今天我們要突襲的，是傳說中觀光客和在地人都為之瘋狂的鹿港美食一級戰區——「生炒五味」！
講到這家店，「被五味羹耽誤的排骨飯店！」這家店的排骨飯好吃到會讓你懷疑人生，好吃到你會忘記店名其實是「生炒五味」。
如果你來鹿港只知道吃肉包、逛老街，那我真的要替你掬一把同情淚！
這家藏在市場裡的狠角色，絕對值得你專程來一趟，體驗一下什麼叫做「巷仔內」的美味。
走，跟著我，帶你看看這家店到底有什麼名堂！
鹿港生炒五味，好吃到讓你找不到回家的路？交通資訊看這邊！
老實說，要找到「生炒五味」真的不難，它就大剌剌地開在鹿港第一市場的入口處。你從玉珍齋那條路進來，看到左手邊一堆人排隊，比搶演唱會門票還誇張的，那家就是了！招牌很大，絕對不會錯過。
至於停車這個千古難題，我建議你可以在中山路上碰碰運氣，或是乖乖地停到公園一路的停車塔，再散步過來，順便消化一下等下要吞下肚的卡路里，不是啦，出來吃就不要怕胖！
用餐環境：這就是正港的台灣味啦！
先說，如果你是那種追求氣氛、講究裝潢的網美，這裡可能要讓你失望了。
店面小小的，座位不多，用餐時間絕對是人滿為患，跟別人併桌是家常便飯。料理台就設在路邊，很有台灣街邊小吃的生猛活力。
看著老闆在熱氣蒸騰的料理台前忙進忙出，那畫面，就是最道地的台灣風景。
這是一種融入在地生活的親切感。
生炒五味菜單大公開！在地人都這樣點！
雖然店名叫「生炒五味」，但你如果只點羹，我只能說你太嫩了！
偷看了一下隔壁桌的阿伯，幾乎都是一碗羹配一碗飯，這才是老江湖的點法。
- 招牌必點：生炒五味羹、排骨飯、爌肉飯、蚵仔煎
- 品牌特色：主打一個料多實在、價格親民。一碗五味羹配上一份排骨飯，百元有找，CP值直接衝破天際！
餐點靈魂大解析！這碗羹、這塊排骨，到底有什麼魔力？
好了，各位觀眾，重頭戲來了！讓我們來解剖這些讓人魂牽夢縈的食物！
雖然大家都說排骨飯很讚，但可惜已經吃不下啦！
生炒五味羹：辦桌菜的懷舊滋味
這碗羹，根本就是一場華麗的海陸派對！
裡面有魷魚、肉羹、蝦仁羹、筍絲、香菇，五種好料塞得滿滿的。
湯頭是清甜的，勾芡恰到好處，不會稠到像在喝鼻涕。
魷魚Q彈有勁，肉羹和蝦仁羹也吃得出真材實料的鮮味。
喝之前，記得先嚐一口原味，再加點桌上那瓶厲害的「五印醋」，酸香的滋味會讓整碗羹的層次瞬間提升，直接衝上腦門，完美！
蛋煎：焦香酥脆的驚喜
這裡的蛋煎也很有戲。它的麵糊比例不高，主角是蛋。
煎得外層帶點「赤赤」的焦香，口感介於軟Q和酥脆之間，搭配店家特調的甜醬，好吃！
炒麵也是不錯，但跟台中傳統炒麵比還是少了那麼一點感覺。
阿君對於生炒五味的心得評價：到底推不推薦？
講了這麼多，結論是什麼？
當然是「強力推薦，不去會後悔」！
平心而論，「生炒五味」的羹湯在鹿港可能不是最獨特的存在，但它～真的是一種會讓人打從心底感到幸福的庶民美食。
當然啦，口味每個人不太一樣，也比較主觀，如果批評到你喜歡的店家，也請多包涵喔！
生炒五味常見問題 (FAQ)
Q1：鹿港生炒五味必點什麼？
A1：雖然店名是生炒五味，但在地人跟許多饕客都一致激推他們的排骨飯！建議可以點一份排骨飯，再搭配一碗招牌的生炒五味羹，是最經典的組合。
Q2：鹿港生炒五味的停車方便嗎？
A2：店家位於第一市場入口，路邊停車位比較看運氣。建議可以將車子停在附近的公園一路停車塔，再步行前往，會比較方便。
Q3：生炒五味羹裡面有什麼料？
A3：羹湯裡用料非常豐富，主要有魷魚、肉羹、蝦仁羹、筍絲和香菇等五種食材，湯頭鮮甜，是傳統的辦桌菜風味。
Q4：鹿港生炒五味的平均消費大概多少？
A4：價格非常親民，屬於銅板美食。一份排骨飯加一碗五味羹，大約在100元台幣左右就可以解決，CP值非常高。
Q5：除了排骨飯和五味羹，還有推薦其他菜色嗎？
A5：他們的爌肉飯和蚵仔煎也受到不少人喜愛。爌肉滷得軟嫩入味，蚵仔煎則是外皮焦香酥脆，都可以嘗試看看。
生炒五味店家資訊
- 店家名稱：生炒五味
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：505台灣彰化縣鹿港鎮民族路163號 地圖
- 店家電話： 04 777 0953
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營業時間：
星期一: 10:00 – 19:00
星期二: 10:00 – 19:00
星期三: 10:00 – 19:00
星期四: 10:00 – 19:00
星期五: 10:00 – 19:00
星期六: 10:00 – 19:00
星期日: 10:00 – 19:00 - 官網
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