湯布院「由布まぶし心」評價2026｜超銷魂豐後牛釜飯三吃，當地人也推薦的排隊名店！
結論先講：湯布院「由布まぶし心」的豐後牛釜飯三吃體驗獨特，炭烤香氣迷人，但肉片偏薄、價格近台幣七百元，適合想嘗鮮或重視儀式感的旅人，趕時間的人建議避開。 今天是阿君來到九州大分縣的溫泉勝地湯布院的第一天，這幾天剛好遇到了…
分類 九州美食
九州美食是阿君收錄福岡、熊本、長崎、鹿兒島餐廳與在地小吃的分類。從博多豚骨拉麵、明太子定食、長崎強棒麵、熊本馬肉刺身，到鹿兒島黑豚涮涮鍋與屋台串燒，阿君都會以實際排隊吃過的角度書寫。每篇會附上最近車站、是否需訂位、單人預算與菜單語言狀況，方便台灣家庭直接套用。下次規劃九州自駕路線，這份美食筆記可以拿來搭配景點順遊一起排。
【日本】博多もつ鍋おおやま 大阪駅店｜tabelog 3.2分、Google map 4.3｜博多名物牛腸鍋、明太子、馬肉多種願望一次滿足
選擇這家以博多特色美食著稱的「博多もつ鍋おおやま」原因是，這次安排大阪行程時，老婆說想品嚐馬肉料理跟牛腸鍋，一查發現，位於大阪車站附近就有提供，而且還有博多明太子之類的，能夠多種願望一次滿足，以滿足我們對地道日本料理的…
【日本】九州 菅乃屋JR博多シティ店｜初嚐馬肉刺身、馬肉握壽司｜馬肉料理專門店
這天是要回台灣的前一天，所以決定把身上所有的日幣花個精光，因此就來吃比較高價位的餐廳，菅乃屋是一間馬肉料理專門店，如果這次沒來吃，可能這輩子可能都不會吃到，也許有些人會覺得怎麼會想吃馬肉？ 據說戰國時期熊本…
【日本】九州福岡 暖暮拉麵｜品嚐九州第一的美味拉麵！｜豚骨半熟雞蛋拉麵｜太宰府駅前店
這一天是九州自由行的第二天，來到了太宰府，本來是想吃這邊限定的方碗一蘭，不過到了兩點人還是超多，所以就改去附近的暖暮拉麵用餐，雖然也要排十幾分鐘就是了。 日本三大拉麵為北海道「札幌拉麵」、福島「喜多方拉麵」以及，…
【日本】九州福岡 にぱち 博多駅東店｜兩小時三千日幣～居酒屋料理吃到飽｜各種酒DIY無限暢飲｜難道我不小心跑到天堂了嘛！？
之前在沖繩有吃過吃到飽的居酒屋，而今天要介紹的這間，博多車站附近的にぱち，也是吃到飽的喔！是連鎖的居酒屋，在日本總共好像有六、七十間吧，價格不算太貴，酒類選擇多，而且東西又超好吃的，網路上好像沒啥人寫，所以馬上寫了一篇…
【日本】九州福岡 焼肉の牛太 本陣｜燒肉吃到飽｜狂點牛舌就對啦！｜JR博多車站
這天是來福岡的第二天，來到了博多，來之前就決定一定要有一天得吃燒肉吃到飽，選定的這間是焼肉の牛太 本陣 ヨドバシ博多店，在博多車站附近的Yodobashi電器4樓，五點多來，裡面已經爆滿了，需要等到六點半，店員會拿出一張…