台中，這個地方真的太讚了啦！不只風景美、氣氛讚，重點是美食多到吃不完！
尤其是火鍋，根本滿街都是，這幾年我吃遍大台中，從經典的麻辣鍋、懷舊的石頭鍋，到創意爆棚的特色鍋物，每一家我都有詳細記錄下來！
所以今天，阿君決定不藏私，公開我的 「台中火鍋終極懶人包」！精選30間特色火鍋店，不只好吃、好拍，還要讓你看到選擇障礙！
準備好你的胃，跟著我一起吃遍台中最好吃的火鍋吧！
阿君的台中火鍋一篇搞定所有需求！
- 麻辣控看過來： 正宗四川麻辣、台式麻辣、香辣過癮…各種辣度任你選！
- 肉肉控看過來： Prime等級牛肉、A5和牛、伊比利豬…頂級肉品讓你大飽口福！
- 海鮮控看過來： 活跳跳海鮮、巨無霸龍蝦、新鮮生魚片…鮮到無法想像！
精選30間火鍋、麻辣鍋、涮涮鍋、特色鍋物
【沙鹿美食】火鍋推薦「鍋小三」：百元平價享自助吧！必點酸菜魚鍋、牛奶鍋
台灣人真的是超愛吃火鍋，天天都能來一鍋，除了超商，家裡附近數一數二多的就是火鍋店了，但是要找到便宜又好吃的，其實也不簡單！今天阿君就要來推薦一家沙鹿必吃的百元鍋物店「鍋小三」。
- 店家名稱：鍋小三
- 營業狀態： 暫停營業
- 店家地址：433台灣台中市沙鹿區成功東街57號 地圖
- 店家電話： 04 2662 5823
岩漿火鍋：台中公益路麻辣鴛鴦鍋推薦，宵夜好去處 (附停車場/營業到凌晨)
台中麻辣鍋、台中鴛鴦鍋推薦！今天要介紹的「岩漿火鍋」，是新竹一家非常知名的特色麻辣火鍋店，2023年9月插旗公益路一級戰區，在網路上口碑相當不錯，除了有免費的專屬停車場外，還營業到凌晨三點，是吃半夜嘴饞吃宵夜的好去處。
【東海火鍋】岩橙 豐饌湯鍋 東海店，170元起自助吧吃到飽
假日不知道吃啥，決定和老婆來趟美食之旅，身為火鍋控的我們，當然鎖定台中海線美食的一級戰區 - 「東海商圈」！
- 店家名稱：岩橙 豐饌湯鍋-東海店/台中火鍋/台中美食/附近美食/restaurants/家庭聚餐/吃的/台中必吃
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：434台灣台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄7號 地圖
- 店家電話： 04 2652 1086
-
營業時間：
星期一: 12:00 – 23:00
星期二: 12:00 – 23:00
星期三: 12:00 – 23:00
星期四: 12:00 – 23:00
星期五: 12:00 – 23:00
星期六: 12:00 – 23:00
星期日: 12:00 – 23:00 - 官網
【台中麻辣鍋】餉串串，全新菜色香辣過癮，一試成主顧的獨門湯底
各位朋友們，還記得上次那家讓我辣到吮指回味的「餉串串」嗎？前陣子聽說他們推出了全新菜色，身為愛吃正宗四川麻辣串串的我，怎麼可以錯過這個大好機會呢？馬上約上三五好友，準備再次踏上這趟台中麻辣鍋的冒險旅程啦！
- 店家名稱：餉串串（麻辣串串香）
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：407台灣台中市西屯區西屯路三段166-79號 地圖
- 店家電話： 04 2461 9019
-
營業時間：
星期一: 17:00 – 23:00
星期二: 17:00 – 23:00
星期三: 17:00 – 23:00
星期四: 17:00 – 23:00
星期五: 17:00 – 23:00
星期六: 17:00 – 23:00
星期日: 17:00 – 23:00 - 官網
【第六市場美食】蔬盈市場火鍋金典門市店，三百元起吃到飽火鍋～超過四十種新鮮蔬菜
台中第六市場美食推薦！喜歡吃菜的朋友照過來，這家新開的「蔬盈市場火鍋」，提供了四、五十種新鮮蔬菜，光是菇類就超過十種，而且還有市面上少見的蔬菜喔！除此之外，蛤蜊、蚵仔也是超新鮮，連網友都說：「早上還在海裡，晚上就在你鍋裡」。
