
2026新竹城隍廟必吃名單|鄭家魚丸燕圓,第五代工程師的手工粉紅燕圓,百年香火燻出的極致骨湯
新竹城隍廟口攤位幾十家,但只有「鄭家魚丸燕圓」值得你把胃部空間全留給它。這是一家傳承五代、堅持全手工捏製「粉紅燕圓」與濃郁骨肉鮮魚湯的百年神店。 說實話,現代人早就被工廠批發的化學磷酸鹽魚丸破壞了味覺。當你吃膩了那種毫無…

新竹城隍廟口攤位幾十家,但只有「鄭家魚丸燕圓」值得你把胃部空間全留給它。這是一家傳承五代、堅持全手工捏製「粉紅燕圓」與濃郁骨肉鮮魚湯的百年神店。 說實話,現代人早就被工廠批發的化學磷酸鹽魚丸破壞了味覺。當你吃膩了那種毫無…

因為中秋節快到啦!又是開始尋找好吃月餅的時候了,這次要介紹的是「逆光記憶」,這是住在新竹的老同學推薦的,主打無添加任何食品添加物,而且堅持每日手工製作,加上因為沒有實體店面的關係,所以在產品的用料及做工上更好、更用心,…