還記得在日本旅遊時，被傳說中「相撲力士也難以一口征服」的爆厚豬排所震撼。現在，不用飛日本，在員林也能品嚐到這份感動！「食堂本舖 両国」將日本職人精神原汁原味帶到台灣，嚴選在地食材，以精湛手藝打造出令人驚嘆的員林日式厚炸豬排，絕對是員林必吃美食口袋名單中的首選！
食堂本舖 両国：交通位置與環境介紹，員林一日遊的美食好去處
「食堂本舖 両国」位於彰化縣員林市大同路一段429號1樓，鄰近圓林園滯洪池公園，距離員林火車站也僅需五分鐘車程，交通十分便利。
如果你是安排員林一日遊，更可以順道安排到百果山溜滑梯、琉璃仙境等知名景點遊玩，最後再來「食堂本舖 両国」享用美味的員林必吃午晚餐，為旅程畫下完美的句點。
食堂本舖 両国用餐環境：寬敞舒適的親子餐廳
走進「食堂本舖 両国」，映入眼簾的是寬敞舒適的用餐空間，挑高的設計完全沒有壓迫感，可以容納45人以上，無論是家庭聚餐、朋友聚會，或是公司行號團體聚餐都非常合適。
店家也貼心提供兒童安全座椅，是一家員林親子餐廳好選擇。
此外，店內還無限量供應美國natura氣泡水、果汁和冬瓜茶，讓你在品嚐美食之餘，也能享受暢快解渴的暢飲體驗～
食堂本舖 両国菜單：多元選擇，滿足你的日式料理渴望
「食堂本舖 両国」的菜單以員林日式定食為主，除了招牌的員林日式厚炸豬排外，還有烏龍麵、唐揚雞定食等選擇，另外也提供各式炸物小菜和飲料，豐富的選擇，絕對能滿足你對日式料理的渴望！
食堂本舖 両国餐點介紹：每一道都是味蕾的極致享受
爆厚熟成咖哩炸豬排定食(5CM)
還記得第一次見到這道料理的震撼！
宛如小山丘般高聳的炸豬排，幾乎要滿出來，這道每日限量供應的「爆厚熟成咖哩炸豬排定食」，絕對是「食堂本舖 両国」的鎮店之寶！
- 厚度驚人的視覺衝擊：5公分的厚度，刷新你對炸豬排的認知，還沒開動就已經讓人食指大動！
- 外酥內嫩的雙重口感：豬排經過12小時低溫調理，以真空包裝的方式保留肌紅素，所以切開後呈現誘人的粉嫩色澤，外層金黃酥脆，內裡軟嫩多汁，還帶有油花香氣，每一口都是極致享受！
- 畫龍點睛的熟成牛肉咖哩：老闆特別將辛香料炒製後，再經過14天的控溫熟成，讓咖哩醬汁的風味更加溫潤醇厚，搭配外酥內嫩的炸豬排，更能呈現出豬肉的鮮甜滋味。
小菜是每日隨機搭配兩樣，今天的是胡麻小白菜唷。
另外小菜跟湯都是可以無限續的喔！
這厚度也太誇張吧…！！！
🌟 極厚炸豬排定食(3.5CM)
如果你追求的是扎實帶點脆的口感，那麼「極厚炸豬排定食」絕對是你的最佳選擇！
- 3.5公分厚度，滿足不同味蕾：與5公分的爆厚豬排相比，3.5公分的極厚豬排更能凸顯豬肉本身的香氣和嚼勁，兩種厚度各有千秋，就看你今天想吃哪一種！
- 清爽不膩口的美味：定食附贈兩樣小菜和一碗昆布海帶湯，小菜還可以無限續加，讓你吃得飽足又滿足！
選用里肌肉製作，3.5公分的厚度，每一口都能感受到扎實的肉感，卻又不會乾柴，同樣令人回味無窮。
🌟 炙燒牛肉定食
除了招牌的炸豬排外，「食堂本舖 両国」的炙燒牛肉定食也相當值得推薦！
老闆選用1200度高溫快速噴炙牛肉片，完美鎖住肉汁，一上桌就能聞到撲鼻而來的香氣，讓人垂涎欲滴。
- 多層次口感，豐富味蕾體驗：在台梗九號白米飯上，淋上了特製醬汁，再鋪上香氣四溢的炙燒牛肉片，最後放上一顆溫泉蛋，豐富的配料，每一口都超滿足！
- 溫泉蛋的畫龍點睛：老闆特別選用來自梨山海拔兩千公尺高山放養的雞蛋，以高山蔬菜、水果為主食，因此蛋黃帶有一股獨特的清香，而且口感更加扎實，與牛肉和米飯完美融合。
🌟 牛肉洋蔥烏龍麵定食
喜歡清爽口感的朋友，千萬別錯過這道「牛肉洋蔥烏龍麵定食」！
Q彈的烏龍麵條，吸附了牛肉和洋蔥的鮮甜湯汁，開胃又好吃。
- 加價升級，美味更加分：只要加價35元，就能享有兩塊外酥內嫩的唐揚雞塊，讓美味更加分！
🌟 唐揚雞
「食堂本舖 両国」的唐揚雞，選用鮮嫩多汁的雞腿肉，外皮炸至金黃酥脆，一口咬下，肉汁在口中噴發，搭配酸甜清爽的塔塔醬，更能帶出雞肉的鮮甜美味，讓人忍不住一口接一口！
🌟 可樂餅
金黃酥脆的可樂餅，內餡是綿密香甜的馬鈴薯泥，還添加了香濃的起司，相信大朋友、小朋友都會愛上，是員林親子餐廳的必點美食！
吃完後，每份定食，還都可以再換一隻古早味冰棒唷！
食堂本舖 両国：用心製作的美味，值得你一再回味
「食堂本舖 両国」不僅僅是一家餐廳，更像是一個充滿溫度的日式食堂，老闆將對料理的熱情，融入在每一道菜餚中，從食材的挑選、烹調的過程，到最後的擺盤，每個細節都力求完美，希望帶給顧客最美好的用餐體驗。
如果你正在找一家員林必吃美食、員林必吃晚餐、員林日式料理，或是想找一家適合慶生、約會、聚餐的員林餐廳推薦，「食堂本舖 両国」值得推薦！以上，跟各位分享囉。
優惠活動：
- 當月壽星加入會員Ocard，內用即可享有9折優惠，如果想給壽星一個驚喜，還可以提前預訂「炸雞山」蛋糕，店家會協助你完成蛋糕裝飾！
- 來店外帶自取享9折優惠（活動期限以官網公告為主）。
其他資訊：
- 提供Foodpanda外送服務
- 店內提供手機支架
- 10/1起提供飲料果汁機
食堂本舖 両国 店家資訊
- 店家名稱：食堂本舖 両国 (最後點餐時間21:00/每週二固定公休)
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：510台灣彰化縣員林市大同路一段429號1樓 地圖
- 店家電話： 04 836 6656
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營業時間：
星期一: 16:00 – 22:30
星期二: 休息
星期三: 16:00 – 22:30
星期四: 16:00 – 22:30
星期五: 16:00 – 22:30
星期六: 12:00 – 22:00
星期日: 12:00 – 22:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
