【麗寶Outlet】燒肉同話，這一鍋集團台中后里聚餐餐廳(不推

如果你我一樣，在麗寶出口廝殺血拼、腿走快斷掉之後，想找一個地方坐下來，吹著冷氣、動動筷子就能爽快地吃燒肉，那「燒肉同話」台中麗寶店」也許是你的及格選擇。

但！注意這個“但”！

如果你是那樣對肉質刁鑽到不了、追求入口即化、油花分配要像藝術品的老饕，或者想要無微不至、讓你賓至如歸的服務，那…嗯，你可能要稍微調低你的期待值，或者左轉去別家看看。

燒肉同話台中麗寶店：地點方便，逛街族福音！

老實說，選這裡有很大一部分原因就是「懶」！

燒肉同話就在Outlet一期B區一樓，簡直是沙漠中的綠洲。

不管你是開車來（停車位多到爆），還是搭接車，四方輕鬆，完全是為了我們這些逛街逛到虛脫的「戰士」們打造的補給站。

• 地址:台中市後裡區福容路201號 (麗寶Outlet Mall 1期B區1樓1233櫃)
• 電話:04-2558-8811 (想吃記得先訂位，不然尖峰等待天荒地老)
• 營業時間：
  • 週一至週四 11:30-21:30
  • 週五 11:30-22:00
  • 週六 11:00-22:00
  • 週一 11:00-21:30

燒肉同話台中麗寶店：工業風燒肉店，但服務節奏讓人有點「趕」？

一進店裡，就是那種熟悉的工業風格。

木頭地板、金屬鐵件等，標準的工業風燒肉路線，空間挑高，座位以4-6人桌為主，

桌距拉得相當開，這一點值得稱讚，至少不會聽到隔壁桌在聊八卦聊得比你烤肉聲還大聲。

燈光是黃光，搭配每個烤爐上方的強力排煙系統，吃完比較不會有味道。

致命缺點

• 換烤網強迫症？我掐指一算，大概平均10分鐘，服務生就會像背後靈一樣飄過來問：「你好，需要幫你換烤網嗎？」雖然保持烤網乾淨是好事，但一直被打斷，聊天的興致都被澆熄了一半啦！感覺就像在趕進度！
• 上菜速度像火車：套餐的菜上超快，桌子很快就擺滿了，服務生還有“貼心”地一直來問：“後面還有 OOO 喔，需要幫您上嗎？”、“要不要考慮加點 XXXX？”弄得我們壓力好大，想不趕緊吃完就不擔心店家一樣吃完了。

如果你跟阿君一樣，喜歡烤、慢慢聊天，享受那種悠閒的用餐步調，建議注意節日或尖峰時段，或者一開始就跟服務生溝通好：「我們想慢慢吃，不用急著上菜或烤網，謝謝！」（拿出你最溫柔但堅定的語氣）。

燒肉同話台中麗寶店：菜單價格，雞湯喝到飽是亮點！

菜單攤開，主要為一路套餐形式主，從雙人套餐1680元起跳，到三千多元的都有，豐儉由人。

套餐內容基本盤都差不多：前菜、沙拉、肉（主角！）、海鮮、餐點、烤蔬菜、甜點、飲料，還有一個大重點——雞湯無限續加這真的是「揪心甘心」，冷冷的天或剛逛街，先來碗熱雞湯暖胃，舒服！

• 經典店(台中麗寶、台南新光西門):就是我們這次吃的這種，套餐全包，雞湯喝到飽。
• 半自助吧店 (台北南港):套餐內容略有不同，但多了沙拉、烤蔬菜、飲料可以無限享用。

價格在中價位燒肉裡不算特別便宜，但也沒到搶錢的地步。考慮到地點和環境，福利可以接受的範圍。

燒肉同話台中麗寶店：餐點介紹

好了，廢話不多說了，上菜囉！

暖場嘉賓：無限續雞湯

這雞湯真的要給個讚！不是那種清淡如水的敷衍湯頭，而是一杯白色的雞湯，喝起來溫潤順口，蔥花自己加，烤前先來個兩碗，胃都暖起來了！

開胃小菜：泡菜蘿蔔，稱職的綠葉

• 韓式泡菜：酸辣夠勁，發酵的酸度很明顯，單吃開胃，配上油滋滋的燒肉一起入口，解膩效果一流，根本就是燒肉的靈魂夥伴！
• 醃蘿蔔：酸酸甜甜，口感爽脆，帶著淡淡的蘿蔔清香，是解膩小幫手。

生菜烤蔬菜：均衡一下，否則太罪惡

• 生菜：給的份量足夠，新鮮度還可以，用來包肉、包泡菜、包蒜片，一口塞進嘴裡，多層次的口感就是爽！
• 烤蔬菜：有玉米筍和杏鮑菇。烤好的玉米筍很甜，杏鮑菇多汁，烤了一下，撒點鹽就很好吃。

凱薩經典沙拉：份量嚇死人！

這盤沙拉一上桌，我跟老婆都傻眼了，這份量也太有誠意了吧！

滿滿的蘿蔓生菜、酥脆的麵包丁，還有不手軟的起司粉，醬汁也給得很大方。好吃很好吃，但份量真的太多了，兩個差點吃完這盤就快飽了，後面還有肉肉山要爬啊！

建議店家可以份量減半，不然真的很容易「開胃菜吃飽」。

牛肉層架：三層肉登場！視覺效果百分！

重頭戲來了！用三層架裝盛的牛肉盤，前面來氣勢簡直不一樣！

• 第一層：松露起司無骨牛 & 果香牛肋條
  • 松露起司無骨牛：這道有亮點！牛肉上鋪著起司片，烤過後融化，再沾點松露醬。一入口，松露那獨特的霸道香氣直接衝入鼻腔，搭配融化的起司香和牛肉的嫩度，嗯～好吃！
  • 果香牛肋條：事先用水果醬汁醃漬過，烤起來帶點甜甜的香味。肉是軟嫩的，但那個果香有點微妙，不是非常突出，記憶點不深。可以不用沾醬就吃。

