標籤 der muffin man

瑪芬（Muffin）起源可追溯至西元11世紀的英國，是以酵母製作麵糰，經過烤、蒸等方式，製作成圓餅且有厚度的形狀，大多是以淋上、或切開後沾上果醬、蜂蜜或是乳酪等，形成各種不同的口味，後來美國人在瑪芬中加入了砂糖、泡打粉，並在麵…