竹北旭集值得吃嗎？2025最新價格、訂位技巧、必吃菜色與老饕評價 (含饗饗/饗食天堂比較)

這次的目標，就是江湖上傳說已久，號稱「Buffet界天花板之一」、「訂位比五月天演唱會門票還難搶」的「竹北旭集和食集錦」！

這篇文章，就是要讓你一篇搞懂竹北旭集的一切，從怎麼去、怎麼訂位，到環境如何、有哪些好料必吃，當然還有最真實的心得評價，以及它跟同集團的饗饗、饗食天堂到底差在哪！

準備好了嗎？Let’s GO！

竹北旭集怎麼去？停車方便嗎？搶位大作戰之訂位攻略！

(SEO: 竹北旭集交通 旭集訂位秘訣)

「旭集竹北店到底在哪裡啦？聽說在百貨公司裡面？」

沒錯！竹北旭集就位在「竹北遠百（遠東百貨竹北店）的8樓」，地址是：新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓。

交通資訊，開車族看過來！

• 國道一號： 從91-竹北出口下交流道，沿著光明六路東一段，到莊敬北路左轉就差不多到啦。
• 國道三號： 從90-竹林出口下，轉進富林路三段，再接光明六路，最後右轉莊敬北路。
• 停車： 百貨公司嘛，停車通常不是大問題。竹北遠百停車費印象中是1小時20元，但只要你有當日消費發票，基本上都能折抵。消費滿額（例如1千元抵1小時，上限3小時，滿5萬當日免費），或是出示遠百APP/HAPPY GO卡有時候也有優惠。機車族也有對應的消費折抵。

大眾運輸族，免煩惱！

• 台鐵： 坐到「竹北站」東站出來，可以轉搭免費市民公車（60路、61路）到「十興國小站」；或是高鐵快捷公車5900到「自強七街(喜來登飯店)」。如果坐到台鐵「六家站」，就更方便了，直接到高鐵站內轉快捷公車。
• 高鐵： 搭到「新竹高鐵站」，4號出口轉運站搭HTS快捷公車7號到「十興國小站」，走路大概5分鐘。
• 簡單說，公車路線還不少，查一下Google Map大神都知道。

訂位攻略！這才是本體，比搶演唱會門票還刺激！

「不是啦，旭集訂位真的有夠難！」這句話我大概聽了八百遍。

跟你說，是真的！

• 黃金9點線上搶： 官方說法是每日上午9:00開放線上預約未來一個月內的位子。記住，是「9點整」！手速慢個幾秒，熱門時段（尤其是假日午晚餐）可能就跟你SAY GOODBYE。阿君我的秘訣是，鬧鐘設8:58分，網頁先開好，時間一到，F5給它按爛！
• 電話永遠是備案： 網路搶不到？別灰心，立刻拿起電話狂call！竹北店電話是 (03)550-8191。建議在非尖峰時段打，例如早上剛開放訂位後，或是下午離峰。
• 訂金先準備好： 現在訂位都要先付訂金，每人500元（包含0-12歲小孩喔）。記得，用餐日7天前取消可全額退，但1-6天內取消，那500元就飛啦～
• 現場候補碰運氣： 如果真的山窮水盡，可以考慮提早（例如1.5小時前）到現場排候補。聽說不少人這樣成功達陣，但這就像抽盲盒，心臟要夠大顆。
• 人數策略： 記住一個原則：「多變少容易，少變多難如登天」。如果還不確定人數，寧可先訂多一點（例如兩人訂四人位），最後三天再跟餐廳確認最終人數。網路訂位上限8人，超過請直接打電話。
• 彈性為王： 如果不是非假日不可，或非晚餐不可，試試看平日、下午茶時段，成功率會大幅提升！

竹北旭集用餐環境大揭秘！九大餐區特色

(SEO: 旭集用餐區 饗賓集團介紹)

走進竹北旭集，第一印象就是「哇～挑高設計，空間感十足！」裝潢走的是現代日式風格，燈光美氣氛佳，不會有壓迫感。座位數量不少，而且分布得還算得宜，有些甚至就在取餐區旁邊，拿東西超方便，這點給讚！

