說到豐原廟東小吃，你可能吃過酥脆的「菱角酥」、嗑過香氣四溢的排骨麵~
但，你有想過菱角竟然能「喝」嗎？
在地經營20年的T4清茶達人-廟東總店，這次把廟東夜市的靈魂小吃「菱角」變身全台首創手搖飲！四款獨家研發的菱角飲品，要用濃郁古早味顛覆你對飲料的想像～
為什麼要把菱角做成飲料？
「來廟東的遊客，十個有八個拎著菱角酥，但很少人知道菱角本身的美味。」
沒錯，就是要讓大家用「喝」的方式，來重新認識廟東代表性小吃！
T4清茶達人廟東店在哪裡？
從豐原車站步行10分鐘，沿途會經過紅透半邊天的廟東菱角酥攤位，再往前就是飲料店所在的美食戰區。建議先來杯冰涼的菱角飲開胃，再到隔壁吃碗熱騰騰的排骨麵，最後用菱角酥收尾，完美解鎖「廟東三吃」新吃法。
T4清茶達人-廟東總店 菜單有什麼好料？
這間在 豐原 廟東夜市打拼快20年的 T4清茶達人，可不是只有靠裝潢吸睛。
他們的飲料品項可是多達六十幾款，從經典的 清茶系列 到創意的特調飲品都有！像是他們家以台灣茶葉『翠玉清茶』為基底，發展出超多特色茶飲，這可是他們的招牌。還有像是充滿少女心的 玫瑰清茶、真材實料的 400次草莓、酸V酸V的 九分梅子綠、濃郁的 珍珠奶茶 等等，選擇真的是琳瑯滿目。
當然，這次的重點就是他們家最新推出的 菱角手搖飲 系列啦！敢把台灣傳統食材 菱角 融入現代手搖飲，這份創意和膽識就值得我們喝一波看看了～
(請提供菜單與DM)
古早味新玩法！豐原愛菱娜，廟東菱角酥變身飲品新革命
菱菱葫蘆鮮奶 (M65 / L80)
看到這杯「菱菱葫蘆鮮奶」的時候，我的眼睛都亮了起來～
T4清茶達人特別將菱角做成兩種不同的口感——細緻的菱角泥和Q彈的菱圓，搭配香濃的冬瓜鮮奶，每一口都是滿滿的古早味！
入口後，首先感受到的是冬瓜那特有的香甜，與濃醇的鮮奶完美融合，甜度恰到好處，不會過於膩口。
接著，那細緻的菱角泥滑過舌尖，帶來一股非常獨特的、溫和的香氣，為這杯飲品增添了一份濃厚的在地風味。
最畫龍點睛的，當然還是那Q彈的菱圓，在綿密的口感中，帶來一絲嚼勁，讓整杯飲品的層次更加豐富。這杯「菱菱葫蘆鮮奶」，將傳統的冬瓜茶、香濃的牛奶和台灣的菱角巧妙結合，創造出一種既熟悉又新穎的滋味，非常適合喜歡濃郁口感的朋友。
- 阿君推薦喝法：固定甜度/固定冰量
菱圓九分梅綠 (M50 / L65)
T4清茶達人他們家的梅子綠，是以茉香綠茶為基底，特別選用熟成的黃梅，還帶有一股淡淡的蜜桃香氣。
一入口，那酸V酸V的滋味立刻喚醒了我的味蕾，綠茶的清香則在酸甜之中，帶來一絲清爽的尾韻。
當Q彈的「菱圓」遇上酸甜的梅子綠，這之間的化學反應可真是精彩！
「菱圓」的加入，則為這杯充滿活力的飲品增添了豐富的層次。當你大口吸入酸甜的梅子綠茶時，突然咬到Q彈的「菱圓」，那種口感與風味形成的強烈對比，酸甜的梅子綠茶負責挑逗你，而帶有淡淡菱角香氣的「菱圓」則在口中頑皮地跳躍。
這杯「菱圓九分梅綠」，絕對是喜歡酸甜滋味又愛咀嚼的朋友們的首選！
- 阿君推薦喝法：微糖/微冰
菱圓浮光穀麥 (M45 / L55)
