老實說，每次聽到「蔬食吃到飽」，我心裡都會先倒退三步。
不是啦，我不是對素食有偏見，但很多地方就是用一堆奇奇怪怪的素料來充場面，吃完整個空虛寂寞覺得冷。
但這次，我必須為「果然匯」平反一下！
這裡根本是蔬食界的文藝復興，一場華麗的「原型食物料理」嘉年華會。
它徹底顛覆了「吃素」的刻板印象，直接宣告：「誰說蔬食不好玩？」
它不只收服了素食者的胃，連我這種肉食怪獸都舉雙手投降。
交通方便到像你家灶咖，停車問題？免驚啦！
出來吃飯，最煩的就是交通跟停車。
但果然匯桃園統領店的位置，真的很方便。
- 搭火車：從桃園火車站走過來，大概不用五分鐘，連汗都來不及流就到了，方便到一個不行。
- 自己開車：更不用擔心，統領廣場樓下就有停車場。記得，在果然匯消費滿500元就能折抵半小時停車費，最高可以折到4小時！拜託，這個優惠要用，不要傻傻地把錢送給停車場啊！
阿君貼心提醒：他們從2025年1月1號開始，不接受Line Pay跟國外信用卡了，要去的朋友記得帶對卡或現金。
不是吃素，是吃「食物的原味」！菜單與價格大解析
先畫重點：這裡不是那種給你一堆假肉、假魚、假火腿的素食餐廳。果然匯的核心理念是「原型食物」，就是要你品嚐食物最真實、最純粹的樣貌。從沙拉吧那些看起來就鮮脆欲滴的蔬菜，到各種異國料理，都很少看到素料的影子。
菜單上很貼心地把「全素」、「蛋奶素」、「五辛素」標示得一清二楚，完全是素食者的天堂。
價格資訊：
- 平日：午餐 $588｜下午餐 $488｜晚餐 $688
- 假日：午餐 $638｜下午餐 $538｜晚餐 $738
- 以上價格都需另加10%服務費。兒童收費另有標準，記得帶健保卡。
老實說，以它提供的上百道多國蔬食百匯和食材品質，這個價位我覺得很可以，CP值算相當高。
難怪人這麼誇張！！！
走進都市裡的祕密花園，用餐環境讚！
一踏進餐廳，我還以為自己走錯棚，來到哪個網美植物園。
大量的綠色植栽、寬敞明亮的空間，配上大片玻璃窗透進來的陽光，整個氛圍就是舒服。
座位數雖然多，但桌距拉得很開，就算假日人潮洶湧，也不會讓你跟隔壁桌的客人上演「手肘打架」的戲碼。
這裡的空間感，帶長輩來家庭聚餐也完全沒問題。
晚餐時段甚至可以從五點半吃到九點，整整三個半小時，讓你吃飽喝足還能跟朋友大聊特聊，完全不怕被趕。
- 第一站：沙拉吧 & 冷盤區
作戰開始前，先來這裡打個底。他們的沙拉吧蔬菜新鮮到會發光，旁邊的冷盤小點也超精緻，完全不像吃到飽會出現的東西。先用這些清爽開胃，為後面的大戰做準備！
- 第二站：壽司區
這裡的壽司，我只能說「太有才了！」那個用醬烤茄子做成的「假魚」握壽司，不只騙過我的眼睛，連我的嘴巴都差點被騙。色彩繽紛，好吃又好拍，記得多拿幾個！
- 第三站：異國料理區 & 烤物炸物區
好了，進入主戰場！先衝異國料理區，用拿坡里認證烤爐烤出來的披薩，餅皮Q到不行，絕對要來一片。然後，請直接走向「松露奶油野蕈燉飯」，我再強調一次，這是必吃！接著轉戰隔壁的烤物炸物區，不要管什麼熱量了，先拿一盤現煎的「猴頭菇」，多汁的口感會讓你懷疑人生。還有「歐姆」跟「煎餅」也藏在這裡，千萬別錯過！
- 第四站：中式熱食 & 現煮砂鍋區
如果你帶長輩來，這一區會讓他們龍心大悅。但就算你是年輕人，也一定要試試！這裡有經典的「金瓜炒米粉」，還有味道超夠的「麻辣香豆腐」，暖心又暖胃。
- 第五站：湯品 & 飲品區
戰到中場，來碗湯休息一下。「南瓜濃湯」濃郁到不行，我直接喝了三碗。飲料吧選擇也很多，有天然果汁、咖啡，超貼心。
- 最終站：甜點冰品區
各位，請務必為甜點區留下第二個胃！這裡的甜點真的強，從法式小蛋糕、拔絲地瓜到「焦糖燒葡萄柚」，每一款都精緻好吃。冰淇淋品質也很好，絕對是完美的收尾！
本日重頭戲！這些餐點沒吃到，等於白來！
好了，各位觀眾，到底哪些東西好吃到會讓你發出「嗯～」的讚嘆聲？
聽我的，照著拿準沒錯！
- 主廚炒飯：那個鑊氣，直接衝上腦門！
你可能會想，吃到飽的炒飯？是在開玩笑嗎？我一開始也這麼想，結果一吃，那個鑊氣直接衝上腦門！米飯粒粒分明，醬香十足，完全不油膩，這根本是熱炒店老師傅的水準。 - 金瓜炒米粉：長輩殺手，年輕人也投降！
