想在台中找一間道地的日式料理，同時享受靜謐優雅的用餐環境嗎？
那麼「桃太郎日本料理」絕對是你的不二選擇！這家藏身在台中西區巷弄間的40年老店，不僅能讓你品嚐到新鮮美味的無菜單料理，還能感受濃濃的日式風情，彷彿一秒穿越到日本！
為什麼我會這麼推薦「桃太郎日本料理」呢？讓我娓娓道來～
桃太郎不僅擁有典雅的日式庭園環境，還提供精緻的無菜單料理，從刺身到和牛炙壽司，每一道菜都展現了職人的精湛手藝。
再加上目前剛好有四十周年的感恩回饋活動，現在正是品嚐桃太郎的最佳時機～～
交通方便，鬧中取靜的「桃太郎日本料理」
「桃太郎日本料理」位於台中市西區民權路233巷12號，鄰近熱鬧的草悟道商圈，交通相當便利。
不論是搭乘公車、捷運，或是像我一樣開車來都很方便，除了門口可以停，附近停車場也很多，不用擔心找不到停車位。
一秒穿越到京都！「桃太郎日本料理」用餐環境超有FU
第一次踏進「桃太郎日本料理」，我就被眼前的日式庭園造景給嚇到了！
餐廳是由擁有百年歷史的日式宿舍改建而成，庭院裡有松樹、鯉魚池，有潺潺流水，古色古香的氛圍，讓人彷彿置身於京都的日式庭園中。
「桃太郎日本料理」的用餐空間也非常講究，除了有適合情侶約會的板前座位區，可以近距離欣賞師傅精湛的刀工，也有適合多人聚餐的日式榻榻米包廂，以及可以容納32人的大型長桌包廂，不論是家庭聚餐、公司聚會，或是辦個浪漫的求婚派對都很適合。
更貼心的是，餐前會提供熱毛巾，並附上套餐的詳細介紹與食用方式，整體用餐體驗儀式感滿滿。
讓人覺得，這裡不僅是吃飯的地方，更是一個讓人放鬆心情、享受當下的空間。
「桃太郎日本料理」品牌故事：40年來堅持「絕對新鮮，自然美味」
桃太郎日本料理自1986年開業，至今已深耕台中40年，是許多老台中人心中私藏的日料名單。
餐廳致力於傳承日本師傅的經典味道，並以「絕對新鮮、自然美味」為理念，提供創意滿滿的日本料理。
從建築到料理，桃太郎始終秉持對細節的極致追求，難怪能在競爭激烈的台中餐飲市場屹立不搖。
「桃太郎日本料理」40週年慶活動開跑！拍照打卡主餐免費升級！
為了慶祝40週年，「桃太郎日本料理」為了感謝顧客的支持，推出了四十周年感恩回饋活動：
- 活動內容：凡於活動期間點任一套餐，拍照打卡上傳至個人社群帳號（Facebook/Instagram），即可享主餐免費升級（升級內容依店內公告為準）。
- 活動時間：2025年4月17日（四）至4月23日（三）。
像是原本2080元套餐的「浦燒鰻魚蒸飯」，就可以升級為肉質鮮嫩肥美的「鹽烤日本青甘下巴」，而2580元套餐則是可以升級為「日本和牛炙壽司」，是不是超划算的？
「桃太郎日本料理」菜單介紹：無菜單料理，道道都精彩！
「桃太郎日本料理」提供六種價位的無菜單料理套餐，桃太郎以無菜單料理為主，提供六種價位的單人套餐，分別為1580元、2080元、2580元、3080元、3580元及4980元。
每套套餐包含八道料理，涵蓋刺身、前菜、蝦蟹料理、魚品、牛肉料理、湯品、甜點等。
道道都精緻美味，保證讓你驚艷連連～
桃太郎日本料理餐點介紹，40年不敗的美味秘密
還沒開吃就愛上！干貝唇榨菜：鮮、脆、香的完美結合
入座，桃太郎就用一道「干貝唇榨菜」迎接每位客人，這可是店內的經典迎賓小菜！