這杯「菱圓浮光穀麥」給人一種清新脫俗的感覺，就像它的名字一樣，有種看透世間紛擾的禪意。
淡琥珀色的穀麥茶中，飄浮著幾顆晶瑩剔透的「菱圓」，光用看的就覺得療癒！
先來一口穀麥茶，大麥、蕎麥、黑豆、玄米、薏仁…各種穀物的香氣在口中層層堆疊，溫潤順口，重點是它還無咖啡因，晚上喝也不怕睡不著！
再來要嚐嚐這杯飲品的靈魂人物——「菱圓」！別看它長得像粉圓，口感可是大不相同！「菱圓」吃起來Q彈有嚼勁，而且越嚼越香，菱角特有的清甜香氣會慢慢在口中散發出來，跟穀麥茶簡直是絕配！
- 阿君推薦喝法：無糖或微糖/微冰
菱角奶蓋清茶 (M55 / L70)
喜歡奶蓋的朋友，千萬不要錯過這杯「菱角奶蓋清茶」！
對於喜歡在茶飲中加入一點「邪惡」的朋友來說，這杯「菱角奶蓋清茶」絕對是個誘人的選擇。
T4清茶達人以他們引以為傲的翠玉清茶為基底，在上層鋪蓋了一層厚厚的菱角奶蓋。光看那濃郁的奶蓋緩緩流下，與清澈的茶湯交織，就足以讓人食指大動。
輕輕啜飲一口，首先感受到的是奶蓋那濃郁而細膩的口感，帶著一股淡淡的鹹香，與菱角那特殊的香氣巧妙融合，既不會過於突兀，又能為奶蓋增添一絲獨特的風味。
接著，清爽回甘的翠玉清茶隨之而來，茶香淡雅而清新，恰好中和了奶蓋的濃郁，讓整杯飲品的口感達到一個完美的平衡。
對於不喜歡太甜膩的朋友來說，這杯建議選擇微糖或無糖，更能凸顯茶的清香和菱角奶蓋的風味。
如果你是個喜歡「先喝奶蓋再喝茶」的人，這杯絕對能滿足你的儀式感。
- 阿君推薦喝法：微糖/微冰
T4清茶達人菱角飲心得評價：顛覆你對菱角的想像
這次一口氣喝了T4清茶達人的四款菱角飲品，只能說真的太有創意了！誰能想到，我們從小吃到大的菱角，竟然可以和手搖飲結合得如此完美！
最讓我驚艷的是「菱菱葫蘆鮮奶」，冬瓜的香甜與菱角的獨特香氣完美融合，喝起來像是一杯「可以嚼的甜點」，每一口都讓人忍不住想多吸幾下吸管。而「菱角奶蓋清茶」則是「奶蓋控」必點，菱角奶蓋的濃郁香氣與翠玉清茶的清爽，形成完美的平衡，喝起來不會膩口。
買完飲料別急著走！T4清茶達人所在的廟東夜市，正是吃貨們的朝聖地，正門口排隊的菱角酥、巷弄裡的祖傳肉圓、飄香半世紀的蒜肉飯…現在還能搭配全新登場的菱角飲品，解膩又飽足，一套完美的「廟東小吃套餐」就此誕生！
T4清茶達人廟東總店資訊
- T4清茶達人-廟東總店
- 評分： / 4.5
- 地址：420台中市豐原區復興路50號( 地圖 )
- 電話：04 2526 9848
- 營業時間
星期一: 10:00 – 21:30,
星期二: 10:00 – 21:30,
星期三: 10:00 – 21:30,
星期四: 10:00 – 21:30,
星期五: 10:00 – 21:30,
星期六: 09:30 – 21:30,
星期日: 09:30 – 21:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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