貼心設施：

• 親子友善： 有專門的嬰幼兒房間，這點對爸媽來說超加分，不怕小小孩哭鬧影響到其他客人。
• 洗手台： 取餐區附近就有洗手台，疫情時代，勤洗手很重要！

旭集品牌故事，饗賓集團的野望！

「旭集和食集錦」是餐飲界大咖「饗賓集團」旗下的金雞母之一。饗賓集團旗下還有「饗饗」、「饗食天堂」、「果然匯」等知名Buffet品牌。旭集的定位非常清楚，就是要做「全台最大日本料理吃到飽」，主打匯集各地夢幻級海鮮，像是日本空運、台灣崁仔頂、澎湖直送等，光聽就流口水。

九大主題餐區，宛如日本美食祭典！

旭集最讓人津津樂道的就是它把餐點細分成九大區，每一區都有自己的主題和特色，讓你像在逛一個超大型的日本美食祭典！

好的，這就將旭集的九大主題餐區整理成表格：

餐區名稱	說明
生盛 (SEISEI)	每日現流海鮮、螃蟹、蝦子等
巧鮨 (QIAOYI)	炙燒現握壽司：師傅在你面前現點現做，板前割烹的FU～
醞炙 (YUNZHI)	炭火直烤：高級百匯少見的炭火直烤
和揚 (HEYANG)	日式炸物：炸蝦、炸蔬菜
旨燒 (ZHISHEN)	鐵板料理：高溫鐵板燒，香氣逼人
汁煮 (ZHIZHU)	日式湯品：暖心暖胃的日式鍋物和湯品
旬炊 (XUNCHUI)	時令蒸物：釜飯、土瓶蒸、茶碗蒸，展現食材原味
澄甘 (CHENGGAN)	和洋果子與冰淇淋：飯後甜點的天堂！
麗酌 (LIZHUO)	飲料酒水：從生啤、清酒到特調果汁，應有盡有。

每一區的詳細好料，阿君我會在「必吃介紹」環節好好跟你「說文解字」！

竹北旭集價格多少？午餐、下午茶、晚餐價位與兒童收費一次看懂！

(SEO: 旭集價格2025 旭集下午茶費用)

「講了這麼多，所以旭集到底貴不貴啊？」

嗯，這個問題嘛…它確實是「天價」等級的Buffet，跟五星級飯店自助餐有得拚。

荷包君，你準備好了嗎？

以下是2025年參考價格（實際價格請以官方為準，且均需另加10%服務費）：

平日 (週一至週五)

• 午餐 (11:30-14:00)：NT$1390
• 下午茶 (14:30-16:30)：NT$1090 (這個時段被很多人推CP值高！)
• 晚餐 (17:30-21:30)：NT$1690

假日 (週末、國定假日等)

• 午餐 (11:30-14:00)：NT$1690
• 下午茶 (14:30-16:30)：NT$1390
• 晚餐 (17:30-21:30)：NT$1990

兒童收費標準：

• 未滿三歲：免費！(佛心來的)
• 三歲(含)～未滿五(或六)歲：四分之一價。
• 五(或六)歲(含)～未滿十二歲：半價。
• 十二歲(含)以上：成人價計費。
• 記得帶健保卡證明年齡喔！

其他費用：

• 自備酒水開瓶費：葡萄酒每瓶NT 500，烈酒每瓶NT500，烈酒每瓶NT500，烈酒每瓶NT 1000。(自己帶酒要有心理準備)

用餐時間： 午餐2.5小時，下午茶2小時，晚餐足足有4小時讓你吃到飽！

旭集必吃推薦！帶你掃遍九大餐區，這些沒吃到會捶心肝！

(SEO: 旭集必吃 旭集菜色推薦)

