【台中】山裏山外精誠店，芋泥石流瀑布冰，芋頭控必吃！手工杏仁凍淋上芝麻奶蓋也是一絕

今天要跟各位介紹的是，台中西區精誠路上的超人氣冰品店「山裡山外精誠店」，這家店從北區美德街搬遷過來，試營運期間，就憑藉著每日手工熬煮的豐富配料、親民的價格與超高的CP值，讓這家店成為當地人也愛吃的熱門台中冰品。

山裏山外精誠店在哪裡？

「山裏山外精誠店」位於台中市西區精誠路，靠近大業路口，交通蠻便利的。如果是騎機車過來朋友，店家旁的騎樓就可以停放機車唷。

山裏山外精誠店用餐環境

店內裝潢簡約且清新，還帶有些許的文青風格，乾淨整潔的環境讓人一進門就感到開心。

用餐區空間寬敞，靠牆邊這裡有單人座位，中間則是放了幾張方桌，適合不同大小團體的客人用餐。

此外，樓梯前方還有一個洗手台，方便在用餐前先洗個手。

冰品配料放在有遮蓋的玻璃冷藏櫃中，以保持食材的新鮮衛生，而且不像有些傳統冰店桌子會有黏膩感，或是蚊蟲亂飛。

「山裏山外精誠店」堅持每天手工現做，從豆類到芋圓、仙草凍、杏仁凍等，都是店家自己製作的喔！而且不添加任何防腐劑，少糖也更健康。

山裏山外精誠店最新菜單

菜單上有包括各式各樣的冰品如挫冰、豆花、杏仁、嫩仙草，還有甜湯和一些飲品。

比較特別的是，他們對於糖水的製作很講究，不論是黑糖糖水還是焦糖糖水，都是自己慢火熬煮，香甜而不膩口。

此外，芋圓也是另一大特色，選用上乘的大甲檳榔心芋頭，從削皮到成品需要耗時六個小時來精心處理。

價格方面，40元起的銅板價，實在讓我感到物超所值，

而且！！！挫冰加煉乳不加價！！！

山裏山外精誠店餐點介紹

黑芝麻穀物冰 

自製的黑芝麻醬，味道很濃郁，讓我吃過一次就忘不掉。

剉冰如小山，再淋上如瀑布般的黑芝麻醬，你能感受到芝麻的香濃口感，糊狀般的細膩，絕對讓人停不下來。

而且這碗冰裏面，除了黑芝麻醬，還加入了軟糯的紅豆和薏仁，以及杏仁、核桃及南瓜籽來點綴，大大增加了整體的層次感

傳統的台灣味與現代的創意結合，對於喜歡吃傳統芝麻糊的朋友，這裡的黑芝麻穀物冰一定要來吃看看！

芋泥石流冰

鋪著厚厚一層細緻的芋泥，再以芋頭塊和黑麻糬丁點綴，這層層堆疊的美味，讓人不流口水都難。

芋泥石流冰就像一座噴發的火山，濃郁的芋頭色和煉乳的白色對比，讓人忍不住拿起相機捕捉這美味的瞬間。

芋泥的綿密與鮮香交織，芋頭香氣便在口中綻放，對愛吃芋頭的我來說，根本是芋頭控的夢幻選擇！

五種冰

選了醃製鳳梨、仙草凍、芋圓、粉粿及麵茶粉。

一端上來，也太大碗了吧！

首先，最近幾年，手工熬煮，非醃漬罐頭的鳳梨配料已經不容易看到了耶！主要是要弄的好吃不簡單，而且年輕人也不怎麼愛吃，不過像是我就很愛～

仙草凍帶來微妙的草本香，吃起來很柔滑好吃。

接著是芋圓，芋圓是我最愛吃的配料之一。Q彈口感與濃郁的芋頭香，是我吃過前幾名好吃的芋圓了！

粉粿與芋圓的Q彈不同，粉粿更加柔軟一點。

最後，米茶粉增添了一絲絲的烘焙香味，各種口感和味道層層交扣，是既清新又令人興奮到無法停止的好滋味。

芝麻杏仁

杏仁凍吃起來像是果凍，很彈且帶有微微的堅果香，芝麻奶蓋的厚重和芝麻的濃郁香氣，實在有夠邪惡！如流動的土石流一般。

一口吃下，你會感受到芝麻深邃的味道。杏仁凍的淡雅與芝麻奶蓋形成強烈對比，是一個完美的平衡，並且把杏仁的香氣襯托得恰到好處。

這款芝麻杏仁也可以外帶，肯定是聚會時能引起話題的小點心。不過因為沒有添加防腐劑，所以建議當天購買就要當天吃掉喔。

山裏山外精誠店心得評價

芝麻杏仁深得我心，是「山裏山外」必吃的甜品之一！獨特的芝麻奶蓋配上Q彈的杏仁凍，是在其他地方吃不到的獨特風味。

在「山裏山外」，每一口你都能感受到滿滿的誠意，這裡的食材都是店家自己熬煮的，不偷工減料，也特別減糖以迎合現代人的健康飲食習慣。從價格到口味，CP值高到難以匹敵，很值得來吃看看。如果你正在台中尋找真材實料的平價冰品，那麼「山裏山外」絕對不能錯過唷！

現在還有消費滿 100 元，送芝麻杏仁一顆的活動唷！

活動時間: 5/17(五)-5/19(日)
（每日限量 50 顆，送完為止）

山裏山外精誠店資訊

• 山裏山外 (精誠店) 手工芋圓 豆花 燒仙草 挫冰
• 評分： / 4.4
• 地址：403台灣台中市西區精誠路126-7號( 地圖 )
• 電話：04 2207 1220
• 營業時間 
  星期一: 休息,
  星期二: 11:30 – 22:00,
  星期三: 11:30 – 22:00,
  星期四: 11:30 – 22:00,
  星期五: 11:30 – 22:00,
  星期六: 11:30 – 22:00,
  星期日: 11:30 – 22:00
• 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。

• 店名：山裏山外-精誠店
• 地址：台中市西區精誠路 126-7 號
• 電話：04 22071220
• 營業時間：週二～週日 11:30~22:00（21:30 後無內用）
• 每週一公休

• 店名：山裏山外-篤行店
• 地址：台中市北區篤行路 214 號
• 電話：04 22010201
• 營業時間：週一～週日 10:30~22:00

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