今天要介紹的「Shabu Nana 日式涮涮鍋」,號稱世界頂級冷藏肉專賣,一聽就覺得厲害到想要讓人來嚐鮮看看!
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882280-aaa02d5f108c608803d94ff99a055a3f.jpg)
「奈奈」一個好日本的名字。
▼門口貼滿了冷藏肉的相關介紹,光看海報就讓人肚子咕嚕咕嚕叫了起來啊!
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882284-f0bf8854a8782160eff303c6744e0673.jpg)
奈奈創新的消費模式,可以說是與市場上的火鍋店與眾不同,得讓我好好介紹一下。
▼餐廳採用全自助式,一開始先到門口以350元購買入場卷,然後就能以批發價格(約市面場四分之一價格)購買到世界頂級的肉品跟海鮮。
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882288-489ebdb253793bb0f19dda78d4f01b34.jpg)
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882292-7b4187d3cad50596ac0daf2bd51f1f1e.jpg)
▼奈奈裝潢走的是純淨日式簡約風。
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882295-abe1f3adc760c9a2056a6df7d62cf0b0.jpg)
▼店內有兩台點餐機,提供了中日英三種語言,螢幕上顯示各種食材,購買後機器會列印出小單子,等待號碼(莫約三分鐘)後就可以取餐烹煮。
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882300-eafb6fdf3680718d3b66c212c44c5a4f.jpg)
▼連飲料也是用自動販賣機模式購買,提供的品項還不少喔,想小酌一下也是可以的。(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882304-9580da9e1080a31858b54259504ac5d1.jpg)
▼飲料我們投的是三得利sunTORY「微醉」雞尾酒,紅茶沙瓦、白色沙瓦。
紅茶沙瓦酒味頗淡,跟檸檬紅茶差不多,另一個就…可爾必思!?
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882306-4e5dacd671ad325116b308b6c464a055.jpg)
▼全台唯一的冷藏肉切肉機,據說一台要五十三萬喔。
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882311-afb4ca2f38f03d881c8886087687d9e6.jpg)
▼店家提供了原味昆布柴魚湯以及三種特殊湯頭,分別是埔里小花菇、番茄糊、泰式酸辣醬,醬料的部份提供了日式醬油、奈奈特調醬、柑橘醋,順帶一提,芝麻醬跟沙茶醬是要另外付費的喔~。
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882313-c12874fca6be400d50e8556784018bc5.jpg)
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882315-681fdc16512c0d39bb28ee037fa0a60f.jpg)
▼桌子上有放上肉品的等級表,還有冷藏肉跟冷凍肉的介紹。
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882319-ab3c67c7b19dd190d2f6669402d9d7ba.jpg)
▼另一張則是點餐流程、肉品最佳賞味熟度表以及跟批發零售的價格比較。
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882323-28102138478690c948dcf9bdcf357c08.jpg)
▼再等待的同時,店員送上了免費招待的豆腐冷麵,看起來像是麵線般,口感卻是清爽滑順,搭配上醬汁,整個透清涼啊~
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882326-123bc8b7b9aca3409c55964a25c989d6.jpg)
▼看到桌面上滿滿的肉沒有~~分別是冷藏A5和牛肋眼$500、冷藏Prime自然牛小排 $250、溫體金門酒糟牛胸肉$180、冷藏香草豬五花$150。
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882329-abcbd8b1c5f4c36d2a08594a52ce082c.jpg)
▼冷藏香草豬五花,以香草飼料餵食的雲林豬,油花部份並不會太多,吃的時候完全沒有油膩感。
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882331-2f9ab8d3ec5f8decafdeb28df7d5492a.jpg)
▼冷藏Prime自然牛小排,美國國家認證,油花分布相當均勻,因此吃起來口感極為軟嫩,並充滿了牛肉香味。
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882336-b0983ef8fe9b76b62cc7667719d7650e.jpg)
▼體金門酒糟牛胸肉,第一次吃到這種肉,酒糟是金門酒廠在釀製高粱酒時產生的產物,利用牛隻來處理酒糟,除了能解決過剩的問題外,飼養出來的牛肉質扎實味道也濃郁,涮起來超鮮甜。
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882339-7ec44dc6afe87944214609ab0c243adb.jpg)
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882343-5eaf0634484df203d517f666ea22faaf.jpg)
▼冷藏A5和牛肋眼,這大理石般的油花~一片要價兩百五啊!!可得小心吃、慢點吃、細細品嘗吃,涮個八秒起鍋,這肉的油脂味實在太迷人啦…。
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882345-ddcc18d9312ac31b511fa759b84b5ab8.jpg)
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882347-efb582c224650aed24e432f8d5e21bcc.jpg)
▼海鮮盤,奈奈除了肉品很優外,海鮮也是相當不錯,尤其是軟絲跟干貝,吃的到鮮甜味。
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882351-01112cb06c2e3144341ccb286cba1b19.jpg)
綜合菜盤,有豆腐、玉米、青江菜、金針菇、高麗菜。
▼綜合火鍋料則是有億長御坊蛋餃、基隆三記魚餃等,名店的火鍋料,但可能前面的肉太讓人驚艷了,後面上來的就讓人覺得普普通通啊XDDDDDDDD。
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882355-9fe45f7834161677a946420b9d96e06d.jpg)
![【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券 【台北】Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈|世界頂級冷藏肉專賣|冷藏A5和牛肋眼|愛評體驗券](https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2020/06/1591882358-efa88d872be34672e03397179543700b.jpg)
整體來說,餐點無庸置疑有很高的水準,購買了入場卷的方式很特別,對於食量大的人來說,吃越多感覺越划算,比較可惜的是,用餐時間只有90分鐘,非常不夠,加上外面一堆人在排隊,吃起來有點緊迫的感覺啊。
此為愛評體驗券特別邀約體驗活動
名稱:SHABU NANA 日式涮涮鍋 奈奈
消費時間:2018 年/ 07月
地址:台北市大安區大安路一段31巷50號
電話:0900 612 070
營業時間:17:30–23:30
價位:350~2000
延伸閱讀
【台北】鮨一の鍋頂級無菜單火鍋|緊實Q彈的活體龍蝦|日本A5和牛~美到不行的油花
【台北】川老爺麻辣鍋|螃蟹豪華海鮮總匯拼盤|溫體牛買一送一|免服務費餐廳|捷運葫州站美食|台北麻辣火鍋|內湖美食
【台北】椰蘶椰子雞鍋物-YATSUGI|炎炎夏日也能大啖的鍋物|愛評體驗券|捷運科技大樓美食
【台北】青花驕麻辣鍋|王品旗下新品牌|重慶九葉青花椒|聚餐吃火鍋新選擇|台北捷運中山站美食
台北市/新北市 精選日式料理
EZTABLE 24hr線上訂位,還有優惠回饋喔!
IG主要是風景、美食、旅遊時的日常文 ,粉絲團則是最新的美食旅遊資訊
——喜歡我文章的話,記得幫阿君按個讚喔!——