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【台中西區美食】在地人吃了40年的「呂記正宗岡山羊肉爐」神級白切羊肉更是老饕首選

開門見山，結論先講：如果你跟我一樣，對羊肉又愛又怕，愛它的溫補，又怕那股揮之不去的「羊味」，那這家台中呂記正宗岡山羊肉爐你絕對要來試試！它徹底顛覆我對羊肉的想像，肉質鮮嫩到不像話，完全沒有一絲羶味，好吃到我跟老婆當場…

今天拜訪的是位於南屯區永春路上的「賢哥牛肉爐」，自己是很常吃羊肉爐啦，但是牛肉爐跟豬肉爐，我倒是很少聽到！前幾天在朋友的介紹之下，於是就決定馬上來吃看看了，這間厲害的地方在於，老闆傳承了一甲子的古早味，主打的是筋肉牛腩…