• 第二層：鹽蔥牛舌
  • 鹽蔥牛舌：牛舌控阿君看到這盤，眼睛都亮了！上面鋪滿了蔥鹽醬。但是！烤完入口，那個樣子……嗯……話說呢……薄是夠薄，但少了牛舌該有的脆彈感，反而有點粉粉、軟軟的，讓我不懷疑……這是組合肉嗎？ （小聲）蔥鹽給得很大方，但主體有點掉漆，小失望。

• 第三層：薄切牛五花 & 特選霜降牛
  • 薄切牛五花：油脂的代表！烤的時候記得注意火侯，很容易發爐（笑）。烤到邊緣有點焦脆，油脂香氣逼人，這時候趕緊用生菜包起來，再加上泡菜、蒜片，一口塞真的很爽！
  • 特選霜降牛：油花看起來還不錯，算起來均勻。烤個五分熟，口感滑嫩，肉味也還可以。搭配泡菜或沾點燒肉醬都不錯。就是標準的霜降牛，沒有特別肥，但也沒有出錯。

• 加點推薦：牛舌玫瑰花
  • 愛吃牛舌的朋友，如果覺得考慮牛舌不過癮，可以加點這個「牛舌玫瑰花」。擺盤弄成一朵花的樣子，視覺效果不錯，重點是價格相對親民，而且還是台中麗寶店限定！比套餐的好一些，CP值還可以。

板腱牛排：厚切就是爽！專人代烤加分！

這塊板腱頗有厚度，看起來就很過癮！

這種有厚度的肉，還是讓專業的來最保險。

服務生會來桌邊服務，幫你烤到最佳熟度，剪成小塊。外層烤得焦香，裡面還保有粉嫩的肉色和肉汁，吃起來事實上又不軟失嫩，這個表現不錯！專人烤就是讚！

嚴選鴨胸：嗯…就是鴨胸

外表偏軟嫩，沒有鴨肉特有的腥味，但也沒有太突出的風味。就是這樣的安全牌，不會難吃，但也不會讓你特別想念它。

炙燒牛握壽司：牛肉OK，醋飯母湯

這個效果不錯，牛肉經過烤燒，香味有出來，肉質也還可以。但敗筆擺了那個醋飯！

醋飯的調味料和口感都不太對，有點太濕軟，缺乏粒粒分明的口感和恰到好處的酸甜度，拉低了整體分數，可惜了上面的牛肉。

小卷草蝦：海鮮代表，新鮮度是關鍵

• 小卷：烤到身體微微捲曲，表面帶點焦色，口感Q彈有咀嚼勁，新鮮的節奏，這個好吃！
• 草蝦：蝦子不算小，新鮮度還可以，烤完蝦殼好剝，肉質緊實彈牙，海味十足。

美食甜點：為這餐畫下句點

• 食物：我們點了可爾必思和情人可爾必思特調（多了冰淇淋之類的）。就是酸酸甜甜的，解膩用的，安全過關。
• 點點：
  • 黑糖蜜子紅豆湯：紅豆湯不會太甜膩，紅豆也算綿密，搭配QQ的日式團子（麻糬），是碗溫暖的收尾。
  • 布朗尼冰淇淋：熱熱的巧克力布朗尼蛋糕，搭配一勺香草冰淇淋。冷熱組成的口感很討喜，布朗尼頗甜，螞蟻人會喜歡。

燒肉同話台中麗寶店心得評價

整體說明：這裡就是一個「地點優勢」非常明顯的選擇。開在麗寶Outlet裡面，對於逛街疲憊的人來說，簡直就是救星。用餐環境寬敞舒適，工業風也符合潮流。

但是！人生最重要的就是這個BUT！

肉質表現真的是「普通」，沒有亮點，甚至有幾樣（比如那個牛舌）讓我覺得有點對不起它的價格。

服務方面，雖然心情不錯，但節奏太過急促，換烤網和上菜的頻率高到有點打擾用餐心情，少了點悠閒吃燒肉的從容感。

• 適合對象：
  • 在麗寶歐特逛到腿軟、肚子餓，不想再移動找餐廳的人。
  • 對用餐環境有基本要求，喜歡寬敞工業風的人。
  • 對肉質要求不高，只求方便吃飽的人。
  • 家庭客人或朋友聚餐，地點方便就好。
• 不適合對象：
  • 追求頂級肉質、入口即化口感的老饕。
  • 重視服務細節，喜歡慢慢享受過程的人。
  • 追求高CP值，覺得每一分錢都要花在刀口上（肉質上）的人。

一句話總結：方便的位置和尚可的環境是它的優點，但肉質和服務節奏是它的硬傷。如果你剛好在麗寶，又正好想吃燒肉，而且不那麼挑選，那可以來嚐嚐。但如果專程為了美食而來，台中后里燒肉推薦名單裡，也許有更值得你去吃的選擇。

燒肉同話台中麗寶店 店家資訊