【台北】遼寧夜市必吃美食 2026｜道地小吃懶人包＋交通停車攻略

台灣夜市何其多，其中光是大台北地區就有將近二十個夜市，

而今天要介紹的遼寧夜市，

早期因為福聚宮廟會的關係人潮眾多，

現在主要是以餐飲為主的小夜市，

一字排開，全都是二十年以上的老字號。

它麻雀雖小，卻五臟俱全，

它僅僅只有短短的一條街，

但卻藏著最多的道地美食。

走！

讓我們繼續看下去！

結論先講：遼寧夜市值得專程來一趟。它只有短短一條街、走路三分鐘就逛完，卻塞了五間以上二十年起跳的老字號，重複性低、踩雷率超低，是阿君心中最適合「無差別亂吃」的台北小夜市。最大優點是道地、乾淨、密度高；最大缺點則是腹地小、周邊難停車，阿君建議搭捷運來最省事。

這次阿君是跟老婆一起來掃街的。老婆原本對腰只、臭豆腐這類「重口味」興趣缺缺，結果一碗正記的麻油腰只下肚，她反而比阿君還捧場；不過老婆對鵝肉城的紅糟魷魚就無感，覺得偏油、不如清爽的鵝皮——這點阿君也認同，下面會老實說。

#珍的好味道－「珍記甜不辣」
#這是戰爭！　－「冰不厭榨」
#越夜越好食的市井美味　－「鵝肉城大排檔」
#飄香近一甲子的好味兒　－「正記麻油腰只」
#冷熱皆宜、老少咸宜－「客家自製湯圓」
遼寧夜市怎麼去？交通與停車一次看
遼寧夜市適合誰去？
遼寧夜市有什麼缺點嗎？阿君老實說
遼寧夜市必吃推薦：阿君精選
附近還可以去哪？
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#珍的好味道－「珍記甜不辣」

最近因為夜市改造才取了店名的珍記甜不辣，原本是沒有店名的，所以如果你先從網路上做功課，譬如搜尋「遼寧街　吃什麼」，基本上你有很大的機會錯過它。

遼寧夜市中的每個攤位都不大，

所以當你想到現場看有什麼好吃的時候，

一樣有很大的機會錯過它。

這個米糕的糯米粒粒分明，口感極Q，食用前會加上魚鬆搭配，讓整個米糕吃起來香而不膩。

甜不辣，就像是日本關東煮一般，蘿蔔、豬血、黑輪、油豆腐等，與高湯一起熬煮，撈起後再淋上店家自製的醬，口味波棒！

肉圓的皮不厚，內餡是由扎實的豬肉塊跟脆脆的筍塊製作而成。

碗粿的口感滑順，撲鼻而來的是迷人的米香味，碗粿這種小吃，以米漿為主，吃起來比較沒有味道，所以最關鍵的還是在於醬汁，再淋上醬汁後，

嗯，是很熟悉的古早味。

【2026 現況更新】珍記甜不辣目前仍正常營業，攤位就在遼寧街上，現場以甜不辣、米糕、肉圓、碗粿為主，價格約 50 元上下（現場為準）。

#這是戰爭！　－「冰不厭榨」

大哥是對的！

曾經有個大哥跟我說，一間冰店厲不厲害，就是要看它的配料，我點了碗剉冰，我很帥氣的跟老闆說…

「剉冰一碗，四種料隨便你們搭配吧。」

這時就是見識店家功夫到哪的時候了。

（…其實是不知道要挑什麼。）

端上來其實有點傻眼，因為完全不知從何挖起，感覺一挖就會倒給你看。上來的四種料，分別是紅豆、芋頭、鳳梨跟桂圓，其中不得不說一下，鳳梨、芋頭及桂圓，都是店家自己熬煮的，其實阿君本身是不太喜歡吃桂圓，但這真的太好吃了。

冰本身細緻綿密，但又不至於到雪花冰的程度，是有點細緻顆粒的口感，芋頭則是綿的無話可說。

接著再來一杯綜合蔬果汁，營養滿分。

【2026 現況更新】冰不厭榨仍在遼寧街81號營業（02-2776-3933，週日公休，約 18:00～22:00），招牌剉冰料多實在。網路上曾流傳「結束營業」貼文，其實是另一家冰店借標籤，與本店無關，可放心前往。一碗剉冰約 60～80 元（現場為準）。

#越夜越好食的市井美味　－「鵝肉城大排檔」

大排檔是源於香港十九世紀中，是類似在街頭露天經營熱食的餐廳，種類多且便宜，是真正的市井美味，而遼寧街上的鵝肉城，就是這樣的地方，既是饕客的天堂，也是當地人吃飯的好所在。

