
南投一日遊,尋找最道地的百年意麵與古蹟巡禮,源振發意麵、圓環意麵
結論先講:南投意麵值得專程來吃嗎?阿君親自吃過十幾家後,推薦「源振發」的炸醬意麵與「圓環意麵」的肉燥意麵——前者炸醬濃郁、豬腸湯有酒香層次;後者肉燥堆成小山、清爽不膩。兩家都是在地人從小吃到大的老店,搭配藍田書院、武德殿…

結論先講:南投意麵值得專程來吃嗎?阿君親自吃過十幾家後,推薦「源振發」的炸醬意麵與「圓環意麵」的肉燥意麵——前者炸醬濃郁、豬腸湯有酒香層次;後者肉燥堆成小山、清爽不膩。兩家都是在地人從小吃到大的老店,搭配藍田書院、武德殿…