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鳥取必吃美食，味暦あんべ期間限定～親がに丼，充滿蟹膏與蟹黃的究極之丼

鳥取，是全日本人口最少的縣市，位於日本西部的山陰地區，北邊是日本海，水質跟水深很適合螃蟹生長，所以捕獲的螃蟹數量是全日本最多的，故有「蟹取縣」的稱號。這次要介紹的這間「味暦あんべ」，主要就是以螃蟹為主的餐館，因為是過年…

村尾大衆酒場，位於鳥取車站商店街的入口處，本來是想吃旁邊的炉端かば，結果客滿，就隨便找一間吃了，不過東西還不錯，就簡單寫一篇分享囉。店裏頭位置不大，長條狀的用餐空間，一邊靠吧檯，一邊則靠窗，大概只有二十個左右的位置。 …

還記得這一天是12/31為了要準備迎接新的一年，晚餐就決定把剩餘的扣搭都拿去迎接新年。たくみ割烹店，從鳥取車站步行過來大約是三分鐘，是間頗有歷史的火鍋店，於1962年開始營業，超過了五十年的歷史，據說是因為當年老闆特別喜歡中國…

在這只有零度，外面下著雪，冷吱吱的夜晚，想說要是能來碗拉麵就太好了，這一天是29號，雖然來到了鳥取車站附近的商店街，但有開的店家已經可以說沒有了…。「走吧，來去吃這間牛骨拉麵。」我拉開了門，吧檯早已坐滿了人，我看了看門口…

這天是來到出雲的第一天，不知道要吃什麼，而且時間也有點晚了，因此就決定來吃ガストgusto café，這間店讓我覺得很神奇的地方是，居然是從早上七點開到凌晨兩點（之前好像是24小時營業），幾乎是隨時隨刻來就可以吃了。他們的分店很多…

每次回到出飯店的時候，都會聞到濃濃的烤肉香，因為牛角就在旁邊啊！！久而久之禁不起誘惑的我們，就決定來衝一波。牛角在日本有超過600間分店，在海外也有120間，光是台北地區就有好幾間了，不過台灣的牛角品質實在是…。跟台灣不同…

在日本的三大麵食，除了拉麵跟烏龍麵以外，再來就是蕎麥麵了，而其又有三大出處，分別是岩手縣、長野縣以及島根。會來吃蕎麥麵是因為來島根不吃好像怪怪的，而且要離開的前一天發現飯店旁邊就是蕎麥麵店，不過吃完之後才發現這間其實是…