
台中烏日必吃,張家晉牛雜,傳奇牛雜湯與銷魂炒牛肝,老饕也甘願排隊流汗
如果你問我台中烏日有什麼是就算要排隊、就算會熱到流汗也非吃不可的? 我的答案只有一個「張家晉牛雜」。 這家店憑藉那一碗熬到精華盡出、溫潤醇厚的牛雜湯,以及盤盤鑊氣十足、嫩到不可思議的銷魂熱炒,穩坐老饕心中難以撼動的寶座。 …

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上次買過一次良品開飯的牛肉麵之後,一直對他們的牛肉湯念念不忘,最近看了一下,發現原來他們也火鍋系列,重慶酸菜魚肉鍋、三代同堂富貴雞、紅燒牛肉爐應有盡有!上禮拜看新聞寒流要來了,那~~當然要吃一波囉! 良品開飯的冷凍真空料…

今天拜訪的是位於南屯區永春路上的「賢哥牛肉爐」,自己是很常吃羊肉爐啦,但是牛肉爐跟豬肉爐,我倒是很少聽到!前幾天在朋友的介紹之下,於是就決定馬上來吃看看了,這間厲害的地方在於,老闆傳承了一甲子的古早味,主打的是筋肉牛腩…