台中的甜點控們,如果你還沒吃過藏在北屯巷弄裡的喬凱洛米花甜點,那絕對是你人生的一大損失!
這家店的冰心泡芙和德式布丁,好吃到會讓你懷疑人生,CP值更是高到突破天際。
這家由兩位充滿熱情的甜點師Joy和Carol創立的品牌,堅持用最新鮮的食材手工製作,旨在「創造使人更愉悅的甜點讓生活中充滿微笑」。
他們真的做到了,每一口都讓人幸福到嘴角失守。想知道這家隱藏版小店到底有多厲害?
繼續看下去,保證讓你口水流滿地,立刻想衝一波!
先看喬凱洛米花甜點FAQ!
- 喬凱洛米花甜點在哪裡?好停車嗎?
地址在台中市北屯區松竹路二段300巷26號。 雖然在巷子裡,但其實就在大馬路邊,店門口可以臨時停放汽機車,算是滿方便的。 如果不放心,附近也有全聯北屯松竹停車場等選擇。
- 喬凱洛米花甜點有內用座位嗎?
沒有喔!店家主要是個由車庫改造的溫馨小攤車,以外帶和宅配服務為主,沒有提供內用座位。
- 冰心泡芙怎麼保存最好吃?
官方建議冷凍保存,賞味期五天內最佳。 食用前拿到室溫退冰10-15分鐘,內餡會像冰淇淋一樣綿密!

老饕吃法是放進氣炸鍋或烤箱,用180度烤個3分鐘,外皮會變得超級酥脆,內餡還是冰的,口感直接升天!
- 喬凱洛米花甜點的價位大概多少?
價格非常親民!在這個萬物齊漲的年代,他們家的甜點CP值高到讓人感動,簡直是佛心來的!
交通攻略:巷仔內ㄟ甜點,其實沒那麼難找!
第一次要去喬凱洛米花甜點的時候,我承認我有點抖,畢竟地址寫著「300巷」,聽起來就是要鑽進九彎十八拐的迷宮裡。
結果,欸,不是啦!
跟著導航走,會發現它其實就在松竹路二段大馬路旁。

驚不驚喜?意不意外?
店家門口可以直接臨停一下下,對於我這種買了就跑的客人來說,簡直方便到不行。

環境:車庫裡的溫馨魔法,一秒就被圈粉!
說到用餐環境,喬凱洛米花甜點可能跟你想像中的網美咖啡廳不太一樣。它沒有華麗的裝潢,而是由車庫改造的一個小巧攤位。
但你可別小看它,整個空間佈置得非常用心,充滿了手作的溫暖感。
雖然空間不大,但那種麻雀雖小、五臟俱全的精緻感,反而讓人覺得很親切。看著玻璃櫃裡一顆顆色彩繽紛的泡芙,整齊地排排站,畫面真的有夠療癒!
菜單與品牌特色:CP值炸裂!銅板價享受的職人堅持
喬凱洛米花甜點的菜單,主打商品就是冰心泡芙和德式布丁,光是泡芙口味就多達十幾種,還會不定期推出季節限定口味,每次來都有新驚喜。
餐點介紹(本日重頭戲):舌尖上的冰火交響曲!


冰心泡芙系列:每一口都是驚喜的冰淇淋炸彈!
他們家的泡芙,外層是酥脆的波蘿皮,冷凍過後,內餡就像頂級的義式冰淇淋,口感層次分明到不行。


熱帶椰香果餡:一口咬下,鳳梨的酸甜香氣直接在嘴裡引爆,搭配溫潤的椰奶卡士達,彷彿一秒飛到熱帶島嶼度假,這滋味太銷魂了!

楓糖:這款絕對是楓糖控的夢幻逸品!進口楓糖漿的香氣醇厚到不行,甜而不膩,溫潤的甜味在口中化開,幸福感直接衝上腦門。

檸檬:我的天,這檸檬味也太清新了吧!內餡看得到檸檬皮碎,入口是淡雅的檸檬清香,酸度恰到好處,完全不刮舌。

藍莓優格:吃得到貨真價實的藍莓果粒! 自製藍莓醬的酸甜,配上無糖優格的清爽乳香,這根本是初戀的滋味啊!酸酸甜甜,口感輕盈,讓人一口接一口停不下來。


咖啡:這不是那種敷衍的咖啡香精味!而是像在喝一杯完美比例的手沖拿鐵。 咖啡的濃醇與牛奶的絲滑完美結合,香氣在口中久久不散,是屬於成熟大人的味道。

香草:經典中的經典!剖開內餡,滿滿的香草籽就是真材實料的最好證明。 濃郁的乳香,綿密的口感,有人說像在吃高級版的小美冰淇淋,我覺得有過之而無不及,是絕對不會踩雷的安全牌。

提拉米蘇:把整個提拉米蘇蛋糕濃縮到一顆泡芙裡,太有才了! 可可與咖啡的香氣交織,口感絲滑細緻,就像在吃冰凍版的提拉米蘇,層次感超豐富。
(溫馨提醒:這款是唯一使用葷食製作的,素食朋友要注意喔!)


阿薩姆:茶控必點!手沖阿薩姆紅茶的獨特茶香非常明顯,入口後尾韻還會回甘。 甜度不高,就像在品嚐一杯上等的阿薩姆奶茶冰淇淋,優雅又有深度。


伯爵焦糖德式布丁:這布丁,真的強!外層塔皮遊走在軟黏跟酥脆當中,口感超讚。

內餡的伯爵茶香氣非常高雅,茶香與焦糖香在口中譜出一段華麗的圓舞曲,甜而不膩,層次感爆棚。

原味德式布丁:別看它叫原味就覺得很普通,這才是考驗真功夫的時刻!濃郁的雞蛋奶香,搭配畫龍點睛的酒漬葡萄乾,每一口都是樸實卻雋永的美味。

心得評價:這家店,我願意為了它搬到北屯!
喬凱洛米花甜點完全超乎我的預期。它沒有鋪天蓋地的行銷,就靠著口耳相傳,默默地在巷弄裡發光發熱。
這種專注於把產品做到最好的精神,真的讓人很佩服。
這次最讓我驚豔的,絕對是「檸檬冰心泡芙」和「伯爵焦糖德式布丁」。
檸檬泡芙的清新感,完美中和了甜點的膩,讓人吃完還想再來一顆;而伯爵布丁的茶香層次,則展現了甜點師高超的手藝。
這家店的甜點,不是那種死甜,而是能品嚐到食材原味的細緻甜感,我真的找不到什麼可以吐槽的點。
如果你正在尋找台中甜點推薦或是高CP值的台中北屯美食,不用懷疑,來這裡就對了!
喬凱洛米花甜點 店家資訊
- 店家名稱:喬凱洛米花甜點-北屯甜點-泡芙-下午茶-美食
- 營業狀態: 營業中
- 店家地址:406台灣台中市北屯區松竹路二段300巷26號 地圖
- 店家電話: 0909 216 991
-
營業時間:
星期一: 13:30 – 20:00
星期二: 13:30 – 20:00
星期三: 13:30 – 20:00
星期四: 13:30 – 20:00
星期五: 13:30 – 20:00
星期六: 13:30 – 20:00
星期日: 13:30 – 20:00 - 官網
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