標籤 台中銅板美食

同心粉圓的記憶點只有一個：那匙看似不起眼的梅汁，把整杯古早味粉圓冰從「甜到頭痛」的糖水拉回到「酸甜立體、越喝越渴」的解渴狀態。 那天下午一點半，我跟老婆從紫雲巖香火裡走出來，柏油路熱到鞋底發軟，往南走 290 公尺到大街路 13…

不用再滑了，這就是嶺東商圈臭豆腐的唯一正解。 如果你正在尋找極致的 台中南屯臭豆腐，精科臭豆腐。 這家位於 嶺東科大周邊美食 戰區的鐵皮屋小店，憑藉著「外層酥脆、內爆漿如豆花」的驚人食感，在無數 嶺東美食 中殺出一條血路。 交…

直接說重點，不用滑到最後，金源興爌肉飯絕對是台中科博館周邊、甚至是整個北區最具代表性的「台式早午餐」之一，但它賣的不是頂級美味，而是一種無可取代的「慣性」。 因為這裡有著尺寸不科學的「巨大排骨」、滷到透光卻不膩口的「銷魂…

如果你跟我一樣，厭倦了連鎖早餐店那種像紙片一樣乾硬的蛋餅皮，那「健行路無名早餐」絕對會讓你一秒落淚。 這間隱身在台中北區民宅騎樓、連招牌都沒有的傳奇老店，靠著阿公阿嬤賣了 50 多年的手藝，用一份只要銅板價的粉漿蛋餅，告訴了…