【台中火鍋】昭日堂鍋煮，絕世雙人海陸蝦盛合，不只吃的澎湃還能吃超飽！
今天拜訪的是位於南屯區大墩十一街上的「昭日堂鍋煮」，記得上次是去年來的，那時候吃的是一樓的燒肉，而這次因為家庭聚餐，所以就來吃看看二樓的鍋煮。
【台中火鍋】森饗鍋物漢口店，台中最美森林系火鍋店，吃火鍋還能被植物包圍
台中西屯區超人氣火鍋推薦，今天要介紹的是位於西屯區的「森饗鍋物漢口店」，是一間主打森林系的超唯美火鍋店，不管是拍美照還是享美食，都有超高水準的表現，實在值得一訪！！
【台中火鍋】頂級火鍋推薦！初美涮涮鍋，日式輕奢風，品嚐A5和牛與活體海鮮的極致美味！
台中火鍋推薦！最近大家都在瘋一間台中新開的火鍋店「初美涮涮鍋」，害我這個火鍋控心癢到不行～立馬帶老婆去朝聖！
- 店家名稱：初美涮涮鍋
- 營業狀態： 永久歇業
- 店家地址：403台灣台中市西區向上路一段465號 地圖
- 店家電話： 04 2475 7775
【逢甲美食】京川鍋物逢甲店｜百元起小火鍋～自助吧白飯、爆米花吃到飽
逢甲平價美食推薦！今天要拜訪的是位於逢甲夜市附近，主打百元火鍋還能吃到飽的「京川火鍋」，這一區，周遭除了逢甲夜市外，平價美食也是不少，可謂是一級戰區，能在這裡屹立不搖，主要靠的還是親民的價格，以及超高的CP值。
台中宵夜新選擇！丹水滾北屯店：手工熬煮湯頭配啤酒，營業到凌晨，夜貓子深夜食堂
還在煩惱台中宵夜的選擇嗎？別擔心，現在「丹水滾鍋物北屯店」聽到夜貓子的心聲了！這間位於大坑情人橋畔的超人氣火鍋店，首度開放宵夜時段，將營業時間延長至凌晨1:00，並推出全新「火鍋結合酒水」的深夜食堂模式，讓你在涼爽的夜晚，也能享受一鍋熱騰騰的幸福滋味！
- 店家名稱：水滾巴鍋物
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：40642台灣台中市北屯區景賢路126號 地圖
- 店家電話： 04 2435 0699
-
營業時間：
星期一: 11:00 – 22:00
星期二: 11:00 – 22:00
星期三: 11:00 – 22:00
星期四: 11:00 – 22:00
星期五: 11:00 – 22:00
星期六: 11:00 – 22:00
星期日: 11:00 – 22:00
台中必吃麻辣鍋！張飛重慶老火鍋：手撕鮮毛肚、手切大刀腰片、獨家泡椒丸子，香辣過癮
各位愛吃台中麻辣鍋的老饕們，準備好迎接一場麻辣風暴了嗎？今天就讓身為美食部落客兼專業吃貨的我，帶領大家直擊台中北區最近竄紅的麻辣鍋霸主——「張飛重慶老火鍋」！
- 店家名稱：張飛重慶老火鍋～正宗老火鍋/麻辣鍋/鴛鴦鍋/火鍋-北區熱門鍋物|特色鍋物|人氣鍋物|正宗重慶老火鍋|麻辣火鍋|在地推薦火鍋
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：40459台灣台中市北區北屯路65號 地圖
- 店家電話： 0987 619 588
-
營業時間：
星期一: 17:00 – 00:00
星期二: 17:00 – 00:00
星期三: 17:00 – 00:00
星期四: 17:00 – 00:00
星期五: 17:00 – 00:00
星期六: 11:30 – 14:30, 17:00 – 00:00
星期日: 11:30 – 14:30, 17:00 – 00:00 - 官網
台中北區火鍋推薦，洞豆腐：老豆府姊妹品牌，18年主廚私房菜，給你最道地的麻辣風味！
台中麻辣火鍋推薦，今天要跟各位介紹的是，台中知名麻辣鍋品牌「老豆府」，新創立的姊妹品牌「洞豆腐」，主打道地四川麻辣鍋、東北酸白菜鍋，除了火鍋厲害以外，其中由18年老經驗主廚，所推出的私房料理及功夫涼菜，也是非常值得令人一訪喔！
台中麻辣鍋推薦！老豆府 湯頭讚、食材新鮮，鴨血豆腐無限續加，營業到凌晨超滿足
