
員林光明街美食推薦,寶斗肉圓傳承北斗手作工法,先蒸後炸皮Q肉餡多
來到彰化員林,如果你還在滑手機找要吃什麼,直接導航「寶斗肉圓」就對了,這絕對是你體驗在地文化的最佳起點。 為什麼? 因為它不同於一般彰化肉圓的圓潤,而是堅持傳承北斗派系的「三角錐」手作工法,那三道指痕是手工溫度的證明,加…

來到彰化員林,如果你還在滑手機找要吃什麼,直接導航「寶斗肉圓」就對了,這絕對是你體驗在地文化的最佳起點。 為什麼? 因為它不同於一般彰化肉圓的圓潤,而是堅持傳承北斗派系的「三角錐」手作工法,那三道指痕是手工溫度的證明,加…

來到員林,如果你沒在「夢幻三家」的大眾麵食館排過隊、滿頭大汗地嗑完一碗排骨飯,那你根本不算真正來過員林。 這不是誇飾,這是員林人的日常信仰。 位於員林火車站精華地段的大眾麵食館, 在 2025 年物價飛漲的今天,依然是員林排骨飯…

尋找台中櫻花市場美食? 別再滑了,這家「橋頭香菇油飯」絕對是你在尋找的那個答案! 這裡就是台中西屯區早餐和午餐的霸主,一家能讓你用銅板美食價格就吃到靈魂升天的古早味小吃。 他們家的油飯香氣逼人、炒麵蒜味十足,那碗大腸豬血湯…

講到台中豐原的廟東夜市,你是不是跟我一樣,腦袋裡的美食清單立刻「咻咻咻」跑個不停? 但今天,我要來來好好「品鑑」一下這家屹立超過一甲子、號稱台灣傳統小吃界活傳奇的正老牌豐原肉丸! 為什麼要特別講它?拜託,能在美食一級戰區…

身為一個愛吃肉圓的人,對於傳說中「皮超脆」的木村爺爺早就心癢難耐!聽說最近在太原路上開了新分店,剛好這幾天我又剛好到北屯出差,那怎麼可以錯過這個大飽口福的機會呢? 二話不說,讓我們繼續看下去! 木村爺爺太原店在哪裡?交通…

今天拜訪的是豐原區育英路上的「糕粿不貴」,本來想去廟東夜市逛逛,結果剛好看到這間店,於是開了google map查,發現好像才開沒多久,而且評價很高,所以覺得可以來踩點吃看看。 附近人滿少的感覺的,車流也不多,馬路又特寬,老闆說下…

今天經過中國醫學士路這邊的時候,發現這幾年超夯的「馬蔥餅」,之前有看到一直想吃,但都沒機會吃,現在終於可以來品嚐看看了! 大家應該很好奇什麼是馬蔥,其實馬蔥是馬祖島上的野生小蔥,比起傳統的蔥,味道更加強烈同時也更有韻味,…

因為中秋節快到啦!又是開始尋找好吃月餅的時候了,這次要介紹的是「逆光記憶」,這是住在新竹的老同學推薦的,主打無添加任何食品添加物,而且堅持每日手工製作,加上因為沒有實體店面的關係,所以在產品的用料及做工上更好、更用心,…

今天拜訪的是位於水湳中央公園附近的「王爺魚翅肉羹」,這間店雖然才開始營業短短兩、三年,不過由於傳統的古早味加上便宜的銅板價格,因此在網路上也快速累積了不少好評,這次來附近買花,想說可以順道吃看看! 早上六點就開賣了,一直…

高雄第二天的晚上,來到了六合夜市吃晚餐,這是個被戲稱為「在地人不會想去的夜市」,但這次吃下來,其實找對老店的話,其實還不差,兩百塊錢吃好吃滿。 帶三百塊也能吃到飽 - 「六合夜市」 搭到美麗島捷運站往夜市前…