干貝唇的鮮嫩柔滑，搭配榨菜的脆爽鹹香，兩者形成了絕妙的口感對比。每一口都釋放出濃郁的鮮香，鹹中帶著微微的甜味，層次感豐富得讓人停不下來。
這道小菜不僅是開胃的好選擇，更是許多顧客的「必買伴手禮」，回購率高居不下。吃過一次，你就會懂為什麼它能成為桃太郎的招牌之一。
當月壽星限定！桃太郎の秘伝白身魚：薄如蟬翼的鮮甜藝術
當月壽星來到桃太郎，將獲贈一份獨一無二的「桃太郎の秘伝白身魚」。
這道料理是對師傅精湛刀工的極致挑戰，白身魚片被切得薄如蟬翼，透著晶瑩剔透的光澤。
板前師傅還會親自刨上香烤烏魚子，濃郁的鹹香與魚片的清甜相輔相成，不愧是「壽星限定」的頂級享受呀～
入口後，魚片的清甜細膩在舌尖蔓延，搭配頂級橄欖油與雪鹽，完美襯托出魚肉本身的鮮美。
卡片還有寫字~好用心啊！！！
2080元單人套餐：從經典到創意，每一道都是味蕾的華麗冒險
這次我們選擇了2080元的單人套餐，無菜單料理最讓人期待的就是「未知的驚喜」！
炙燒握壽司，不敢吃生食的福音
「不敢吃生的話，可以幫換成炙燒握壽司」
套餐的第一道菜是「盛合刺身」，但如果你跟我一樣對生魚片有些猶豫，這裡的貼心選項讓你可以將刺身改成炙燒握壽司。
經過炙燒的處理，魚肉表層微焦，散發出迷人的香氣，搭配醋飯的酸，口感層次瞬間提升。
干貝磯邊：干貝控尖叫！生魚片等級干貝，鮮甜海味在口中爆發
接下來這道「干貝磯邊」，更是讓我驚艷。
選用生食等級的大干貝，經過炙烤後，外層微微焦香，內部卻保持著鮮嫩多汁的口感。
旁邊這個脆脆的小魚乾薄片也是很特別。
一口咬下，干貝的鮮甜滋味在口中爆發，搭配海苔的鹹香，簡直是人間美味呀。
海明蝦素燒烤：鮮甜彈牙，海味十足
基隆港直送的明蝦，經過師傅特製的素燒醬燒烤，蝦肉鮮甜多汁，醬香濃郁。
若偏愛原味，還可以選擇鹽烤版本，吃看看最純粹的鮮味。
蒲葉牛紅味增燒：鹹甜交織，多層次口感
美國牛小排搭配特調紅味增醬，鹹香中帶著微甜，肉質鮮嫩多汁。師傅建議先品嚐原味，再搭配蔥段或芥末，讓每一口都有不同的驚喜。
活動期間限定升級！鹽烤日本青甘下巴：油脂豐腴、入口即化的銷魂美味
這次剛好遇到活動期間，2080元套餐的主餐可以免費升級為「鹽烤日本青甘下巴」。
這道菜一上桌，香氣逼人，青甘下巴烤得外皮金黃酥脆，魚肉細緻鮮嫩，油脂豐富卻不膩口，每一口都充滿幸福感！只能說，這個升級真的太划算了！
松葉蟹肉茶碗蒸、當日功夫湯品：暖心又暖胃的日式經典
「松葉蟹肉茶碗蒸」口感滑嫩，蟹肉鮮甜，搭配老母雞和金華火腿熬煮的高湯，每一口都是精華。
「當日功夫湯品」會依照季節變化，這次喝到的是「蓴菜紅味噌湯」，蓴菜口感滑溜，搭配濃郁的紅味噌湯，非常特別。
紅豆芝麻豆腐：日式甜點的完美收尾
最後的甜點是「紅豆芝麻豆腐」，口感綿密，芝麻香氣濃郁，搭配蜜紅豆，甜而不膩，為這頓精緻的日式料理畫下完美的句點。
2580元單人套餐：每一道都是匠心傑作
盛合刺身：來自海洋的鮮甜寶藏
第一道「盛合刺身」就讓人眼睛一亮～嚴選基隆港和日本直送的新鮮漁獲，每一片魚肉都晶瑩剔透，新鮮度沒話說。
有軟絲、鮪魚、青魽還有白子，白子上面是醋凍，上面黑黑是魚子醬～
鮑魚清酒煮佐日式珍味：傳統日式風味的極致展現
