各位熱愛嘉義美食的老饕們,今天我要帶大家去一間超人氣、有著令人驚豔好滋味的烏龍麵專賣店「熊富手打烏龍麵館」。
究竟是什麼樣的魅力,讓這家店在競爭激烈的嘉義在地美食中脫穎而出呢?跟著我一起看下去吧!
熊富手打烏龍麵館在哪裡?交通方式報你知!
想要品嚐這獨特的美味,首先要找到它!熊富手打烏龍麵館位於嘉義市東區忠孝路與長榮街交叉口,鬧中取靜的地理位置。開車的朋友可以選擇路邊停車,或是停在步行約三分鐘的嘉義府前停車場,非常方便~
如果你是搭乘大眾運輸工具,可以選擇搭火車至「台鐵嘉義站」,再租借機車約5分鐘即可抵達,YouBike也是不錯的選擇喔!
另外,距離充滿日式風情的「檜意森活村」也只要步行1分鐘,很適合安排在同一趟旅程中!



熊富手打烏龍麵館:日式氛圍 x 寬敞舒適的用餐環境
一踏進熊富手打烏龍麵館,濃濃的日式家庭餐廳風格撲面而來,溫馨的氛圍讓人感到放鬆舒適。
寬敞的空間,即使客人較多也不會感到擁擠,非常適合與家人朋友聚餐。




最特別的是,店內設有透明櫥窗,讓客人有機會可以直接看到老闆現場手作麵條的過程,看著麵糰在老闆手中翻滾、塑形,讓人更加期待接下來的美味!

此外,店內還提供汽水、綠茶等飲料無限暢飲,是不是很貼心呢?

順帶一題,居然還有海尼根啤酒,不過是要額外付費的哦~
(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)

熊富手打烏龍麵館:特色黑金烏龍麵,美味的秘密!
熊富手打烏龍麵館的菜單主要提供熱烏龍、冷烏龍、咖哩飯及各式小菜,選擇相當豐富。而說到這裡的招牌,當然非「烏龍麵」莫屬!
老闆秉持著對美味的堅持,將多年來苦練的製麵技巧融入其中,每一道麵條都蘊含著職人精神~
請提供電子菜單
熊富手打烏龍麵館品牌故事:堅持手作,用心揉和台灣味
「將台灣人的溫純及氣魄,深深地揉進麵糰裡」是老闆製麵的秘訣。他堅持使用天然食材,不添加任何防腐劑,並以獨家比例調配出Q彈有嚼勁的麵條,搭配以昆布、柴魚精心熬煮的鮮美湯頭,每一口都是讓人回味無窮的幸福滋味!
熊富手打烏龍麵館餐點介紹:視覺與味覺的雙重饗宴
海鮮上湯烏龍麵:鮮味滿載的豪華享受
這碗海鮮上湯烏龍麵一上桌就讓我驚呼連連!
滿滿的海鮮配料,包括鮮甜的小卷、飽滿的淡菜、Q彈的蝦仁,還有海帶芽、紅蘿蔔、豆皮等豐富食材,讓你滿滿的都是鮮味!



而最特別的莫過於那黑色的烏龍麵條了!加入了竹炭粉的麵條,不僅視覺上獨特吸睛,吃起來更是Q彈有勁,搭配上清爽甘甜的昆布湯頭,讓人忍不住一口接一口!


海老天婦羅冷烏龍:清爽不膩口的夏日首選
如果你喜歡清爽的口感,那麼這款海老天婦羅冷烏龍絕對是你的最佳選擇!
老闆特別研發的「烏龍麵」,這款麵條比起熱的麵條更為纖細,更能吸附醬汁的美味。

加入特製醬汁、芝麻和蝦卵,層次豐富,吃起來絕對會很驚喜!

搭配上外酥內軟的天婦羅,以及清爽的冷麵,阿君覺得超級適合炎炎夏日享用,保證讓你胃口大開!


精緻小菜,滿足你的味蕾
除了烏龍麵,熊富手打烏龍麵館的小菜也毫不遜色!
- 胡麻佐豆腐:滑嫩的豆腐淋上香濃胡麻醬,搭配明太子點綴,口感豐富,清爽開胃。

- 溏心玉子:火侯掌握得恰到好處,一口咬下,半熟的蛋黃緩緩流出,搭配淡淡醬香,非常美味~

- 起司玉子燒:香甜鬆軟的玉子燒,包裹著濃郁起司,拉起來還會牽絲,絕對是起司控的最愛!玉子燒本身,是甜甜的味道,很有日本的感覺。



- 炸牡蠣:外酥內嫩的炸牡蠣,一口咬下,口中充滿了海洋的鮮甜滋味,實在意猶未盡。



熊富手打烏龍麵心得評價:嘉義必吃美食推薦!
這次的熊富手打烏龍麵館體驗,真的讓我感到非常驚艷!從用餐環境、服務態度到餐點口味,都讓人留下深刻印象。尤其是那獨特的「黑色烏龍麵」,更是讓我印象深刻!
如果你正在找嘉義美食推薦,或是安排嘉義旅遊行程,熊富手打烏龍麵值得推薦!無論是想品嚐特色烏龍麵、享受日式氛圍,這裡都能滿足你唷!更棒的是,這裡還有提供「素食烏龍麵」,讓茹素的朋友也能安心品嚐美味的烏龍麵,是不是很貼心呢?以上,跟各位分享囉~
熊富手打烏龍麵 店家資訊
- 店家名稱:熊富手打烏龍麵館
- 營業狀態: 營業中
- 店家地址:600台灣嘉義市東區忠孝路211號 地圖
- 店家電話: 05 277 7575
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營業時間:
星期一: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
星期二: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
星期四: 休息
星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00
星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00 - 官網
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