最近台中北屯新開了一家「阿米石頭火鍋」，在IG上掀起一陣打卡熱潮，聽說不只裝潢美到翻掉，還吃得到超浮誇的燒酒雞鍋！
身為火鍋控的我，當然要手刀前往朝聖一番，究竟阿米石頭火鍋有什麼魅力？就讓我這個專業吃貨帶你們一探究竟吧！
阿米石頭火鍋 停車資訊：旁邊就有停車場
說到北屯美食，大家第一個想到的應該就是停車問題吧？
別擔心！阿米石頭火鍋旁邊就是全聯停車場，走路不用兩分鐘，讓你吃完火鍋還可以順便採購生活用品，超級方便der～
阿米石頭火鍋 環境介紹：網美級裝潢，每個角落都超好拍
一踏進阿米石頭火鍋，就被眼前的景象震懾住了！
這根本是網美餐廳吧？裝潢風格時尚又帶點輕奢華，隨處可見綠意盎然的植栽，搭配柔和的燈光，營造出舒適放鬆的用餐氛圍。
二樓的空間也很寬敞，還有可以容納十人的大包廂，很適合家族聚餐或公司聚會。
那天去用餐的時候，剛好遇到老闆在招呼客人，還熱情地邀請我幫他特製的海鮮拼盤拍照，只能說老闆真的超幽默又親切啦！
阿米石頭火鍋 自助吧：飲料、冰品無限量供應，CP值爆表
雖然阿米石頭火鍋是單點吃到飽火鍋，但自助吧的品項也絲毫不馬虎！
飲料區有各式汽水、果汁，甚至還有HERSHEY’S好時巧克力冰沙，濃郁的巧克力香氣，喝起來超過癮！
冰品區則有泰國明果冰淇淋和冰棒，口味選擇超多，其中還有我不敢嘗試的榴槤冰棒（笑）。
只能說阿米石頭火鍋的自助吧誠意十足，讓人吃完火鍋還能享受甜點的幸福感。
醬料選擇也很豐富唷。
阿米石頭火鍋 菜單介紹：五種湯底任你選，滿足各種味蕾
阿米石頭火鍋的湯底選擇很多，主要有五種：阿米石頭、阿米和風、阿米酒、阿米麻辣鍋和白湯鍋。
無論你是喜歡傳統風味、清爽口感還是香辣過癮，都能找到你喜歡的湯底！
除了火鍋之外，「阿米石頭火鍋」還有提供各式各樣的單點食材，肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料，應有盡有。
文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主
阿米石頭火鍋 餐點介紹：道道經典美味，讓人回味無窮
阿米石頭火鍋：經典不敗的古早味
說到阿米石頭火鍋，當然要來試試他們的招牌「阿米石頭鍋」！
服務人員會先在桌邊爆香，加入洋蔥、蒜頭等食材拌炒，最後再倒入高湯，濃郁的香氣瞬間撲鼻而來，還沒開動就讓人食指大動！
阿米石頭鍋最特別的地方，就是加了蛋酥下去炒，讓湯頭喝起來更加鮮甜，還帶有一股淡淡的蛋香。
我點的肉品是板腱牛，品質很好，肉質鮮嫩，油花分布均勻，涮起來軟嫩多汁，不會有乾柴的口感，搭配鹹香的石頭鍋湯底，真的是絕配！
烏骨雞米酒鍋：火焰秀超吸睛，湯頭香醇濃郁
如果你喜歡酒香濃郁的湯底，那絕對不能錯過「烏骨雞米酒鍋」！
服務人員會先用老薑爆香，接著加入烏骨雞肉拌炒，最後再倒入一整罐米酒，點火燃燒的瞬間，火焰熊熊燃燒，視覺效果十足！
烏骨雞米酒鍋的湯頭喝起來溫潤順口，酒味不會過於濃烈，反而帶出一股淡淡的甘甜。
烏骨雞肉的肉質也很棒，皮Q彈牙，肉質鮮嫩多汁，讓人忍不住一口接一口！
經典配餐：香噴滷肉飯、新鮮蔬菜盤
除了火鍋之外，我也點了店內招牌的「香噴滷肉飯」，肥瘦比例剛剛好，滷肉滷得十分入味，鹹香下飯，讓人忍不住扒完一整碗！
蔬菜盤的部分，阿米石頭火鍋採用手機QRcode點餐，可以自由選擇喜歡的蔬菜種類，感覺更加衛生方便。
蔬菜的品質都很新鮮，而且種類選擇很多，可以吃得很滿足！
豐富火鍋料：滿足你的選擇障礙
阿米石頭火鍋的火鍋料選擇也很多，除了基本的蔬菜盤之外，還有許多單點可以選擇，像是手工丸子、餃類、海鮮等等，甚至還有一些需要加價購的特殊食材，可以滿足各種不同朋友的喜好！
最後當然要來枝冰棒啦~
阿米石頭火鍋 評價：環境舒適、餐點美味，值得推薦
整體來說，我給阿米石頭火鍋很高的評價！不僅環境舒適、餐點美味，服務也很親切，是一家會讓人想再訪的台中石頭火鍋店。
如果你正在找一家好吃、好拍、CP值又高的北屯火鍋，那阿米石頭火鍋絕對是你的最佳選擇！以上，跟各位分享囉。
阿米石頭火鍋 店家資訊
- 阿米石頭火鍋
- 評分： / 4.8
- 地址：406台中市北屯區松竹路三段601號( 地圖 )
- 電話：04 2299 4922
- 營業時間
- 平日 11:30-14:00 、17:30-23:00 （最後收客21:00）
- 假日 11:00-23:00（最後收客21:00）
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