清蒸臭豆腐，用鵝肉的高湯煮成，夠味卻不嗆辣，也不像一般使用麻辣湯底的臭豆腐會讓人感到油膩。

熱炒中，就講究兩個字「鑊氣」，用大火快炒保留住食材的味道，這其實是很考驗手藝的，這道招牌辣椒雞，連薑片都炸的酥脆像似地瓜餅，真的很厲害。

韭菜銀芽鵝腸，不管是配飯，還是下酒，都適合不過了。

鵝皮吃起來清爽不油膩，肉更是鮮嫩多汁，怎叫人不喜歡？

紅糟魷魚炸的無比酥脆，一咬就能感受出魷魚的彈勁，硬要說上有什麼缺點的話，就是得擔心熱量控制了吧。

走進來就好像走進了八零年代，那每一秒都是這條老夜市的溫度，入夜了，男男女女，老老少少，都圍在圓桌，熱騰騰的海鮮與熱炒，一盤又一盤的上桌。

在這，菜還沒上，味道就先到了。

【2026 現況更新】當年的「鵝肉城大排檔」現在招牌多寫作「鵝肉城活海鮮」，已經從路邊攤做到三層樓店面（遼寧街77號，02-2752-2142，約 16:00～01:00），規模是全夜市最大，連輝達總裁黃仁勳都被報導吃過。熱炒、海鮮一盤約 150～300 元起跳（現場為準）。

#飄香近一甲子的好味兒　－「正記麻油腰只」

菜單上的東西其實不多，簡單來說，除了米糕外，湯就清湯系列跟麻油系列兩種，俗話說是山不在高，有仙則名；菜不在多，好吃就行。

秋天將至，天冷了，

來碗熱呼呼的麻油湯吧。

已經有五十多年歷史的正記麻油腰只，原本只是長春路上的流動攤販，現在已經由第二代所接手。淡淡的麻油香與酒香，他們的麻油腰只特別滑Q有彈性。腰子這種食材啊，處理不好的話，可是會影響口感，甚至是留下了騷味呢。

喜歡一次品嚐多樣化的朋友，可以來一碗綜合湯，腰只、豬心、豬肝還有赤肉，多種願望一次滿足，特別提一下他們的豬肝，也是爽脆的口感，熟度恰到好處。

看著店內的老闆，正在大火快煮，不用一分鐘的時間就起鍋，看著他猶如雷神索爾的手臂，比鷹眼還精準的火侯控制，如此細膩的功夫，才能呈現出這樣的好味道。

米糕是比較軟、黏稠的口感，這是很傳統的北部筒仔米糕作法，而上面淋的醬更是靈魂之一，與珍記相比，剛好一個北部作法，一個偏南部做法。

麻油腰只的湯，味道並不重，不過如果真的無法接受的話，也可以來碗樸實但同樣美味的赤肉湯。

【2026 現況更新】「正記麻油腰只」現在招牌多稱「正記麻油料理」，五十年老店持續營業（遼寧街、朱崙街口附近，約 16:30～23:00，週日公休）。現場參考價：筒仔米糕約 50 元、麻油綜合約 120 元（以現場為準）。

#冷熱皆宜、老少咸宜－「客家自製湯圓」

用繁複古法製作的手工湯圓、芋圓，是間連港星余文樂都喜歡的客家湯圓，去年底在IG上可以說是火到不行！

燒麻糬個頭不算大，四顆一份兩個分著食用剛剛好，撒上了花生粉跟黑芝麻，真是越嚼越香。

不知道要吃什麼的朋友，眼睛閉著點綜合小湯圓就對了，除了糖水外，還可以搭配紅豆、花生或芋頭湯底，花樣不少，各種組合都可以搭配。

他們的豆花也很讚，不過每次來阿君都是吃豆花或綜合湯圓，這次來個蓮子加芋頭的組合吧！

冰糖芋頭蓮子湯，簡單好吃，兩者都熬煮的綿軟，湯喝起來雅淡微甜，完全不死甜，完美。

【2026 現況更新】客家自製湯圓仍在遼寧街69號對面營業（2026 年仍有營業紀錄，偶有臨時公休，出發前建議先看店家社群）。豆花、綜合小湯圓約 50 元上下（現場為準）。

其實說真的，腹地不大，加上周圍難停車算是這夜市的硬傷，但它是一條很值得推薦的夜市，主要是因為重複性很少，加上這邊算是商圈型的夜市，店內有水有電有冰箱，不管是食物還是環境，都是相當乾淨衛生的。