台中人超愛麻辣火鍋，從市區的火鍋店數量，便可以知道端倪，而其中又以麻辣火鍋最為盛行，今天要跟各位介紹的「老豆府麻辣火鍋」，在台中營業好久了，況且，能撐過疫情時代的餐廳，絕對不是普通的餐廳啊！主打無味精調味，不油膩的麻辣火鍋，而且還營業到半夜十二點(周末一點)，根本是夜貓子的美食天堂。
台中麻辣火鍋吃到飽推薦，饗麻饗辣PLUS LALAPORT店，肉骨茶湯底、澳洲M9和牛必點！約會、慶生餐廳、聚餐首選！
今天要阿君要來跟大家分享一家，我已經回訪超過三次的台中吃到飽餐廳推薦「饗麻饗辣PLUS」LALAPORT台中店。
【台中】築崎相撲鍋物Plus X炙子蒙古烤肉（北屯旗艦殿）｜火鍋、蒙古烤肉吃到飽推薦
相撲鍋物、蒙古烤肉吃到飽推薦！今天發現了一間於北屯新開幕的「築崎相撲鍋物Plus X炙子蒙古烤肉」，主打超過四十種以上的自助百匯，融合了火鍋與蒙古烤肉，而且價格超親民，除此之外，還營業到凌晨兩點，是半夜突然想吃宵夜，填飽肚子的好去處喔！
台中南屯必吃！發爐火鍋，爆香石頭火鍋香氣四溢，暖心又暖胃！(菜單)
南屯火鍋推薦！身為火鍋控的我，每到冬天就忍不住想吃鍋暖暖身子。這回要跟大家分享的是位在台中南屯的「發爐石頭火鍋館」，這店名是不是超有趣，讓人不禁好奇葫蘆裡賣的是什麼藥？
- 店家名稱：發爐石頭火鍋館
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：408台灣台中市南屯區永春路30號 地圖
- 店家電話： 04 3609 5858
-
營業時間：
星期一: 17:00 – 00:00
星期二: 17:00 – 00:00
星期三: 17:00 – 00:00
星期四: 17:00 – 00:00
星期五: 17:00 – 00:00
星期六: 11:30 – 14:30, 17:00 – 00:00
星期日: 11:30 – 14:30, 17:00 – 00:00 - 官網
沙鹿火鍋推薦，宇良食必點爆蝦雙人套餐，超澎湃海鮮拼盤加上多種口味湯底一次滿足
沙鹿火鍋推薦，今天在梧棲三井OUTLET買到差點剁手XD，回程當然要好好犒賞一下自己囉！(被打)聽說沙鹿有家網友激推的「宇良食」涮涮鍋，主打健康又美味的鍋物，腦波弱的我當然要來朝聖一下啦！
- 店家名稱：宇良食
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：433台灣台中市沙鹿區中山路496之1號 地圖
- 店家電話： 04 2665 2499
-
營業時間：
星期一: 11:00 – 21:50
星期二: 11:00 – 21:50
星期三: 11:00 – 21:50
星期四: 11:00 – 21:50
星期五: 11:00 – 21:50
星期六: 11:00 – 21:50
星期日: 11:00 – 21:50 - 官網
【台中】小伍手路鍋，全台中最用心的湯，火車站小火鍋推薦(菜單)
這間在台中車站附近的小火鍋「小伍手路鍋」，是近期我發現最有特色的台式火鍋了！怎麼說呢？
- 店家名稱：小伍手路鍋
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：401台灣台中市東區大智路80-1號 地圖
- 店家電話： 04 2226 0050
-
營業時間：
星期一: 11:30 – 22:00
星期二: 11:30 – 22:00
星期三: 11:30 – 22:00
星期四: 11:30 – 22:00
星期五: 11:30 – 22:00
星期六: 11:30 – 22:00
星期日: 11:30 – 22:00 - 官網
【台中】一宮壽喜燒 大墩店｜498元起，超過40種食材～高CP火鍋吃到飽
「一宮壽喜燒專賣店-大墩店」，這間店藏身於南屯區公益路商圈的火鍋吃到飽，CP值真的是驚人！最低的價位，只要498元加一成，就能吃到6種精選肉品以及超過40種的自助吧料理，從新鮮蔬菜到各式小菜，甚至還有炸物跟甜點，種類豐富到讓人眼花撩亂。
