如果你正在尋找一間「不用暈車就能到」、「餐點不是調理包」，且「一年四季都有花海」的台中景觀餐廳，新社普羅旺斯庭園餐廳絕對是 2026 年的首選答案。
這裡打破了景觀餐廳東西不好吃的魔咒，以獨門的綠胡椒肉桂烤雞與白雪木落羽松美景屹立不搖 20 年。
不管是想帶長輩輕鬆散步，還是想跟另一半拍出 IG 爆紅美照，這裡的高 CP 值與手作溫度，都能讓你覺得「這趟油錢花得真值得」。
別猶豫了，這就是你要找的那個桃花源。
交通：終於不用在山路甩尾了之「友善駕駛」
老實說，每次聽到要去新社，容易暈車的人，臉色都比苦瓜還綠。但普羅旺斯庭園餐廳最大的優點就是～～～
它超級近！
它位於大坑與新社的交界處（東山路二段旁），基本上你剛感覺到「喔，開始上山囉」，下一秒導航就說「目的地已抵達」。
不用深入新社裡面繞那種九彎十八拐的羊腸小徑，這對駕駛和乘客來說都是一大福音。
園區內有專屬的免費停車場，位子多到可以讓你練習倒車入庫，不用在路邊跟別人搶位子，光是這點就先加 50 分。
用餐環境與園區特色：在 3000 坪的「小南法」迷路，上帝遺落的調色盤就在這
老實說，剛把車停好，我還以為自己穿越了任意門。
這裡不是那種隨便擺兩張塑膠椅就敢叫「景觀餐廳」的地方。
它依著山坡地形而建，這種立體感讓整個視野完全展開，不像平地花海那樣一眼就看穿，反而有一種「柳暗花明又一村」的探險感。
一踏入園區，映入眼簾的是標誌性的黃色鄉村風建築，配上蜿蜒的石板路和滿滿的綠意植栽，空氣裡彷彿都飄著法國南部的慵懶氣息。
室內空間：被陽光與泰迪熊擁抱
如果你怕熱或怕蟲，室內的玻璃屋設計絕對能滿足你。
大面積的玻璃窗把戶外的綠意直接引進來，採光好到連食物拍起來都自帶濾鏡。
裝潢走的是溫馨鄉村風，最特別的是，到處都是泰迪熊！
從巨型玩偶到小擺飾，雖然對我這種硬漢來說有點太可愛了，但看著隔壁桌小朋友興奮的樣子，還有情侶們搶著合照，不得不說這招「童趣攻勢」真的很有效。
站在戶外的觀景露台，眼前沒有討厭的電線桿或鐵皮屋擋路，只有翠綠的山巒和中興嶺的遠景。
天氣好的時候，坐在這裡吹著微風，真的會讓人想把手機關機，就這樣發呆一整個下午。
步道探險：吃飽撐著？那就來走走吧！
來景觀餐廳最怕吃飽沒地方消化，這裡完全沒這問題。園區內規劃了好幾條步道，但我得先打個預防針，這裡可是山坡地喔！
- 久九步道 / 山林景觀步道：
這是一條由老闆親自開墾的秘境，入口有棵看盡滄桑的百年老榕樹。步道沿著斜坡向下，被森林環抱的感覺真的很棒，滿滿的芬多精吸好吸滿。不過部分路段比較陡，建議各位網美們，高跟鞋先收起來，不然你的腳踝會哭泣；帶長輩或小孩的也要稍微注意一下腳步。
- 落羽松階梯步道：
這條步道設計得很有延伸感，走進去就像被高大的樹木包圍，彷彿置身異國森林。光線穿過樹葉灑下來的時候，那個光影美到不行。 - 網美鞦韆：
這絕對是 IG 打卡必爭之地！鞦韆的背景就是滿滿的白雪木花團，坐在上面隨便擺個 Pose 都仙氣飄飄。但我看著排隊的人潮，心想：「大家為了美照，腿力都練得不錯嘛。」
四季花海：這根本是上帝打翻了調色盤
這裡最讓我驚豔的（也是為什麼我會失心瘋狂按快門的原因），就是那一年四季不打烊的花海。
園主真的很懂我們這些「視覺系動物」要什麼，利用高低落差種植花卉，讓畫面層次感十足。