這道菜絕對是長輩最愛，但年輕人也無法抗拒！米粉吸飽了南瓜的自然甜味，口感濕潤又Q彈，每一口都吃得到南瓜的香甜鬆軟。不是那種死甜，是會讓你一口接一口，停不下來的溫柔滋味。
- 素牛肉麵：閉著眼睛吃，我以為我在吃真的牛肉麵！
這碗麵，我必須給它一個Respect！湯頭濃郁到不行，帶著微微的藥膳香氣，喝起來超順口。那個「素牛肉」聽說是猴頭菇做的，口感多汁又有嚼勁，完全沒有素料的怪味。我跟你說，閉著眼睛吃，你真的會以為在吃一碗貨真價實的紅燒牛肉麵。
- 黑麻油麵線：冬天的救贖，一碗直接原地復活！
天氣冷的時候來一碗這個，直接原地復活！那個黑麻油的香氣，濃到隔壁桌都聞得到。麵線煮得恰到好處，不會軟爛，完整地巴附著薑片爆香過的麻油醬汁。吃下去全身都暖了，根本是寒流來的必吃聖品！
- 甜點區：我直接說了，比饗食天堂還好吃！
最後，甜點！我直接說結論：這裡的甜點，比饗食還厲害～我沒有要引戰，但這是實話。從精緻的法式小蛋糕到傳統甜湯，種類多樣而且精緻度完全在線。不像很多Buffet的甜點只是擺設，這裡的每一款都吃得出用心，品質好到讓我覺得，光是為了特色甜點來都划算！
其他~
果然匯心得評價總結：我會再來嗎？廢話，訂位電話拿來！
總結一下，果然匯真的徹底洗刷了我對蔬食料理的印象。
它不是在說教，逼你「吃素」，而是熱情地邀請你參加一場「食物原味的盛大派對」。最讓我驚豔的，就是那些看似平凡無奇，入口卻是驚濤駭浪的料理，像是那碗鑊氣十足的炒飯跟比真的還真的素牛肉麵。
這裡的桃園素食吃到飽體驗，讓我覺得每一分錢都花得值得。
不要再猶豫了，快揪你那個無肉不歡的朋友，讓他見識一下蔬食真正的厲害！
果然匯常見問題 (FAQ)
Q1: 果然匯桃園統領店好停車嗎？
A: 超方便！統領百貨樓下就有停車場，在果然匯消費滿500元可以折抵半小時，最高能折4小時，記得結完帳要去服務台辦理喔！
Q2: 果然匯是全素的嗎？
A: 不是喔！但他們標示超級清楚，餐牌上會寫明是「全素」、「蛋奶素」還是「五辛素」，不管你是哪種素食者，都能安心享用，不怕踩雷。
Q3: 不吃素的人去會不會很無聊？
A: 拜託，帶你那個無肉不歡的朋友去，他會感謝你！這裡的料理多到你選擇困難，而且都是用原型食物烹調，好吃到你會忘記自己身在一家蔬食餐廳。
Q4: 果然匯的價位大概多少？
A: 平日和假日、午餐和晚餐的價格都不同，平均一個人大概落600~800，建議出發前，可以先上他們官網查詢最準確的價格。
Q5: 推薦必吃的菜色有哪些？
A: 聽我的，這幾樣沒吃到等於白來：主廚炒飯、金瓜炒米粉、素牛肉麵、黑麻油麵線，最後一定要留肚子給比饗食天堂還厲害的甜點！快拿筆記下來！
果然匯 桃園統領店 店家資訊
- 店家名稱：果然匯 桃園統領店
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：330台灣桃園市桃園區中正路61號7樓 地圖
- 店家電話： 03 333 9666
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營業時間：
星期一: 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00
星期二: 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00
星期三: 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00
星期四: 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00
星期五: 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00
星期六: 11:30 – 14:00, 14:30 – 16:30, 17:30 – 21:00
星期日: 11:30 – 14:00, 14:30 – 16:30, 17:30 – 21:00 - 官網
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