鍋牛鍋物竹北六家店：竹北最強CP值火鍋霸主？超狂蔬菜自助吧與肉品！

竹北這地方好吃的東西還真不少，但如果要我選一家「CP值高」的火鍋店，那絕對非「鍋牛鍋物竹北六家店」莫屬！

想當初，是老婆大人的朋友帶路，一吃驚為天人，這次來竹北玩，說什麼也要再來回味一下。

這家店，從湯頭、肉品、海鮮到蔬菜自助吧火鍋，樣樣都沒得挑剔，絕對是竹北火鍋推薦名單上的前段班，更是新竹高CP值火鍋的代表！

為什麼我這麼推？聽我娓娓~~

地點方便到像你家灶咖－高鐵旁聚餐，停車免煩惱！

首先，身為一個專業吃貨，交通便利性是很重要的！

「鍋牛鍋物竹北六家店」就位在竹北市六家五路一段127號，離高鐵新竹站跟台鐵六家站都近近的，根本就是六家高鐵美食代表。

旁邊有很多停車場，完全不用擔心為了吃一頓飯還要上演停車格爭奪戰。

店家對面還有個公園，吃飽太撐還可以去散散步，假裝自己很健康，是不是很貼心？

鍋牛鍋物竹北六家店用餐環境－工業風也能耍溫馨，舒適到讓你賴著不走！

一踏進店裡，乾淨明亮是基本盤，重點是他們的「環保工業風」設計。

你以為工業風就是冷冰冰、灰濛濛嗎？

錯！「鍋牛鍋物」巧妙地融入了木質調和乾燥花，加上戶外的綠意造景，整個空間瞬間溫暖起來，黃色的燈光打下去，哎唷，氣氛好到不行！

座位空間也很大，桌子夠大，放滿食材也不會打架，跟隔壁桌的距離也夠，不會聽到隔壁桌在聊誰誰誰的八卦（雖然有時候也蠻想聽的啦，喂～）。

最讓我欣賞的是自助吧區域，特別設在大片窗前，陽光灑在那些五顏六色的蔬菜上，看起來就特別好吃，食慾直接UP UP！

他們在天花板也搞了點小巧思，輕鋼架跟舊棧板改造的木條天花板接在一起，弄出一個很有味道感覺，牆上還有小盆栽，整個就是「哥吃的不是火鍋，是品味！」。

而且啊，這裡還是親子友善餐廳，有兒童餐具跟椅子，帶小孩來也不用手忙腳亂。

菜單與品牌特色－主打健康原型食材，但那個自助吧才是重點！

他們家計費方式是算人頭的，每個人會有30元的清潔費，然後再加上你選的湯頭跟主鍋價格。共鍋的話，身高141公分以上是250元，111-140公分是120元，可以兩個人共用一鍋，這點要注意一下。

不過，我要大聲說，「鍋牛鍋物」的靈魂，絕對是讓人眼花撩亂的蔬菜自助吧！

只要你點套餐，就能無限享用。

他們家的蔬菜吧，種類多到你會選擇困難，而且全部都是健康原型食材，什麼加工火鍋料？這裡看不到！你能看到當季的桂竹筍、山藥，還有各種叫得出名字跟叫不出名字的新鮮蔬菜，品質好到連我那挑嘴的老婆都讚不絕口，直說這是她吃過「最棒的蔬菜火鍋」！高麗菜、菇類也都超耐煮，吸飽湯汁後，那個美味，啊嘶～

除了蔬菜，自助吧還有麵類、飯類，醬料區也是應有盡有，蘿蔔泥、蒜泥、辣椒、洋蔥、沙茶醬…隨你調配出自己的獨門醬料。

飲料選擇也很多，從無糖茶到有糖的、冰的熱的通通有！甜點也很用心，有紫米紅豆粥、冬瓜檸檬愛玉，都是店家自己做的，甜度不高，吃完火鍋來一碗，清爽解膩。最後的冰品更是不能錯過，提供日本Niseko冰淇淋，口味多樣，無限量供應，不吃個三五球怎麼對得起自己！

銷魂餐點介紹－湯頭入魂、肉品鮮嫩、海鮮活跳跳

湯頭，火鍋的靈魂啊！

我這次點的是「剝皮辣椒湯底」。覺得不夠辣還附了幾個剝皮辣椒讓你自己加。

我的老天鵝啊，湯頭越煮越香，剝皮辣椒的甘甜與微辣完美融合，不管涮肉還是煮蔬菜，都把食材的鮮美提升到另一個境界！那個辣度是很溫潤的，會讓你一口接一口，完全停不下來。