- 11月～1月【白雪木（聖誕初雪）】：全台最美秘境之一
這絕對是這裡的「流量密碼」！當白雪木盛開時，細白的花朵像極了剛下過一場大雪，覆蓋在翠綠的山坡上。那種「偽出國」的雪景感，浪漫到連我這個大叔都忍不住想唱一首《Jingle Bells》。
- 12月～2月【落羽松】：大自然的漸層秀
緊鄰著白雪木的，是一整片的落羽松林。天氣一冷，它們就開始變裝，由綠轉黃、再轉紅。想像一下，雪白的白雪木配上火紅的落羽松，紅、黃、白、綠交織在一起，這畫面美得太不真實，隨便拍都像明信片。
- 3月～5月【春日限定】：紫色風暴
春天來也不寂寞，3、4 月有紫色的麝香木與鳶尾花接力，4、5 月還有那條夢幻的錫葉藤（許願藤）步道，盛開時就像一面紫色的花牆，夢幻指數破表。
阿君的小叮嚀（入園須知）
- 關於荷包：平常入園是免費的，但在花季期間（約 11 月至 1 月），因為園主維護這些花花草草真的很辛苦，會酌收 $50 元清潔費（不能抵餐費喔）。我覺得很合理啦，畢竟買一瓶水都不止這錢，能換來這麼美的風景，值！
- 關於毛小孩：這裡是寵物友善餐廳，戶外空間大到可以讓狗狗開心聞聞嗅嗅（記得牽繩），室內的話就要遵守店家規定囉。
菜單介紹：這價格在景觀餐廳界簡直是佛心來著
很多景觀餐廳的菜單打開會讓人倒抽一口氣（貴就算了，還給我用微波食品），但普羅旺斯走的是「手作誠意路線」。
- 價位：平均客單價落在
380～600 元之間。 - 超值亮點：只要點排餐或火鍋，就有飲料自助吧無限暢飲（美式咖啡、紅茶、還有超好喝的芳香萬壽菊茶）。
- 這間店開了 20 年，堅持現點現做。在這個速食年代，還願意花時間醃肉、熬湯的店家，就像保育類動物一樣珍貴，這錢我花得心甘情願。
餐點介紹：舌尖上的南法，每一口都是故事
來，重頭戲來了。
【前菜：暖場雙人組】南瓜濃湯 & 蔓越莓小餐包
這碗南瓜濃湯，喝得出來不是粉泡的。
濃稠到像是在喝「液態的南瓜」，每一口都有自然的甜味在舌尖打轉。
旁邊那個蔓越莓小餐包，外皮烤得微微酥脆，咬開後還有玫瑰乳酪的香氣偷襲你的鼻腔。
這組合就像一對默契極佳的相聲搭檔，開場就讓你嘴角上揚。
綠胡椒肉桂烤雞（全台僅此一家的靈魂）
這道菜是這裡的鎮店之寶，沒點這道別說你來過。
老闆選用的是鮮嫩的小春雞，用綠胡椒和肉桂醃了一個晚上。
我知道有人聽到肉桂會怕，但相信我，它的肉桂味是那種溫柔的擁抱，不是一巴掌打在臉上的那種。
雞皮烤得像玻璃紙一樣薄脆，咬下去「卡滋」一聲，裡面的肉汁直接噴發。綠胡椒的微辛感中和了雞油的膩！
香草小戰斧豬排（肉食怪的福音）
這道一上桌，我老婆驚呼：「這豬排是不用錢嗎？」整整三支小戰斧豪邁地躺在盤子上。
聽說主廚很聰明地刷了一層特製橙汁進去烤。
豬肉紮實帶勁，邊緣烤得焦香酥脆，微酸巧妙地平衡了油脂。
拿起來直接啃，那種大口吃肉的爽度，真的會讓人忘記什麼叫膽固醇。
薰衣草奶茶（喝的不是奶茶，是浪漫）
既然叫普羅旺斯，怎能沒有薰衣草？
喝一口，薰衣草的花香在口腔裡散開，雖然甜度稍高，但在這種風景下，這點甜度剛好是用來發酵幸福感的。
新鮮水果茶（真材實料的誠意）
這杯水果茶沒有在跟你客氣的，裡面滿滿的都是新鮮水果切片，不是濃縮糖漿調出來的死甜。
