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今天要介紹的「美豚Vuitton生菜包肉專門店」,是來自於日本的韓式燒肉,對我來說,以往吃燒肉,一定都是瘋狂吃肉,蔬菜什麼的,根本視如糞土啊,但是這樣吃超級不健康,但這家生菜包肉,延伸了許多不同的新吃法,除了讓客人充滿新鮮感外,吃起來也加更健康喔!
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▼從捷運松江南京走過來大概十分鐘,店內走的日韓混搭加上工業風的裝潢,用餐空間寬敞又舒適,加上上面這個吸煙管,整間店完全沒有油煙味,吃完走出門,身上一點也不會「臭咪摸」喔!
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▼店內也有各種打卡拍照的小道具,很適合帥哥美女拿來拍照喔。
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▼店家不時也會有各種活動,如欲知詳情可以上他們的粉絲團看。
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▼就坐後,會送上店家「親手」繪製的圍兜兜!(避免衣服被油噴到),上面還寫了我的部落格名字耶,趕快拿給可愛的女神拍照,哈哈。
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▼他們採用的是瓦斯烤爐,火候控制比較方便,也都是由店員來烤,所以肉完全不會烤壞掉就是了。
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▼這邊是他們家的其他品牌,除了這個生菜包肉以外,還有燒魂跟三上咖哩。
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▼生菜沙拉,提供了四種沙拉醬,分別是香菜、凱薩、韓式辣味以及芝麻醬。
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▼除了三層肉外,想吃其他肉類的話,也是有提供的。
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▼八色燒肉,八種口味,另外還有$999跟$1399的雙人套餐,套餐的話,生菜跟配料都是無限量供應的喔!如果點套餐的話,還可以選擇下面五種風格的生菜包肉一組。
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▼各種配料,可以包菜也可以單吃。
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▼常見的飲品都有,另外還有調酒跟瓶裝酒,也有這幾年超夯的燒麥組合,然後居然有燒肉店很少見的日式刨冰。
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▼配料真的超多種,有韓式泡菜跟豆芽菜、奶油香菇、蜂蜜奶油蘋果、奶油焦糖香蕉。
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▼比較道地韓式一點的配菜,有像是韓風起司年糕、墨魚春雨(冬粉佐墨魚汁)等。
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▼異國風配菜,西班牙油煮蝦仁番茄、墨西哥餅皮、酪梨沙拉跟莎莎醬。
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▼蔬菜沙拉,我點的是香菜沙拉醬,其實沒什麼香菜的味道,就是帶點微酸的清爽感吧。
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▼韓國進口的金槍魚起司罐頭,沾著三層肉一起吃超級邪惡的啊。
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▼八種口味的五花肉,左邊到右邊分別是秘傳醬、蒜味、蔥醬跟生薑。
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▼這邊則是羅勒、柚子醬、特製紅酒跟激辛辣醬,還有一杯炸蒜片。
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▼包肉用的生菜跟韓式味付海苔。
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▼這邊還有提供橘醋、味噌跟胡椒鹽,但五花肉都已經醃製過了,所以根本用不到就是了。
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▼荔枝烏龍跟大麥若葉清汁,這個清汁是最近日本很夯的飲品喔,喝起來有點像是抹茶,但更淡一些。
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▼開始烤啦!有專人服務完全不怕「臭輝搭」。
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▼五花肉在烤盤上啪滋啪滋的響,實在是太讓人等不及啦!
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▼超特別的越式春捲組合!米餅皮沾點水之後就可以包囉。
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▼開始包肉啦,最好的搭配方式是二到三種配料,軟的配硬的,除了味道比較豐富外,口感也比較有層次。
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▼激辛辣醬五花x墨西哥餅皮x豆芽x香蕉,又軟又脆的組合,這五花是真的很辣,好家在有加了香蕉,甜甜的有稍微中和掉辣味。
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▼起司x墨魚春雨x生菜沙拉x柚子,酸酸甜甜又鹹鹹的組合,雖然微妙但還不難吃。
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▼秘傳豬五花配上莎莎醬跟起司,這跟披薩有九成像啊XDDDDD。
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▼奶油香菇x蘋果x香蕉x柚子豬五花,完全沒想過這輩子會吃到一個甜的生菜包肉。
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▼海苔x年糕x秘傳五花,Q黏有勁的年糕跟爽脆的生菜還有海苔搭配,口感超有層次,但可惜味道都被年糕搶走了。
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整體來說,美豚生菜包肉相較於傳統的韓式燒肉來說,豐富的配料,可以讓自己搭出獨一無二的口味,口感上也更多變化,搭配生菜吃感覺有比較健康,剛好很適合我這種常坐辦公室的大叔啊,另外推一下服務,除了那個可愛的圍兜兜我很喜歡以外,桌邊烤肉的服務很棒,還會邊跟我們喇低賽,真的是好吃又好玩的一間店。
友人熱情推薦生菜x薑味豬五花x香蕉,大家可以去店裡面試看看唷(笑)
此為愛評體驗邀約試吃文,內容為真實心得感受,請安心服用呦!
名稱:美豚生菜包肉 林森本店
消費時間:2018 年/ 11月
地址:北市中山區林森北路119巷67號
電話:02-2562-7707
營業時間:週二~週五 17:00-00:00、週六~日 12:00-00:00
價位:400-1000
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