分類 台灣美食

台灣美食一直是阿君寫部落格的延伸戰場,這個母分類底下收錄北中南東各縣市的實食紀錄,從台北跨區聚餐、新北板橋小吃、台南古早味、嘉義雞肉飯、高雄鹽埕老街到台東慢食,所有出差順遊、回鄉探親、安排輕旅行吃到的店都會放進來。阿君寫各縣市美食的原則和台中一樣:自己掏錢吃、用過再寫、缺點直接講。每個子分類都有獨立整理,方便你按目的地查。台灣美食地圖會持續擴增,下次想吃哪裡先翻這份總覽。

【簡易食譜】翼板牛排 x 松露醬

翼板牛排 x 松露醬 1.先下奶油 火開到最大 牛排兩面各煎三十秒 這時候約三到四分熟 2.弄法式炒蛋 3.火開小煎蒜片 4.靜置後的牛肉切開擺盤 上面再放上蒜片跟松露醬 5.最後用炙燒把油脂逼出來 讓香氣更迷人 此時熟度約五分 外表微酥 內嫩…

【宅配】木木言己蘿蔔糕宅配團購美食|網路素人瘋狂推薦超高回購率的蘿蔔糕專賣店,不只口味多變,料更是又多又實在,連千千進食中也直播推薦!

因為上個月看千千進食中,發現他有推薦一款「木木言己」蘿蔔糕,看起來好像很不錯吃,所以就下訂來嚐鮮看看。木木言己蘿蔔糕來自於台南,原來幾年前就很有名氣了,只怪自己孤陋寡聞,看了別人的食記後,才發現只能說是相見恨晚啊! 他們…