標籤 職人拉麵

想在台中找一碗正宗的博多豚骨拉麵，不用買機票，直接來逢甲「川田屋」就對了！ 這絕對是我2025逢甲美食榜單上，私心最推的隱藏版王者。 因為老闆把日本職人精神整碗端來，堅持使用豬腿骨大火熬煮8小時、釋放骨髓膠質濃到會黏嘴的乳白湯…