因為最近不幸長跑汐止的國泰醫院,意外發現這間不錯的牛肉麵店,這間麵店位於汐止的高巢社區社區內,名字應該還滿好記的,社區進去後步行走個幾步就會看到謝媽媽的扛棒,店內很像一樓住宅區改造而成,位子不多,大概只有四五桌吧。
▼小菜在冰箱裏面自取,每一盤都是均一價40元。
▼之前爬文,比較推的是紅燒牛肉麵($130)、半筋半肉麵($160),跟加泡菜版本的牛肉麵($160),這次吃的是紅燒牛肉麵,份量看起來挺多的,肉則是三大塊。
▼牛肉軟而不爛,比較常吃的是百福社區內的牛肉麵,價格差不多,個人喜歡謝媽媽多一些。
▼這厚度吃起來真的滿爽的XD。
▼麵的部分採用細拉麵,口感Q彈有嚼勁,主要是份量夠多,食量還滿大的我吃完覺得剛剛好八分飽。
▼湯頭雖然是紅燒,湯頭濃郁,但不會重鹹,喝起來很滑順。
整體來說,牛肉麵不管是肉、湯、麵,剛好都對到我的胃,只是好吃歸好吃,是也不到會特地拜訪的美味,只是有路過會嘴饞想要來吃一下的那種不錯的店吧。
優點:
+牛肉很厚
+湯頭濃郁順口
缺點:
–除非騎車經過,不然交通很不方便。
餐廳名稱:謝媽媽牛肉麵
消費時間:2016/04
地址:新北市汐止區建成路57巷54號
電話:02 2641 7793
營業時間:11:30~14:30 / 17:00~22:00
每人平均價位:100~150
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