今天要跟各位分享一個在台中嶺東這邊的牛肉麵店「御品香牛肉麵」！這家店最吸引人的地方就是它的價格，不管是大碗、中碗還是小碗，統一價格130元！
在這個什麼都漲價的時代，能用銅板價格就吃到一碗香濃美味的牛肉麵，真的是太感人了！
雖然我們第一次發現這家店時，價格還是100元，但～即使漲到130元，CP值依然高到破表！
御品香牛肉麵交通：機車族的天堂
說到御品香牛肉麵的位置，它位於台中市嶺東路上，交通還算方便。
不過，如果你打算開車前來，可能需要有尋找停車位的耐心和毅力 (笑)。我的建議是，騎機車來會是更好的選擇。
御品香牛肉麵環境：小店面藏著大驚喜
雖然御品香牛肉麵的店面不大，但可別被它的外表給騙了！
這裡可是「麻雀雖小，五臟俱全」！當你走近店門口時，撲鼻而來的牛肉湯香氣絕對會讓你食指大動，忍不住想趕快進去一探究竟！
更有趣的是，御品香牛肉麵的隔壁是一家臭豆腐店。
清新的牛肉湯香與濃郁的臭豆腐味，竟然能如此和諧共處，簡直是美食界的一大奇觀！更棒的是，你可以叫臭豆腐過來搭配牛肉麵一起吃，不過要注意的是，除了臭豆腐外，其他外食是不允許帶進店內的哦！
御品香牛肉麵用餐環境：簡約舒適，自助滷味區讓人眼花撩亂
走進御品香牛肉麵，你會發現這裡的用餐環境雖然簡單，但卻充滿了溫馨的氛圍。以麵店的標準來說，座位數量並不算少，簡潔的桌椅擺設讓人感到舒適自在。
店內還提供飲料選擇，你可以選購來搭配你的牛肉麵。
但最讓我驚喜的是櫃台旁的滷味區！各式各樣的滷味琳瑯滿目，彷彿是一座小型的博物館，讓人忍不住想每一樣都拿一點來試試！
你可以拿著鐵盆，精心挑選自己喜愛的滷味，最後再一起結帳，超級方便！
御品香牛肉麵菜單介紹：從經典到創新，滿足你的所有味蕾！
御品香牛肉麵的菜單選擇非常豐富，從經典的紅燒牛肉麵，到豐富的牛雜，再到清爽的榨菜肉絲麵，種類之多，足以滿足各種口味的朋友！
御品香牛肉麵餐點細評：每一口都是驚喜，讓你回味無窮！
紅燒牛肉麵：湯頭的藝術，肉質的饗宴
品嚐御品香的紅燒牛肉麵，你會發現，他們家的湯頭真的很有水準！
清爽不死鹹的湯頭，就像是畫家精心調配的底色，為整道料理奠定了完美的基調。
大量的牛肉點綴其中，如同畫作中的主角，吸引著所有人的目光。
湯頭的味道恰到好處，不會過於濃郁，卻又能完美地襯托出牛肉的鮮美。
每一口湯都能感受到用心熬煮的深度，讓人忍不住一口接一口，完全停不下來！
牛肉的份量相當大方，幾乎要滿出碗外，光看就覺得滿足！
口感上，大部分的肉質都相當軟嫩，入口即化。不過，也有一些肉塊稍微沒那麼嫩，但這反而增添了一些咀嚼的樂趣。
我個人特別推薦選擇細拉麵，因為它能完美地吸附湯汁，將美味的湯頭牢牢鎖住，送入口中時迸發出驚人的味道，保證讓你一口接著一口，欲罷不能！
紅燒牛雜：豐富多樣，口感驚艷
如果你喜歡更豐富的口感，紅燒牛雜絕對是你的不二選擇！
一碗裡面包含了各種不同的牛內臟，像是牛肚、牛筋、牛腸等等，每種牛雜都有獨特的口感和味道。有的軟嫩滑溜，入口即化；有的則帶著些許嚼勁，讓人回味無窮。
滷味：百吃不厭的美味小菜
我第一次去的時候，興奮地拿著鐵盆到處夾，結果不小心夾太多，結果差點吃不完，但保證不會後悔！
他們家的滷味都充分吸收了滷汁的精華，味道濃郁卻不膩口。
豆干吸滿了湯汁，咬下去時還會爆出美味的滷汁；滷蛋的蛋白Q彈有勁，蛋黃也很入味；豬耳朵脆嫩可口；筍子也是入味卻保持著清甜。
御品香牛肉麵 心得評價：值得再訪！
御品香牛肉麵絕對是一家值得再三造訪的好店。它以親民的價格，提供了超乎預期的美味。無論是招牌的紅燒牛肉麵，還是多樣化的滷味，每一樣都充分展現了店家的用心。
如果你正在找一家能夠吃飽喝足又不會傷荷包的台中牛肉麵，那麼御品香牛肉麵絕對值得一吃。以上，跟各位分享囉！
御品香牛肉麵 店家資訊
- 店家名稱：御品香牛肉麵
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：408台灣台中市南屯區嶺東路109之2號 地圖
- 店家電話： 04 2380 4669
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營業時間：
星期一: 11:00 – 20:30
星期二: 11:00 – 20:30
星期三: 11:00 – 20:30
星期四: 11:00 – 20:30
星期五: 11:00 – 20:30
星期六: 11:00 – 20:30
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