台東美食推薦 2026！阿君又到了一年一度年底自己亂走亂吃的日子囉，這次要去的是台東，為期四天三夜的美食之旅！老婆本來還擔心我一個人跑台東會不會太孤單，但我覺得一個人吃東西反而更自在，想吃什麼就吃什麼，不用遷就別人的口味。
這次吃了 14 間台東在地小吃，有幾間真的讓阿君跪著吃完，但也有踩到雷的。如果你也打算去台東吃吃喝喝，這篇可以幫你省下不少冤枉路。
這次吃的店家如下：
香琪鴨肉小吃 / 老東芳青草茶 / 林家臭豆腐 / 喬宣咖啡 / 寶桑蚵嗲
廖媽媽肉圓 / 台東鱔魚麵 / 台東阿明羊肉 / 台東老店 50 年麵攤
阿宏的魚店 / 老大眾餃子館 / 寶桑豆花 / 台東小胖水煎包
香琪鴨肉小吃——網路推薦的肉粽跟當歸米血
來到台東，阿君首先吃的是在地小有名氣的鴨肉飯，一碗五十塊，份量不大，除了鴨肉以外還搭配了筍絲，上面淋上了肉燥。鴨肉本身很嫩很好吃，不過我有咬到小碎骨，吃的時候要小心一點。
另外 Google Map 評論都推當歸米血，我點來試試，口感很 Q、很軟，但不爛，是手工製作的米血，加上淡淡的當歸味，讓人在這寒冷的冬天暖呼呼了起來。阿君本來以為當歸味會很重，結果意外地順口。
老東芳青草茶——走過一甲子的青草茶舖
傳承將近 60 年，是藥草鋪起家的老東芳，所以店內裝潢很有藥草鋪的感覺。來這當然就是要點青草茶囉！喝起來順口微甘，在吃完了油油的鴨肉飯之後，青草茶是很好去油解膩的聖品。我原本以為青草茶會苦，但老東芳這杯完全沒有苦味，反而有點回甘。
林家臭豆腐——另類的臭名遠播
遠遠就聞到臭豆腐的香味，但在聞到味道之前就看到長長的排隊人龍。這個臭豆腐一盤六十塊，阿君覺得有點盤子價，味道方面嘛，加了香菜還有獨特的醬料，醬料感覺是醬油膏混蒜蓉，帶點微辣，吃起來跟羅東一串心的味道有八十七分像。
豆腐切得很小一塊，炸得挺酥脆的。老實說，臭豆腐本身很普通，厲害的是他們的醬汁。如果你是衝著臭豆腐本身來的，可能會有點失望；但如果你喜歡重口味醬料，這間可以試試。
喬宣咖啡——老闆不知道帥幾點的景觀咖啡廳
第二天上午我一個人來到了初鹿牧場，下午則是去鹿野高台。一路上冷冷清清的，畢竟現在也沒啥活動，本來想滑草，可惜前一天有下雨所以也不能滑。找了鹿野高台旁邊的咖啡廳，喝喝咖啡，好好放空，看著窗外的景色，想一想未來要怎麼過也不錯。
話說這間店的老闆跟老闆娘顏值不知道在高幾點的。阿君一個人坐在窗邊，一邊喝咖啡一邊偷瞄老闆，結果被發現了有點尷尬（笑）。
寶桑蚵嗲——寶桑路邊間間都是寶
晚上來到了寶桑路，發現這邊好多道地的小吃。一開始來到的這間，說是台東人最愛的下午茶點心，一走過去就看到老闆馬不停蹄的，從沒休息一直在炸著蚵嗲，而來排隊的也都是在地人。
外皮滿滿的韭菜，阿君第一次看到這樣子的蚵嗲，隱藏在裡頭的蚵仔粒粒飽滿。老闆還拿出了他們特製的醬料，感覺很像肉圓醬，加辣吃起來更過癮。另外還點了炸魷魚，用的是水發魷魚，口感很爽脆，也是美味。
廖媽媽肉圓——老闆娘比食物更有戲
這間是老闆娘比食物更有戲的一間。老闆娘口才超好，頭戴著麥克風，講話是很夜市叫賣哥的風格，我在那邊吃飯都被她逗笑好幾次。肉圓用的是紅麴醬，鮮豔的令人印象深刻，內餡使用的不是筍塊，而是筍絲，肉也包得很多。
另外還被推銷了甜不辣，說是純手工製作的，我吃起來就普通好吃啦，倒是湯還不錯喝，而且可以無限加湯！阿君那天喝了三碗（笑）。
台東鱔魚麵——請讓我跪著吃，因為實在太好吃
別問阿君為什麼這麼能吃，因為這間實在是太香了，吃完還意猶未盡。酸辣甜鹹，穠纖合度，多一分太多，少一分太少，媲美台南某些好吃的鱔魚意麵。比較不一樣的是，他使用的是油麵，粉也勾得比較厚重一點。
