晨」的火鍋店，比你想得還難。 原本只是陪家人掛完急診，胃在抗議、人在發抖，抬頭看到對街那塊紅底白字的「錢都」招牌還亮著，當下只有一個念頭：有開就是救贖。 錢都日式涮…

盛盅燉湯的極致，在於用最傳統費時的「隔水蒸氣加熱」古法，換取一盅營養保留度極高、湯清如水卻鮮甜入骨的味覺奇蹟。 老實說，那天根本沒打算寫食記。 陪老婆到彰化基督教醫院做例行檢查，看診排了快兩個小時，等到走出醫院大門的時候…