- 店家名稱：一宮壽喜燒專門店-大墩加盟店
- 營業狀態： 暫停營業
- 店家地址：408台灣台中市南屯區大墩十三街2號 地圖
- 店家電話： 04 2321 0029
- 官網
【台中】(已歇業)上尚坊 精緻鍋物｜新鮮海味在這裡！雙人龍蝦套餐，瞬間征服你的味蕾｜太平火鍋推薦
今天拜訪的位於台中太平區新平路上的「上尚坊精緻鍋物」，附近就有中興立體停車場，就算是開車過來用餐，停好車也只要五分鐘就能到達喔！
【台中】丹水滾鍋物總店｜價格不但親民，二樓還有整層遊戲室，大人吃的開心小朋友玩的更開心｜大雅火鍋推薦
今天拜訪的是位於大雅民生路上的「丹水滾鍋物」總店，而且店家有自己的專屬停車場，就算是開車遠道而來的朋友，也是非常方便，單水滾鍋物的價格大約三百初頭，就有自助吧、熟食無限享用，重點是～這間店於有小朋友的家庭來說，更是一大福音！因為阿～～二樓有整層的超大遊戲室，讓大人吃的開心，小朋友玩更開心。
【台中】一潤究極熟成和牛鍋物｜極上熟成和牛10享雙人饗宴、現切和牛肉再加上桌邊手做料理，味覺與視覺上的全新體驗
今天要拜訪的是位於台中捷運文心崇德站附近的頂級火鍋店「一潤究極熟成和牛鍋物」，主打頂級原肉精修，並提供了各種不同國家及部位的和牛，除此之外，一潤也開發出了每個部位最極致的吃法，如涮肉的時間及最合適的蘸醬等，若您是喜歡吃火鍋的朋友，這裡我很推薦，若您還有張老饕的嘴，那這裡更是不能錯過！
【台中】養鍋黎明店｜燒酒蛤蜊雞、蒜爆蛤蜊雞腿肉火鍋，懷舊口味新湯底，讓你秒想起阿嬤ㄟ好滋味！台中石頭火鍋、石頭火鍋爆香、寵物友善火鍋
台中石頭火鍋推薦，今天拜訪的是南區的「養鍋」黎明店，主打價格親民，石頭火鍋爆香超迷人、寵物友善火鍋，最重要的是還能白飯、飲料、冰品吃到飽，而火鍋的靈魂「湯頭」，養鍋也是很用心在研發，完全不馬虎，因此在網路上獲得了不少好評，最近他們還推出了秋冬進補火鍋湯底，「阿嬤ㄟ古早雞」，雞腿肉火鍋口味不只令人懷念，還會暖心又暖胃。
【台中】饗鍋物料理｜三層肉塔火烤兩吃，銅盤烤肉讓吃鍋更具樂趣｜台中西屯區火鍋推薦
台中西屯火鍋介紹，今天要跟各位分享的是位於台中市西屯區的「饗鍋物料理」，就在最近突然想吃銅盤烤肉的時候，想起了這間還不錯吃，不過查了一下～居然已經從沙鹿搬到西屯區了，但…也好，剛好離我家更近啊！
【台中】大紅燈籠東北酸菜白肉鍋｜來自道地東北的美味，除了火鍋還有北方特色麵食！
太平鴛鴦鍋推薦，今天要跟各位介紹的這間位於太平的「大紅燈籠東北酸菜白肉鍋」，老闆娘大姊可是道地的北方人，不只熱情、東西還好吃，除了火鍋外還有賣水餃、烙餅跟麵食，生意好的不得了！
【台中】台灣火鍋第一品牌 肉多多福科店 大變身～新菜單熟成肉肉元宇宙｜新活動愛❤️處處分享，讓愛無限傳遞
台灣火鍋第一品牌，台中火鍋推薦「肉多多」CP值真的很高，去年就拜訪了超過十次，而今天前往的是位於福科路上的「肉多多福科店」，附近很好停車，除了路邊可以找到停車格外，也能直接停在全聯的停車場（30/H，購物可折抵停車費）。
【台中】狂一鍋 漢口店｜火鍋第一品牌樂多多，旗下排隊宵夜名店～來台中插旗啦！
「狂一鍋」是去年樂多多集團創立的新品牌，才短短一年，現在居然已經有13家分店了！主要是湯頭口味獨特，根據阿君的了解，狂一鍋除了裝潢與風格都有獨到之處外，價位也是很親民，在這物價飆漲的年代真的很難得，難怪深受喜歡年輕人的喜愛！
【台中】菜挫台南溫體牛涮涮鍋｜樸實新鮮，真材實料，就是最極致的好滋味
今天要介紹的這間，是近年來吃過數一數二好吃的火鍋，主要是清爽又沒負擔，加上超親切的老闆，是我會想要常常再訪的一間店，「菜挫台南溫體牛涮涮鍋」位於大里新光路上，隔壁就是停車場，走路過來不用兩分鐘，菜挫在當地算是小有名氣，之前還有被食尚玩家採訪過喔！
以上就是阿君的「台中火鍋終極懶人包」，希望大家會喜歡！
如果還有其他推薦的台中火鍋店，也歡迎留言告訴我喔！愛吃鍋的我們，一起征服台中的火鍋世界吧！💪