走出店門口之後，呼出來的還都是鱔魚意麵的香氣，以至於讓我不禁呼出了幾口氣來回味。這是阿君這趟台東之旅最愛的一間，如果只能選一間推薦，我會毫不猶豫選這間。
台東阿明羊肉——慟！只有一個人無法吃羊肉爐
吃飽飽之後一定要有一碗湯，於是開始找有啥喝的。來這邊好像都是吃羊肉爐居多，不過可以單點湯，我點了原味羊肉湯，原以為是像台南一樣的清湯，不過端出來的是麻油口味，讓我有點小意外。
吃起來不燥，可惜肉稱不上嫩，就普通好吃吧！阿君還是比較喜歡清湯版的羊肉湯，這種麻油口味對我來說有點太重了。
台東老店 50 年麵攤——他真的就是麵攤
第三天來到了一間沒店名的店，爬文就叫五十年麵攤，就是這樣簡單易懂。滷蛋滷得很透，米苔目偏細，口感極 Q，爬文都說要把滷蛋蛋黃弄散在湯裡面，才是道地的吃法，我也照做了。
整碗湯滿是肉燥，黑嚕嚕的但其實不會很鹹。內臟小菜都是現宰現燙，沒有經過調味，可以吃到最原始的鮮味。阿君本來不太敢吃內臟，但這間處理得很乾淨，完全沒有腥味。
富岡漁港阿宏的魚店——生魚片當吃到飽吃也划算
搭了客運來漁港晃晃，來這就是要點生魚片啊！一大盤 200 元跟墾丁某間名店一樣有得比，超級便宜。其他炒麵跟湯就普通囉，還有碗筷感覺有點黏黏黑黑的，不介意的可以來拜訪。
喝到剩三分之一的時候，突然有一隻蒼蠅飛進湯裡面當神風部隊，X！阿君的湯就這樣報廢了。老婆後來聽到這件事笑我活該，誰叫我一個人去漁港吃飯（哭）。
老大眾餃子館——給人很懷舊感的小餐館
晚上來到了這間，感覺是很像我家巷子口那種家常的餃子館。炒飯份量滿多，牛肉是用刀切的，頗有厚度，整體是不錯吃的炒飯。酸辣湯料給得很多，口味很重、很極端，整個爆酸又爆辣，不過喝起來很過癮。
阿君很喜歡這種老派的餐館，沒有華麗的裝潢，就是實實在在的好味道。
寶桑豆花——Google Map 評論超多的豆花店
飯後甜點，豆花綿密、甜度適中，環境也很乾淨。三種配料這麼大碗才 35 元，根本佛心來的，經過還不走進來吃！？
阿君點了綜合豆花，芋圓、紅豆、花生三種配料，豆花口感綿密但不會太軟爛，甜度也剛剛好。這個價格在台北大概只能買到一半的份量吧！
台東小胖水煎包——老闆根本不胖而且還是女的
在我住的民宿旁邊，從入座到吃完，一直都看到有人騎車外帶。外皮越嚼越香，裡頭包的高麗菜內餡給得很多，而且又鮮甜，沾點辣豆瓣醬實在美味。蔥油餅也煎得超酥脆，值得推薦。
阿君本來以為老闆是個小胖子，結果是個身材纖細的女老闆，店名真的很有誤導性（笑）。
再見老東芳——小米阿粨跟蓮藕鮮奶
回到了台東火車站，附近什麼東西都沒得吃，只有一間老東芳。不過他們好像有跟別間合作，有賣這個小米阿粨，去年逛新北耶誕城的時候有吃過。主要以小米為材料，先蒸熟後再包入豬絞肉，食用時先把外層的月桃葉拆掉，酸漿葉不拆一起吃，會有相當迷人的味道。
另外推一下蓮藕鮮奶，超好喝！阿君本來以為蓮藕做成飲料會很怪，結果意外地清爽，而且帶有蓮藕的自然甜味，完全不膩口。
台東四天三夜美食總結
到了台東四天三夜，前前後後也吃了十多間店。這裡的店，人都不會太多，還是因為阿君來的時候剛好都沒人！？很多店我都覺得值得一來，尤其是台東鱔魚麵、寶桑蚵嗲、老東芳青草茶這三間，是我這趟最愛的。
如果要問阿君會不會再去台東？會！下次想帶老婆跟女兒一起去，讓她們也嚐嚐這些在地美食。如果各位有這次還沒品嚐到的台東美食，也歡迎不吝嗇跟我分享喔！
以上，謝謝收看～
台東～我們增重再見～
本文於 2026 年 6 月重新整理，店家營業時間、價格與品項可能變動，出發前建議再次確認官方資訊。
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