利久牛舌是仙台很有名的碳烤牛舌餐廳,在日本有不少分店。因為昨天吃了神戶あぶり牧場厚切牛舌的關係,害我睡覺時,仍想著牛舌的美味,於是決定一早就前往JR大阪車站附近的牛たん炭燒 利久大阪店,再吃一波牛舌。
利久牛舌大阪店在哪裡
利久牛舌大阪店位於大阪府大阪市北区梅田3丁目1−1 JR大阪駅エキマルシェ。
嗯,人生地不熟的,在這裡的第三天,還是超容易迷路的啦!乾脆走到外面再看地圖找比較快。
利久牛舌大阪店用餐環境
一開店就來囉,是當天的第一組客人。
店內的位置並不多。
最裡邊還有店員在這烤牛舌,不過廚房的排煙系統弄的很好,完全聞不到油煙味。
一入座就會上無糖的熱麥茶。
利久牛舌大阪店菜單
以定食為主,除了牛舌外,還附有配菜、牛尾湯、白飯與甜點,價格主要是以牛舌片數的不同,而有所差異。
利久牛舌大阪店餐點介紹
配菜
醬菜口味超重,自己是沒有很愛。
麥飯
白飯裡面還糝入了些許的麥,飯煮得不錯,粒粒分明又蠻Q的。
牛たん極定食
瞧~這牛舌的切面,真的很厚,而且中心還帶有點微微的粉紅色,真美啊。
咬感非常爽快,又彈又脆,咀嚼時散發的炭烤香氣,伴隨著濃郁油脂香,在口中慢慢浮現,實在太美味。
牛尾湯
牛尾湯是清爽的又鮮甜的味道,在這冷颼颼的冬天,暖心又暖胃啊。
單點牛舌
單點了牛舌,分別是鹽味與味噌4片+4片,旁邊的白菜居然是醃白菜。雖然我點的是薄切,但怎麼也感覺很厚?
個人比較喜歡鹽味的,味噌反而太重口味了些。
甜點
其實這甜點還蠻好吃的,雖然網路上大家都說不怎麼樣。
利久牛舌大阪店評價
利久牛舌的牛舌定食,是在台灣吃不到的美味,不過可能是因為昨天的神戶牛舌太強大,導致我覺得,它雖然也是很好吃,但~是想像的出來的口感與味道,因此並沒有太多的驚喜感。
利久牛舌大阪店店家資訊
- 名稱:牛たん炭焼 利久 エキマルシェ大阪店
- 地址:日本、〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3丁目1−1 JR大阪駅エキマルシェ
- 電話:+81663430910
- 營業時間:11:00-23:00
- 價位:JPY 1,500~5,000
- tabelog:請點我
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