
【逢甲夜市】憨哥倆炸串「台中炸串天花板」憑什麼敢稱霸?秘密全在四川滷油
如果你來台中逢甲夜市,只想吃一家炸物當宵夜,那直接來憨哥倆炸串。 為什麼? 因為它根本不是你想像中的那種台式鹹酥雞! 這裡的炸串,靈魂在於那鍋用數十種中藥材與三種油品熬製的「秘製滷油」,炸出來的串串自帶一股銷魂的四川麻香,…
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這家就是我目前在台中龍井區的臭豆腐首選! 如果你追求的是那種外皮炸到金黃酥脆、輕輕一咬就「卡滋」作響,接著醬汁在嘴裡爆開的極致口感,那「龍井三叔公臭豆腐」絕對不會讓你失望。 這家位於東海商圈附近的遊園路宵夜,憑藉其銷魂的…
台中北區燒肉推薦!今天要介紹的這家「札卡燒肉」漢口店,號稱燒肉界的 Gucci,鄰近台中捷運崇德文心站,是附近相當有名氣的和牛燒肉店。 「札卡燒肉」適合多人聚餐,或辦活動,除此之外「札卡燒肉」的一大特色就是,像迴轉壽司輸送帶,…
宵夜不知道要吃啥?阿君我跟你說,這家「蒸極軒 台中南屯店」絕對是你不能錯過的台中南屯宵夜好選擇! 他們家的蒸餃、臭豆腐、還有酸辣湯,真的是一吃就愛上,保證讓你肚子爆炸也甘願! 這間台中平價美食不僅撫慰了我無數個飢餓的夜晚,…
今天拜訪的是位於一中商圈內的「焦糖楓串燒」,這間焦糖楓串燒來頭可不小,可以說是從台北紅到台中,主打現烤不油炸,以及招牌的漢方烤肉粉,而且食材多樣,價格又親民。 身為一個專業吃貨,絕對要來品嚐看看,大家來跟著阿君吃一波,探…
台中南屯這間好小子擔仔麵不只靠「擔仔麵」打天下,而是用「煎豬肝封神、鵝肉稱王、滷肉飯成精」的台式熱炒江湖地位,讓吃貨們甘願排隊也要吃! 五年前帶老婆來約會,五年後帶老婆來懷舊,這碗麵依舊能讓婚姻保鮮——因為這裡的滋味,就是…
各位夜貓族,或是像阿君一樣晚餐後還想續攤的朋友們,看過來! 今天阿君要帶大家來吃一家位於台中南屯、專門在深夜出沒的美食秘密基地──「凱恩廚房 K.in Kitchen」!這間店不僅營業到凌晨兩點,讓你再晚下班都不怕餓肚子,而且價格親民…
台中潭子美食推薦,記得前幾個月聽朋友說,潭子的環中東路上新開了一家熱炒店「海王蛤蜊」,不只餐點頗具水準,其他像是「蛤蜊船」、「麻辣水煮魚」、「鹽焗台灣鯛」,更是別具特色,還說~你真的要來嚐一嚐。 這天禮拜五,將近七點抵達…
今天要來跟大家介紹一家隱藏在大墩家樂福附近的燒肉店「岩手燒肉」。說到週末放鬆,當然少不了美食的陪伴!尤其像我這種在都市叢林打拼的上班族,每到禮拜五晚上就開始期待週末的到來,這次就和老婆決定找一家氣氛好、東西好吃的燒肉居…
今年中秋節,我們決定來點不一樣的!別人在烤肉賞月,我和老婆卻跑到「霸味薑母鴨東海店」吃薑母鴨,享受一頓暖胃又暖心的週末午餐約會!想知道為什麼我們放著烤肉不吃,偏偏選在這個時候吃薑母鴨嗎? 快跟著我的腳步,一起來瞧瞧吧! …
台中南屯居酒屋、南屯聚餐推薦!今天拜訪的是位於南屯區台中東興路美食的「久酌居酒屋」,聽說師傅是在知名居酒屋歷練了很久,才自己出來開的,除了味道、功夫有南屯日式料理的水準外,廚師也加入了大量創意,以打造出與眾不同的獨家料…
今天拜訪的是位於西屯區精明路的「客燒IZAKAYA」,這是一間有著多達近千則5.0星好評的西屯居酒屋,而且才開不到半年呢! 從日式料理到服務,網友一致五星好評的西屯區居酒屋,究竟~有那麼厲害嗎?讓阿君來說給你聽! 客燒IZAKAYA在廣三…
台中西屯路美食、台中居酒屋推薦~今天要跟各位介紹的「ととや和道屋串燒專門」,創立於1998年,遙想這時候,我可是還在媽媽十塊啊!這家台中北區居酒屋的始祖,其道地的九州居酒屋料理,隨著時代的洪流,除了保有經典菜色外,同時也開發…
台中居酒屋推薦,前幾天跟老婆慕名來到「一鷺炭火燒鳥工房」的台中南屯店朝聖啦!會知道這間店,主要是因為在網路上看到超多網友推薦,尤其是他們家的雞肉,聽說都是來自自家契作牧場,飼養過程完全不使用抗生素和生長激素,讓人吃得安…
身為美食部落客的老公,當然要帶老婆來一場難忘的約會!這次我們來到位於台中學士路中國醫商圈與勤美綠園道附近的「虎川千代居酒屋健行學士店」,這家居酒屋不僅有濃濃的日式風情,還有滿滿的浪漫氣息,除了下班小酌聊天以外,也是情侶…