老實說，在遼寧街上隨便吃一間，

基本上眼睛閉著選都不會被雷到，

反而你會愛上這裡，

在細細品嚐這道地的台灣味之時，

不妨可以多跟老闆們聊聊天，

在舉手投足間，

你都可以感受出他們散發出的那些，

那些，

對於自己店的自信、熱情，還有堅持。

寫這篇的時候，其實挺矛盾的，一方面是因為這麼棒的夜市，不應該只有阿君吃到，想分享讓更多人知道，另一方面又想說，要是到時候開始排起隊了，那該怎麼辦啊！！！

遼寧夜市怎麼去？交通與停車一次看

遼寧夜市就是台北市中山區的遼寧街，範圍大約在長安東路與朱崙街之間，全長約兩百公尺的小型在地夜市。阿君的建議很簡單：搭捷運來最聰明。

捷運：搭文湖線或松山新店線到「南京復興站」，出站後往遼寧街方向步行約 5～10 分鐘就到。

開車／停車：這是遼寧夜市的硬傷，巷內車位非常少。真的要開車，可以停附近的民營停車場，例如遼寧街62巷停車場、嘟嘟房龍江八德站停車場，再走過來。阿君老婆那天繞了兩圈找車位差點翻臉，所以後來阿君都改搭捷運，省心多了。

營業時間：多數攤位約傍晚 18:00 開始營業到午夜，但這裡是商圈型夜市，部分店家白天也有開，想避開人潮的話阿君建議早點來。

遼寧夜市適合誰去？

如果你是想無腦亂吃、又怕踩雷的小資族或上班族，這裡幾乎閉著眼睛點都不會錯，阿君大推。情侶約會也合適，一條街吃下來甜鹹冷熱都有，從鵝肉熱炒配啤酒到飯後一碗芋頭蓮子湯，很好收尾。比較不適合推嬰兒車的親子家庭或大團體——攤位小、走道窄、座位不多，人一多就有點擠。背包客則很加分，因為就在捷運站旁邊，行程好安排。

遼寧夜市有什麼缺點嗎？阿君老實說

講了這麼多好話，阿君也要平衡一下。第一，停車真的不方便，開車來容易壞了興致。第二，鵝肉城的紅糟魷魚雖然酥，但偏油，老婆吃兩口就放下了，熱量也偏高，不算阿君家的回頭菜。第三，碗粿這類以米漿為主的小吃，本身味道偏淡，全靠醬汁撐場，喜不喜歡見仁見智。整體來說瑕不掩瑜，但阿君先講清楚，免得你期待值被捧太高。

遼寧夜市必吃推薦：阿君精選

懶得讀完全文的話，阿君幫你濃縮：正記麻油料理（正記麻油腰只）（招牌、滑Q不腥，筒仔米糕也必點）、客家自製湯圓（連港星余文樂都打卡，燒麻糬、綜合小湯圓必點）、冰不厭榨的剉冰（料都自己熬，連不愛桂圓的阿君都投降）、珍記甜不辣（米糕粒粒分明）、鵝肉城活海鮮（原鵝肉城大排檔）的辣椒雞與鵝皮（下酒一流）。

附近還可以去哪？

遼寧夜市鄰近南京復興站，吃飽後想續攤，附近還有微風南京、京站時尚廣場可以逛街吹冷氣；想散步消食的話，往南京東路方向走也有不少咖啡廳與甜點店。阿君通常安排成「捷運站週邊半日遊＋夜市晚餐」，剛剛好。

※ 價格與營業資訊提醒：本文所列價格皆為 2026 年初的現場參考價，夜市小吃常隨季節與食材浮動，實際請以各店現場標示為準。各店也偶有臨時公休，出發前建議先查店家社群。

資料來源：

遼寧街夜市位置、捷運與停車資訊：臺北旅遊網（travel.taipei）、旅遊王（travelking.com.tw）。
各店現況、地址與營業時間：臺北市市場處（tcma.gov.taipei）、Women’s Health 與 Yahoo 新聞「遼寧夜市必吃」報導（2025/10）、貓大爺（lordcat.net）、WalkerLand 窩客島等 2025～2026 報導與店家社群。
客家自製湯圓「余文樂打卡推薦」：ETtoday 旅遊雲、Yahoo 新聞、風傳媒相關報導。

最新更新：2026 年 1 月。店家菜色與價格可能調整，實際以現場為準喔！

快來跟著阿君的腳步無差別亂吃～

#珍的好味道 －「珍記甜不辣」

#這是戰爭！ －「冰不厭榨」

#越夜越好食的市井美味 －「鵝肉城大排檔」

#飄香近一甲子的好味兒 －「正記麻油腰只」

#冷熱皆宜、老少咸宜－ 「客家自製湯圓」