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【台中】有樹食｜無肉不歡的朋友也會愛上的純素料理｜台中素食餐廳推薦

以前自己總是個無肉不歡的人，最近幾年才開始挖掘有趣的素食餐廳，而這個「有趣」，除了口味以外，創意也是個很重要的元素。有些餐廳是用素食來呈現葷食的樣子，有些則是用素食展現非素食的味道，而要如何料理，靠的就是廚師的功力囉。 …

今天要介紹的這間拉麵店，是位於西屯路跟文心路交叉口的「同拉麵」，店門口裝潢帶有股濃厚的日本味。走進一瞧，店內採用木質桌椅，燈光好氣氛佳，是很日本的家庭餐廳風格，裏頭用餐空間有夠寬敞，除了有雙人、四人座以外，也有個人專屬…