酸酸甜甜的滋味，就像初戀一樣…喔不，初戀通常是苦的，這杯比初戀好喝多了。
小兔奶凍（抖動的療癒系生物）
（重點必點！）
這道甜點一上桌，隔壁桌的朋友眼睛都亮了。
白嫩嫩的立體兔子造型，盤子稍微動一下，它就在那邊ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ地跳舞，萌到讓人捨不得吃（但還是吃了）。
搭配旁邊的 OREO 餅乾碎、鮮奶油和棉花糖，一口挖下去，奶香濃郁滑順，介於布丁跟奶酪之間的完美質地。
這兔子不只長得可愛，內在也很有料啊！
盆栽奶酪（騙過你眼睛的美味）
乍看之下就是一個小盆栽。上面鋪滿了像土一樣的 OREO 巧克力碎屑，還插了一株薄荷葉。
挖開「土壤」，底下是綿密的鮮奶酪。
巧克力的酥脆配上奶酪的軟嫩，這種「外酥內軟」的反差萌，口感層次豐富，是個完美的 Ending。
普羅旺斯庭園餐廳心得評價：這是一場視覺與味覺的雙重私奔
老實說，吃了這麼多景觀餐廳，很多都是「賣景送餐（難吃）」。
但新社普羅旺斯庭園餐廳，是少數讓我願意為了「吃」而專程上山的店家。
這次體驗最讓我驚豔的，絕對是綠胡椒肉桂烤雞。
它不只是一道菜，更像是一種堅持，
堅持在深山裡也要端出五星級飯店水準的料理。
坐在戶外露台，看著落羽松隨風搖曳，嘴裡咬著多汁的烤雞，那一刻你會覺得，平日上班被老闆罵的鳥氣都煙消雲散了。
口味這東西很主觀，我也許愛得要死，你可能覺得還好。但如果你問我推不推薦？我會說：「快去訂位吧，晚了連小兔奶凍都吃不到！」
常見問題 (FAQ)
為了幫大家省時間，阿君直接把你們會問 Google 的問題都整理好了：
- Q1：這裡好停車嗎？路會不會很難開？
- A： 超好停！有免費大停車場。路況很好，就在東山路旁，不用開恐怖山路，新手駕駛也能輕鬆抵達。
- Q2：普羅旺斯庭園餐廳需要預約嗎？
- A： 強烈建議要預約！特別是 11 月到 2 月的花季期間（白雪木/落羽松），人潮比演唱會還誇張，沒預約可能要等到天荒地老。
- Q3：可以帶寵物嗎？
- A： 可以！這裡是寵物友善餐廳。戶外區可以牽繩散步，室內則需要遵守店家規定（建議自備推車或提籃）。
- Q4：除了烤雞還有素食嗎？
- A： 有的，菜單上有提供素食鍋物或套餐，吃素的朋友不用擔心只能啃草。
- Q5：什麼時候去最美？
- A： 一年四季都有花，但11月底至1月中是白雪木跟落羽松最美的時候，想要拍出仙氣飄飄的照片選這時候準沒錯。
普羅旺斯庭園餐廳 店家資訊
- 店家名稱：普羅旺斯庭園餐廳
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：406台灣臺中市北屯區東山路二段205-1號 地圖
- 店家電話： 0911 126 257
-
營業時間：
星期一: 11:00 – 17:00
星期二: 11:00 – 17:00
星期三: 11:00 – 17:00
星期四: 11:00 – 17:00
星期五: 11:00 – 17:00
星期六: 11:00 – 18:00
星期日: 11:00 – 18:00 - 官網
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