老婆大人點的是「胡椒雞湯」，胡椒的香氣，一上桌就直接往腦門衝，喝一口，濃郁的胡椒辛香帶著雞湯的甘醇，整個身體都暖了起來，尤其是在這種微涼的天氣，來上一鍋，簡直是通體舒暢，舒服到想在地上打滾！

肉肉控的天堂，品質沒話說！

我們這次的點了海陸雙人餐，肉品可以選擇「豬梅花」跟「牛胸腹肉」。

「豬梅花」，粉嫩的色澤，帶著恰到好處的油花，下鍋涮幾下，入口那叫一個軟嫩又不失紮實，完全不會乾柴，咀嚼間肉汁滿溢，沾點店家特調的醬油加蘿蔔泥，吼～簡單的美味最銷魂！

「牛胸腹肉」油花就比較奔放了，一看就知道是油脂豐厚的狠角色！

肉片切得又大又薄，下鍋稍微變色就要趕快夾起來，雖然吃起來罪惡感比較重，但那入口即化的柔嫩口感和濃郁的牛油香氣，管他什麼體脂肪，先吃了再說！「不是啦，出來吃就不要怕胖」，這句話就是為此刻而生的！

海陸雙人餐－海鮮控的夢幻逸品，蝦子多到可以堆成山！

「海陸雙人餐」，我跟你講，端上桌的時候我眼睛都亮了！

• 生蠔肥美到不像話！
  先說那個生蠔，一顆顆真的很飽滿！，新鮮度破表，煮熟之後一口咬下去，那股來自大海的鮮甜滋味，直接在嘴裡引爆，完全沒有一點腥味，只有滿滿的「喔伊細～」！不過建議一定要煮熟再吃，安全第一，美味也不打折！

• 蛤蜊，多到讓你懷疑人生！
  再來是那個蛤蜊，不是那種小不點的營養不良款喔！每一顆都很有份量，而且店家給得超大方，隨便一撈都是滿滿一勺。煮開之後，蛤蜊肉Q彈飽滿，湯汁更是鮮甜到不行，光是喝那個煮過蛤蜊的湯，我就能配三碗飯！

• 重頭戲來了！蝦子，多到可以開趴！
  最後，我要隆重介紹這個套餐裡的蝦子大軍！我跟你發誓，那個蝦子的品質，絕對是S級的！每一隻都頭好壯壯，蝦殼晶瑩剔透，一看就知道是狠角色。重點是那個份量，真的是太～誇～張～了！我們把蝦子全部煮熟之後，隨便一撈，竟然可以裝滿整整個碗！

好康道相報！

對了，他們家好像常常有活動，像我們這次就有拿到「滿五百元贈送的好禮六選一兌換卷」，感覺就很划算。

聽說生日當月壽星打卡還有送肉蛋糕，下次哪個朋友生日，直接帶來這裡慶生，用肉蛋糕砸他（開玩笑的啦）！

鍋牛鍋物竹北六家店心得評價，CP值高到破表

總結一下這次的「鍋牛鍋物竹北六家店」再訪體驗，只有一個字：讚！兩個字：超讚！三個字：非常讚！

整頓飯吃下來，從頭到尾都讓人心滿意足。最讓我驚豔的，毫無疑問還是「蔬菜自助吧」，種類豐富到讓人眼花撩亂，而且每一樣蔬菜都新鮮得沒話說，品質好到你會覺得光吃菜就回本了！當然啦，肉品的表現也是可圈可點，湯頭更是畫龍點睛。

以這樣的食材品質、用餐環境和服務來說，那個價格，我摸著我的良心（如果還有的話）說，CP值真的高到破表！難怪老婆的朋友當初會那麼推薦，也難怪我們會念念不忘，特地再回來吃一次。

所以，如果你問我，來竹北想吃火鍋，哪家最值得推薦？我會毫不猶豫地舉起雙手雙腳，大聲告訴你：「就是鍋牛鍋物竹北六家店啦！」不管是家庭聚餐、朋友小聚，還是情侶約會想吃點健康的，這裡絕對不會讓你失望。

以上，跟各位分享囉~

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