終於來到重頭戲！錢都花了，當然要吃回本…啊不是，是吃得巧、吃得開心！

我這就來分享各區的必吃亮點，有些可是「期間限定」或「餐期限定」的喔！

「生盛」區 – 海鮮控的天堂，但請小心服用！

• 主攻鮮蝦、螃蟹： 這裡的蝦子Q彈鮮甜，品質通常比生魚片穩定。螃蟹（像是麵包蟹、花蟹）有蟹膏的別放過，肉質也算扎實。雪蟹腳雖然新鮮，但肉量不多，吃個味道就好。
• 生魚片： 種類是多，鮪魚、鮭魚、旗魚基本款都有。但老實說，竹北店我吃的那次，下午茶的生魚片有點退冰過頭，口感偏軟，小扣分。希望只是個案。
• 日式漬物： 在壽司旁邊，有幾款日式小菜，像是醃蘿蔔、小黃瓜，清爽開胃，解膩用。

「巧鮨」區 – 現握壽司，師傅手藝見真章！

• 炙燒系列必點： 鮭魚肚、鰭邊肉、干貝等炙燒握壽司，油脂被逼出來的香氣，銷魂啊！
• 現握壽司： 基本款表現都不錯，醋飯味道也OK。

「醞炙」區 – 炭火直烤，鎮店之寶在此！

• 炭烤香魚： 激推！必吃！沒吃到等於沒來過旭集！ 外皮烤得微酥，魚肉細嫩綿密，沾點椒鹽，那鮮甜滋味，直接在嘴裡開趴！
• 碳烤牛舌： 平日晚餐及假日限定。口感Q彈帶勁，燒烤店水準！
• 烤豬肋排： 這個也讓我驚艷！調味不會過重，火侯剛好，肉質軟嫩，比很多美式餐廳的還好吃！
• 其他像是烤牛肉、烤鰻魚、明太子手羽先（雞翅包明太子）也都不錯。這區的烤物和炸物，堪稱旭集的兩大門神！

「和揚」區 – 日式炸物，香酥脆的天堂！

• 炸蝦天婦羅： 麵衣酥脆不油膩，蝦肉彈牙，每次補貨都秒殺！
• 和牛可樂餅： 平日午晚餐及假日限定。外酥內嫩，咬下去還有肉汁，小心燙口！
• 炸牛蒡： 切成細絲的牛蒡炸得像餅乾一樣脆，很涮嘴，配啤酒一流！
• 酥炸生蠔： 平日晚餐及假日限定。這個看人品，有時候很大顆飽滿。

「旨燒」區 – 鐵板料理，現煎就是香！

• 現煎大蝦/草蝦： 一人限拿三隻，蝦肉新鮮彈牙，鐵板香氣十足。
• 香煎干貝： 竹北店鐵板區我最推這個！
• 現煎扁鱈（大比目魚)： 肉質非常滑嫩細緻，入口即化，如果沒干貝，這個是首選。
• 美國紐約客牛排： 現切牛排，熟度可以跟師傅溝通。品質有時不太穩，我吃過不錯的，也吃過偏柴的。

「汁煮」區 – 暖心湯品，一喝入魂！

• 蛤蜊煮物/蛤蜊湯： 強到爆炸！必拿！ 蛤蜊顆顆飽滿，吐沙乾淨，湯頭清甜到不行，我女友連喝三碗，說要打包回家漱口（喂～）。
• 帝王蟹味噌湯： 帝王蟹腳是冷凍的，肉質普普，有點乾柴，但湯頭味噌味濃郁，還不錯。
• 火焰燒酒蝦： 這個也很受好評，酒香迷人。

「旬炊」區 – 精緻蒸物，原汁原味！

• 鮑魚土瓶蒸： 裡面真的有一整顆Q彈鮑魚！湯頭甘甜清澈，喝下去整個胃都暖了。
• 蒸蛋： 滑嫩到不行，鮭魚卵氣畫龍點睛，這個也超好吃！

「澄甘」區 – 和洋甜點，螞蟻人的最愛！

• 旭集限定人形燒： 有紅豆麻糬和奶油口味，柴犬造型超可愛（高雄店限定？竹北好像是基本款）。建議趁熱吃，外皮QQ的，內餡偏甜。
• 生巧克力： 苦甜適中，口感滑順，我個人很愛。
• 乳酪蛋糕： 在吃到飽的甜點中算表現優異，濃郁不膩。
• 冰淇淋： 旭集自家品牌。雪酪類會偏軟，冰淇淋整體偏甜。巧克力、抹茶等基本款比較安全。水果口味的冰淇淋酸甜感重，奶味不重。
• 其他還有精緻的和菓子、蕨餅、羊羹等，賣相都一百分。

