
【台中北屯無菜單料理】匠旬割烹,不只是一頓飯,而是一場感官盛宴(附完整菜色與價位)
如果你正在尋找一間能讓你暫時忘掉工作、忘掉煩惱,只想專心用五感品嚐食物的台中無菜單料理,那「匠旬割烹」絕對是你必須收藏的口袋名單。 這不是一頓飯,這是一場由主廚精心編排的味覺交響樂。 聽我說,如果你對「職人精神」這四個字…
台中美食攻略:必吃美食地圖,阿君帶路!
如果你正在尋找一間能讓你暫時忘掉工作、忘掉煩惱,只想專心用五感品嚐食物的台中無菜單料理,那「匠旬割烹」絕對是你必須收藏的口袋名單。 這不是一頓飯,這是一場由主廚精心編排的味覺交響樂。 聽我說,如果你對「職人精神」這四個字…
如果你來台中逢甲夜市,只想吃一家炸物當宵夜,那直接來憨哥倆炸串。 為什麼? 因為它根本不是你想像中的那種台式鹹酥雞! 這裡的炸串,靈魂在於那鍋用數十種中藥材與三種油品熬製的「秘製滷油」,炸出來的串串自帶一股銷魂的四川麻香,…
開門見山,結論先講:如果你跟我一樣,對羊肉又愛又怕,愛它的溫補,又怕那股揮之不去的「羊味」,那這家 台中呂記正宗岡山羊肉爐 你絕對要來試試! 它徹底顛覆我對羊肉的想像,肉質鮮嫩到不像話,完全沒有一絲羶味,好吃到我跟老婆當場…
這家就是我目前在台中龍井區的臭豆腐首選! 如果你追求的是那種外皮炸到金黃酥脆、輕輕一咬就「卡滋」作響,接著醬汁在嘴裡爆開的極致口感,那「龍井三叔公臭豆腐」絕對不會讓你失望。 這家位於東海商圈附近的遊園路宵夜,憑藉其銷魂的…
每當夜幕垂低,華燈初上,台中這座不夜城真正的靈魂才正要甦醒。 這時候,你腦中是不是也跟阿君我一樣,總會浮現那個千古難題:「宵夜到底要吃啥?」 滑開手機,Dcard、IG上的美食照一張比一張浮誇,但說真的,有些店根本是「照片比本人…
想找個環境舒服、餐點有特色、台中聚餐推薦首選,帶長輩或另一半去絕不失手,甚至一個人想好好吃頓飯也不尷尬的地方? 停止你的Google搜尋,天仁喫茶趣老虎城店絕對是你腦中該浮現的選項。 它就像餐飲界的「模範生」,或許不會給你驚天…
MISO IZAKAYA便宜又好吃,絕對是台中勤美商圈聚餐首選! 如果你正在尋找一家氣氛到位、料理夠猛、CP值高的台中日式居酒屋推薦,這篇直接存起來就對了。 這次帶我家老婆大人來勤美這家MISO IZAKAYA,本來還很怕被她打槍,結果她從頭到尾…
如果你在找的不只是一頓飯,而是一場能徹底療癒身心靈的頂級饗宴,那清新溫泉的「鮨真」絕對是你的答案。 這裡將精緻的無菜單日本料理與清新溫泉飯店的絕美山景完美結合,從踏進門的那一刻起,就註定是一趟不凡的旅程。 無論是慶祝重要…
如果你問我「大阪王將 LaLaport 台中店」值不值得特地去吃? 我的答案是:「嗯…如果你剛好在 LaLaport 逛到腿痠肚子餓,又對日式中華料理抱有一絲好奇,那可以試試! 但若要我專程跑一趟,或排隊到天荒地老,我可能會說聲『母湯喔!』」…
這家在脆(Threads)上被推到翻掉的「月光寶盒義大利麵」,我今天總算來朝聖了! 只能說,這間絕對是一中街美食的學生族的應許之地、更是我近期吃到最扯的台中平價義大利麵。 如果你月底錢包空空,又想吃頓好的,來這裡就對了!老闆根本…
台中這家「旼禾」,直接列入我心中台中無菜單料理推薦的前段班! 想找個地方好好慶祝、犒賞自己,或是體驗那種「師傅,今天就交給你了!」的頂級日料,選這裡,基本上不會讓你失望。 一人一席的設計,讓你專心吃飯不被打擾,從環境、服…
這家絕對是我近期吃到最驚豔的烤雞,沒有之一! 如果你跟我一樣是個無雞不歡的吃貨,那開在大里工業區的「吃雞會社」你絕對不能錯過。 這隻來自台南的黃金烤雞,皮脆肉嫩到會噴汁,獨特的胡椒香氣更是讓人欲罷不能,好吃到我跟女友老婆…
這家位在台中梧棲的「良辰即食鍋物吃到飽」絕對是海線地區CP值的天花板,沒有之一! 如果你喜歡吃到飽、是火鍋控,或是那種「什麼都想來一點」的貪心鬼,那這家店你真的不能錯過。 平日四百初、假日四百中的價格,就能享受到肉品海鮮、…
這年頭能在逢甲夜市挖到一家「用裝潢騙你進來,再用滷肉飯綁架你的胃」的餐廳實在太難得! 假日逛逢甲夜市,總是能發現一些驚喜,這次我在之前常吃的茶嶋咖哩對面,意外遇見了一家裝潢特別的小店「烏竹樓OT Kitchen」。 第一眼還以為是…
逢甲夜市,是台中美食的一級戰區,每次來都讓人眼花撩亂,恨不得自己有兩個胃。最近,這裡又有一家新秀崛起麻辣香鍋「麻鵲麻辣香鍋館」,他們家以獨特的香氣和令人垂涎的美味,在眾多逢甲餐廳中脫穎而出。 今天就跟著阿君,一起來場麻辣…