鮑魚以高級清酒燉煮，讓肉質更加Q彈甜美，清酒的香氣完美襯托出鮑魚的細膩鮮味。此外，還有香魚甘露煮與日式烏魚子等經典珍味，讓人感受到傳統日式工法的魅力。尤其是香魚甘露煮，經過三天慢火熬煮，魚肉甘甜濃郁，魚骨更是酥軟到可以直接入口，這種繁複的工藝真的令人讚嘆。
波士頓龍蝦柚子燒冷皿：清爽柚子香，襯托出龍蝦的鮮甜Q彈
如果要選一道讓我念念不忘的菜，那一定是這道「波士頓龍蝦柚子燒冷皿」。
活撈的波士頓龍蝦經過蒸煮後冰鎮，鎖住肉質的鮮甜與Q彈，再淋上清新的柚子汁，清香的酸味完美平衡了龍蝦的濃郁鮮味，這道菜不僅好吃，視覺效果也滿分，絕對是打卡拍照的最佳選擇！
活動限定：日本和牛炙壽司：入口即化，奢華享受
這次來桃太郎，剛好碰上他們的40週年慶活動，2580元套餐的主餐可以免費升級為「日本和牛炙壽司」。
這和牛可不是蓋的，油花分布均勻，經過炙烤後，香氣四溢，入口即化。金箔的點綴更增添了幾分奢華感，讓人忍不住細細品嚐這難得的美味。
香煎旬魚佐有機細麵：外酥內嫩，層次豐富的味覺饗宴
「香煎旬魚佐有機細麵」這道菜，展現了食材的新鮮與料理的用心。
新鮮魚片經過香煎，外皮酥脆，內部卻保留著鮮嫩的口感。搭配滑順的有機細麵，整體口感豐富且層次分明。
乾發烏參茶碗蒸：4天熬製老母雞高湯，每一口都是精華
別小看這碗「乾發烏參茶碗蒸」，它可是用料十足！採用熬煮4天的老母雞高湯，搭配中藥行的乾發烏參，口感Q彈細緻，而且零膽固醇，吃起來毫無負擔。
當日功夫湯品：鮮甜甘醇，暖心又暖胃
當天的「功夫湯品」是清燉鮮魚湯，湯頭鮮甜甘醇，搭配當季海鮮，每一口都是大海的精華啊！！！
時令鮮果與手作美甜：香草冰淇淋與最中餅，完美結合
最後的甜點，冰淇淋的香甜與最中餅的酥脆完美結合，為整頓飯劃下完美句點。
桃太郎日本料理心得評價：台中日料推薦，40年老店的美味保證
推開桃太郎日本料理的大門，就彷彿踏入了一個充滿和風禪意的桃花源。溫潤的燈光輕柔地灑落，空氣中飄散著淡淡木質香氣，時間彷彿在此靜止，只餘下美食與期待的低語。
四十年的歲月，沉澱出桃太郎對料理的極致追求。每一枚精緻的擺盤，都像是一幅精心繪製的工筆畫，訴說著師傅對食材的敬畏和對美的執著。當那晶瑩剔透的波士頓龍蝦柚子燒冷皿映入眼簾，我的心，也隨之微微顫動。鮮甜的滋味，如同初戀般美好而純粹，輕輕觸碰著味蕾，也撩撥著心弦。
桃太郎日本料理，對我來說像是一場與美食的浪漫邂逅。
如果你也渴望吃到這份獨特的台中日本料理，就請帶著一顆期待的心，來赴這場「一期一會」的約定吧！
桃太郎日本料理 店家資訊
- 店家名稱：桃太郎日本料理
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：403台灣台中市西區民權路233巷12號 地圖
- 店家電話： 04 2301 3580
-
營業時間：
星期一: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
星期二: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
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