「麗酌」區 – 暢飲天堂，酒水飲料喝到飽！

• KIRIN一番搾冰柱生啤酒： 重點！很多人是衝著這個來的！ 綿密的泡沫，冰涼的啤酒，爽！下午茶時段就有供應。（喝酒不開車，開車不喝酒）
• 特色調酒： 有多款無酒精和含酒精調酒，妹子會愛。喝起來像特調飲料，酒感不重。（喝酒不開車，開車不喝酒）
• 現打果汁： 西瓜汁、鳳梨汁等，標榜100%天然，喝得到果粒。
• 咖啡： 品質不錯，愛喝咖啡的朋友續了好幾杯。
• 還有清酒、沙瓦、和風茶飲等，選擇超多。

一開始生食區絕對大排長龍，可以先去熟食區（烤物、炸物）和飲料區晃晃，大概20分鐘後再進攻生食區，人潮會少很多！

旭集心得評價，值得吃嗎？

如果你問我竹北旭集好不好吃？

我會說，嗯，還不錯啦，比饗食天堂好一些。但你問我值不值得那個價錢、那個排隊的辛勞？

我眉頭一皺，發現事情並不單純。

不是啦，我真的沒有要故意唱衰，但吃完的當下，我跟我老婆互看一眼，心裡想的都是：「咦？就這樣？」

1. 日式元素特化，但…真的有到「頂」嗎？

沒錯，旭集很明顯就是「日式料理特化版」的饗食天堂。

一進去，那個氛圍、那個餐區規劃，確實日本味十足。你想得到的日式料理元素，生魚片、壽司、烤物、炸物、土瓶蒸、和菓子…它通通有。

但是！ 你說它有沒有到「頂級日料吃到飽」的天花板？

我摸著吃撐的肚子說，好像還差了那麼一小步路。很多品項，你會覺得「喔，這個饗食天堂好像也有類似的耶」，只是旭集把它做得更「日本風」、擺盤更「假掰」一點。

生魚片種類變多，然後呢？

這點給過！旭集的生魚片種類確實比饗食天堂多了幾款，像是有些比較少見的魚種，或是部位的選擇上比較多樣。對於生魚片控來說，光是這點可能就加分不少。

但老實說，新鮮度跟口感，沒有到讓我眼睛為之一亮、內心小宇宙爆發的程度。

就是「嗯，還不錯，有新鮮」的等級，但要說到入口即化、鮮甜到想流淚…抱歉，我這次沒體驗到。

甜點很日式，但記憶點…嗯…

甜點區確實是旭集的一大亮點，和菓子做得跟不錯，還有可愛的人形燒、抹茶系列的各種變化。視覺上絕對是饗宴！

但口味上呢？對我來說，記憶點就…普通。有些和菓子偏甜，有些口感沒有想像中細緻。跟我期待中那種「啊～這就是幸福的味道～」還是有點差距。

甚至有些品項，我會覺得跟饗食天堂的甜點差異不大，只是換了個更日系的造型。

其他的…跟饗食天堂真的差很多嗎？

這就是我最大的疑問點。扣掉上面說的生魚片和日式甜點，其他的像是烤物、炸物、鐵板燒、熟食、湯品…老實說，很多品項的「影子」，你都可以在饗食天堂找到。
當然，旭集的擺盤可能更精緻一些，食材的「感覺」可能高級一點點（畢竟價格擺在那），但吃到嘴裡，「哇！這跟饗食天堂完全不一樣！」的驚喜感，對我來說比較少。

甚至在品項的「總數量」上，我覺得旭集並沒有饗食天堂那麼琳瑯滿目。饗食天堂是走一個「大雜燴、什麼都有」的路線；旭集則是把火力集中在「日式」這個主題上，相對比較「專精」。

