這款被粉絲買到官網斷貨、傳說中的 i3fresh 愛上新鮮古早味招牌鮮蛤蜊,如果你是下酒菜愛好者,或是半夜嘴饞想來點重口味的好料,那不用懷疑,看到補貨就先搶個三五包囤起來,不然下次看到「已售完」三個字,真的會捶心肝!
這絕對是2025年我家冷凍庫必囤的團購美食推薦之一。
不是我在說,現在的團購美食真的比演唱會門票還難搶,每次滑開手機,看到社團裡的朋友們又在哀嚎「到底什麼時候要補貨啦!」,我就知道,這東西不簡單。
身為一個專業的吃貨,怎麼能錯過這傳說中很「涮嘴」的醬醃蛤蜊呢?
這次我可是設了鬧鐘,一看到補貨通知,就手刀下單,順便連麻辣口味也一起帶走,今天就來個殘酷大對決,看看這葫蘆裡到底賣的是什麼藥!
開箱尖叫:這包裝,誠意有拿出來喔!
收到包裹時,我心裡還在嘀咕:「啊不就醃蛤蜊,是有多厲害?」
但一開箱,欸,有喔!i3fresh的包裝挺講究的,不是那種隨便的塑膠袋,而是密封完整的冷凍包裝,一包250g,份量拿在手上沉甸甸的,感覺誠意十足。
退冰方式也很簡單,吃之前泡在水裡解凍,大概10-15分鐘就可以開吃了,對我這種急性子的吃貨來說,簡直是福音。


主角登場:古早味 vs. 麻辣,今晚你選哪一道?
古早味醬醃鮮蛤蜊:阿嬤的懷舊滋味,直接衝上腦門!
先說說這個「古早味」,這名字取得真好,因為它嚐起來,真的就是記憶中阿嬤會放在餐桌上,那種甘甘甜甜、鹹香開胃的滋味。

一打開包裝,濃郁的蒜香跟醬油香撲鼻而來,但最畫龍點睛的是那股淡淡的話梅與甘草香氣,這就是所謂的「醍醐味」吧!
官方說他們是用台南七股的白文蛤,每一顆都跟十元硬幣差不多大,這點我給過,真的沒在跟你客氣,顆顆飽滿。

我夾起一顆,那蛤蜊肉被深褐色的醬汁浸得油亮,看起來超誘人。

一口咬下,我的天啊!那個肉質真的厚實又有彈性,完全不是那種冷凍過後會變「韌」的口感。
蛤蜊本身的鮮甜海味,跟那職人特調的醃醬完美融合,鹹、甜、甘、鮮,四種味道在嘴裡開派對,最後留下一抹清爽的回甘,真的會讓人忍不住一顆接一顆,完全停不下來。

這味道,配上一碗熱騰騰的白粥,我可以直接嗑掉三碗,真的不誇張!


麻辣醬醃鮮蛤蜊:溫柔的挑逗,怕辣者也能駕馭的過癮!
再來是「麻辣」口味,我本來有點怕,很怕是那種會把人辣到噴火、隔天還會肚子痛的夭壽辣。

結果,我錯了,而且是大錯特錯!
它的辣,是一種很溫柔的挑逗。


一入口,先是花椒的「麻」輕輕地觸碰你的舌尖,接著才是辣椒的「香」慢慢散開,最後,竟然也有一絲甘草的甜味跑出來收尾。

這調味真的很高招,它保留了辣味的刺激感,卻拿掉了嗆口的火氣,讓你吃得過癮,又不會被辣到懷疑人生。

這兩款醬醃蛤蜊,我覺得都很適合當下酒菜,配上一口冰涼的奶酒,那個麻、那個鮮、那個爽,直接把一整天的疲勞都帶走了~~(喝酒不開車、開車不喝酒)

i3fresh愛上新鮮的醬醃蛤蜊好吃嗎:這次,我真的被圈粉了!
這次的體驗,如果要我用一句話總結,那就是:「期望很高,但它完全沒讓我失望!」
如果硬要我從兩個口味中選一個最愛,我可能會把票投給「古早味」。
鹹甜中帶著甘醇的懷舊滋味,實在太雋永、太耐吃了,不管是配飯、配粥,還是單吃,都堪稱完美。
但麻辣口味也絕對不差,它那恰到好處的麻香,是那種會讓人上癮的類型,特別適合三五好友小酌一杯的時候拿出來當年終王牌。
最讓我驚豔的,還是蛤蜊本身的品質。
i3fresh 愛上新鮮標榜的「吐沙後急速冷凍」技術,真的把蛤蜊的鮮美跟Q彈口感都鎖住了,每一顆都吸飽了滿滿的醬汁,卻又不會死鹹,這點真的要給個大大的讚。
總結來說,i3fresh 愛上新鮮的「古早味招牌鮮蛤蜊」系列,絕對是一款值得你放進購物車的開箱好物。它不僅重現了記憶中的美好滋味,更在食材的選擇與處理上展現了專業與用心。
當然啦,口味這種東西比較主觀,我喜歡不代表你也會愛到瘋掉。但如果你相信阿君的嘴,那下次看到它補貨,真的可以給它一個機會。
只是,手腳真的要快,不然被搶光了,我可不負責喔~~
古早味招牌鮮蛤蜊自由選購買連結在這裡:請點我