經脆脆Crispy Ching，炸雞皮、甜不辣脆片、米血脆片，把台灣夜市搬到你嘴巴

今天我要來跟大家介紹一個最近幾年，紅到不行的台灣零食【經脆脆Crispy Ching】！

說到台灣小吃，鹹酥雞絕對是國民美食對吧？

啊～鹹酥雞攤上面，炸得金黃酥脆、香到爆的雞皮，是不是每次都讓你忍不住多點一份？（承認吧！你就是！）

幾年前「經脆脆」竟然把這個讓人又愛又恨的炸雞皮，做成可以隨身帶著走的餅乾！還有甜不辣甚至現在還有米血，也變成脆片了！

到底有多神？來～跟著我一起來開箱聞香一下！

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【這個經脆脆，到底何方神聖？】：跟你說，它來頭可不小！

欸～先別急著流口水，我們先來認識一下【經脆脆Crispy Ching】。

它不是那種突然冒出來的牌子喔！人家可是有練過的！它的老家是台中一家開了35年以上、超有名的「經家味東山鴨頭」。

光聽名字是不是就覺得「哇～感覺很厲害」？沒錯！

就是那個滷得香噴噴、炸得酥脆脆的老味道當底子。

更猛的是，後來是第二代，聽說是從英國唸食品加工回來的年輕人接手！你想想，老師傅的功夫，加上年輕人的新腦袋、新技術，這根本就是強強聯手嘛！所以【經脆脆】不只有那種很道地的「台灣味」，還加了很多新花樣進去。

【經脆脆】是全台灣第一個想到把炸雞皮做成餅乾的！他們不是用粉去假裝喔，是拿百分之百、真正的台灣雞皮下去炸，而且粉裹得很少，就是要讓你吃到雞皮本人的酥脆感。

難怪可以在全世界賣掉超過300萬包，真的是我們台灣的驕傲！

像我這種，半夜肚子餓就想吃炸的，或者下午嘴饞想來點鹹的，【經脆脆】根本就是救星！以前還要想要不要出門買… 現在！家裡囤個幾包【經脆脆】，隨時想吃就開，懶得出門？

沒關係，網路上點一點，宅配到家超方便的啦！

還有喔，這點我很在意！他們家對吃的東西很龜毛。堅持每天換新油炸，不加防腐劑、色素、香精那些有的沒的，而且還有通過SGS、CAS檢驗合格唷。

【經脆脆】的東西真的會讓你選擇困難！因為看起來都好好吃啊！

不管你是愛吃肉的、愛海鮮的、愛吃辣的、還是喜歡特別味道的，這裡保證有你的菜。

我這次豁出去了，幾乎把他們家紅的都吃了一輪，來來來，看看這裡有什麼好料：

準備好了沒？請自行搭配口水吞嚥聲～

經典白胡椒:媽呀～就是這個味道！袋子一撕開，那個白胡椒跟香料的味道直接衝進鼻子裡，害我瞬間以為我人就在鹹酥雞攤前面！放一片進嘴巴，「喀滋！」那個聲音！超～級～脆！雞皮的油香味在嘴裡爆開，但一點都不油膩喔！配上鹹鹹香香的胡椒，最後還有一點點甜甜的感覺…這根本就是現炸的雞皮嘛！

嗆辣芥末: 這個口味很有趣欸！本來有點怕芥末味會太嗆，結果完全不會！它的芥末是一種…嗯…比較清新的嗆辣感？就是提味，但不會讓你眼淚流出來那種。脆脆的雞皮配上這一點點嗆辣，反而很特別、很順口。連我平常不太碰芥末的都覺得這個很可以！

椒香麻辣: 愛吃辣的我，跟你說，這個必買！一打開那個麻辣香氣就很衝，聞起來就覺得「嗯！這個有辣喔！」咬下去，脆度一樣一百分，接著那個辣～就衝上來了！是那種很香的辣，還帶點花椒的麻，但不會辣到不舒服，大概是中辣吧，超過癮！這個配冰啤酒或可樂，我跟你講，絕配！爽！(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)

清檸梅香: 這個我本來真的沒很期待，結果一吃…驚為天人！直接變成我這次最愛的前幾名！一開始是檸檬的清香，然後梅子酸酸甜甜的味道跑出來，剛好把炸雞皮的感覺變得很清爽，最後才是雞皮的鹹香味。

秘製滷味: 這個新口味真的有夠「滷」！吃起來就像你去滷味攤點的那種滷得很透、再稍微炸過的雞皮，鹹鹹甜甜的滷汁味道超明顯，跟脆脆的雞皮合在一起…哇塞，很妙！味道很夠，超適合配電視或當下酒菜，會讓你一直吃一直吃，想說這到底怎麼做的？！

醬燒海苔: 這個甜不辣脆片，我要給它一百個讚！它的口感真的不像甜不辣，比較像很厲害的餅乾！咬下去那個「卡滋卡滋」的聲音，聽了就很爽！然後嘴巴裡慢慢散開甜不辣的魚味（吃得出來用料不錯喔！），外面再裹上甜甜鹹鹹的海苔粉…我的媽呀！這不就是小時候放學衝去買的炸甜不辣的超級升級版嗎？味道超經典，口感又好，大人小孩絕對都愛死！