哈囉，各位觀眾！阿君又來了！
這次要聊的這家王品旗下的麻辣鍋，相信大家在網路上都看過不少廣告。
但我今天不講那些宣傳詞，直接告訴你我的真實體驗。
這是一家「標準模範生」開的店
什麼都有、什麼都及格，但就是少了一點讓你心跳加速的激情。
如果你今天只是想找個地方聚餐、慶生，不想踩大雷，那這裡很安全；但如果你是想追求那種「哇！這肉太神了」或「這湯頭太香了」的感動，那你可能會覺得稍微平淡了一點。
環境與氣氛：夜店風，好拍照但略顯吵雜
一走進去，你會覺得裝潢確實下了功夫，燈光偏暗，紅金配色有點像夜店或餐酒館，拿來拍照打卡是很有面子的。
不過，坐下來之後你會發現，它本質上還是一個熱鬧的吃到飽餐廳。
桌距還算可以，但人多的時候整間店鬧哄哄的，比較適合大家一起大聲聊天，不太適合想要安靜享受美食的人。
菜單與價格：798元起，吃個「粗飽」
價位大概落在 798元、898元、998元 這幾個區間（需加10%服務費）。
註：王品集團價格常調整，具體以現場為主。
- 798元方案： 基本上點這個就夠了。因為再往上加價，雖然多了伊比利豬或是更好的海鮮，但在這種大鍋煮的麻辣湯底裡，其實吃不太出細緻的差別。
- 真心話： 除非你是為了特定某種蝦子來的，不然省下兩百塊去喝杯手搖飲比較實在。
詳細菜單在這裡：請點我
餐點體驗：這就是「王品味」的安全牌
這裡主打的是吃到飽，我們就分三個部分來講講最真實的口感：
湯頭：溫柔的「重口味」，而不是香辣
這裡的麻辣湯底，給我的感覺就是「很客氣」。
它看起來紅通通的，油光滿面，但喝起來其實不太辣，更多的是一種鹹香和濃厚的口感。
對於不敢吃太辣的人來說，這很友善；但對於愛吃辣的人來說，這鍋湯就像少了靈魂，只有鹹味，沒有那種藥材熬煮出來的層次感和衝擊力。
至於另一鍋不辣的白湯，表現就是非常盡責的「配角」，喝起來順口、帶點蒜味和鮮味，專門拿來煮蔬菜解膩用的，喝完不會有太深的印象，但也挑不出毛病。
肉品：軟嫩有餘，肉香不足
不管你點的是哪個價位的肉，送上來的盤子都擺得很漂亮，很大盤。
但夾起來你會發現，肉片切得普遍偏薄。
這種薄度的好處是涮兩下就熟了，入口真的很軟、很嫩，幾乎不用怎麼咬。
但壞處就是，吃進嘴裡你會覺得「虛虛的」，肉本身的香氣和肉汁感比較弱。
你感覺像是在吃口感，而不是在吃肉味。如果不沾重口味的醬料，吃到後來會覺得每一種肉吃起來都差不多，就是軟軟嫩嫩的蛋白質。
自助吧與甜點：這頓飯的「救世主」
說實話，整頓飯吃下來，最讓我開心的反而是離開座位去拿自助吧的時候。
雖然肉品表現平平，但當你挖那幾大桶知名品牌的冰淇淋，或是吃到那幾款精緻的小蛋糕時，心裡的滿足感瞬間提升。
這些甜點的精緻度，甚至比主角火鍋還要高，完全可以說是「被火鍋耽誤的甜點店」。
光是看到哈根達斯和COLD STONE兩大天王一字排開，我就已經心花怒放了！
口味選擇多，補的速度也快，旁邊還有甜筒可以裝。
甜點櫃裡的法式布蕾、奶蓋咖啡凍、布朗尼蛋糕，水準完全不輸外面的甜點專賣店。
蔬菜區非常新鮮，還有一些比較少見的品項。
副食區的麻辣牛燥飯香辣夠味，一不小心就會扒完整碗飯。
飲料區除了基本款，竟然還有紅茶花傳氮氣飲品跟珍珠奶茶DIY區，誠意滿滿。
這自助吧的陣容，說實話，就算今天肉品全部不及格，光靠它都能扳回一城。
整體感受：適合「不想動腦」的聚餐
優點：
- 服務穩定： 服務人員收盤子很快，有禮貌，這點沒話說。
- 不怕踩雷： 東西都在及格線上，沒有什麼怪味道。
- 甜點很強： 最後吃冰淇淋會覺得有回本的錯覺。
缺點：
- 缺乏記憶點： 吃完走出店門，你可能只記得「好飽」和「冰淇淋好吃」，對於那鍋湯或那盤肉，完全想不起具體的味道。
- 停車痛苦： 如果你開車來五權西店，找車位找半小時是基本盤，會讓人還沒吃就先氣飽。
總結：什麼時候該來？
我覺得這家店的定位非常明確
它就是一個「完美的備案」。
- 慶生不知道去哪？ 來這裡，有優惠、有氣氛，壽星會開心。
- 公司聚餐意見不合？ 來這裡，敢吃辣不敢吃辣的、愛吃肉愛吃菜的都能解決。
- 單純想暴吃冰淇淋？ 來這裡，把火鍋當配菜吃。
但如果你今天是想好好犒賞自己，想吃頓「有靈魂」的美食，那台中還有很多更有個性的選擇。
這家店，就留給需要「安全感」的日子吧！
常見問題 (FAQ)
Q1：整體的CP值高嗎？
A1：如果你很能吃冰淇淋和甜點，CP值算不錯；如果你只專攻肉品，會覺得肉的質感對不起這個價格，CP值普通。
Q2：適合帶長輩去嗎？
A2：還算適合。雖然是麻辣鍋，但口味不會太刺激，環境也乾淨，服務好，長輩通常對王品集團的牌子比較有信任感。
Q3：真的沒特色嗎？
A3：它的特色就是「穩定」。你不會吃到驚為天人的美味，但也絕不會吃到壞掉或難吃的東西。就是一種四平八穩、中規中矩的體驗。
Q4：建議點哪種價位？
A4：建議點最基礎的入門價位就好。因為湯底味道重，高價位的肉品涮下去，其實吃不太出跟入門肉品的巨大差異，不如省下來喝杯飲料。
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