所以，結論是？

吃完竹北旭集，阿君我個人的感受是：它是一家「高級版、日式特化的饗食天堂」。

• 優點： 日式氛圍濃厚、生魚片種類較多、日式甜點選擇多樣且精緻、某些特色菜品（如烤香魚、蛤蜊湯）確實出色。
• 但…： 整體菜色豐富度可能不如饗食天堂，很多品項與饗食天堂相似度高，驚艷感不足，CP值考量下，沒有到「非吃不可、錯過會遺憾終身」的程度。

如果你問我，下次想吃Buffet，預算又有限的情況下，我會選旭集還是饗食天堂？

如果只是想吃粗飽、吃多樣，饗食天堂的CP值可能還是略勝一籌。但如果今天特別想沉浸在日式氛圍裡，想多吃幾款生魚片和和菓子，而且荷包君也夠給力，那旭集會是個可以考慮的選項。

以上，就是阿君這次有點「滅火」但絕對真實的旭集體驗心得，給大家參考參考囉！

旭集 vs. 饗饗 vs. 饗食天堂，到底怎麼選？

這三家都是饗賓集團的，但定位不同：

• 旭集和食集錦： 專攻日式料理，品項最精緻，和風氛圍最濃厚。如果你就是想吃爆日本料理，選它！
• 饗饗 (INPARADISE)： 跟旭集同屬高階品牌，但菜色更多元國際化，不只日式。信義店還有無敵高空景觀。價格跟旭集差不多，一樣難訂。
• 饗食天堂： 饗賓集團的老字號Buffet，菜色種類最多元，中西日式通通有，價格相對親民一點點，但精緻度可能就沒有旭集和饗饗那麼頂尖。

簡單說：

• 想吃最頂級日料專攻 -> 旭集
• 想在高空美景下吃多國籍精緻料理 -> 饗饗
• 想吃最多種類、CP值相對高的Buffet -> 饗食天堂

旭集 vs. 饗饗 vs. 饗食天堂 詳細比較

旭集 和食集錦 (ASAHI)	饗饗 INPARADISE	饗食天堂 (Eatogether)
頂級日式料理專門Buffet	頂級多國籍景觀Buffet	中高價位多元料理Buffet
最高 (約 NT 1090−NT1090−NT1090−NT 1990 +10%)	最高 (與旭集相當或略高)	中高 (約 NT 898−NT898−NT898−NT 1298 +10%，價格可能隨分店/餐期調整)
極致日式和食 (九大餐區各具特色，強調食材與工法)	多國籍精緻料理 (日式、中式、西式、東南亞等均有，強調創意與質感)	多樣化環球美食 (菜色種類最多，中、西、日、台式等，選擇豐富)
烤物 (香魚、牛舌)、炸物 (炸蝦、和牛可樂餅)、湯品 (蛤蜊湯、土瓶蒸)、KIRIN生啤暢飲、精緻和菓子	高空景觀 (如信義店可看101)、精緻海鮮、現切牛排、特色甜點、調酒飲品	菜色選擇極多、補菜速度快、適合多人聚餐、CP值在同集團中相對較高
現代日式風格，質感沉穩，部分分店挑高設計。	時尚現代，高雅大氣，強調景觀視野。	熱鬧活潑，家庭聚餐、朋友聚會氛圍。
非常高，強調日本空運、產地直送。	非常高，選用高級食材，擺盤講究。	中上，食材品質不錯，但以量取勝。
九大和食主題餐區 (生盛、巧鮨、醞炙、和揚、旨燒、汁煮、旬炊、澄甘、麗酌)	八大主題餐區 (豐大海、旬巧原、炙丘、大快地、禾烹湖、長飲川、甜田、沁碧)	多國料理區塊分明 (日式、中式、西式、甜點、飲料等)
KIRIN生啤、清酒、沙瓦、特調、果汁、咖啡、茶 (日式飲品豐富)	特色調酒、紅白酒、啤酒、果汁、咖啡、茶 (飲品精緻度高)	啤酒、基本款調飲、果汁、汽水、咖啡、茶 (選擇大眾化)
精緻和洋果子、人形燒、自製冰淇淋 (日式甜點為主)	法式甜點、現做甜點、冰淇淋 (西式甜點精緻多樣)	蛋糕、派、慕斯、中式甜點、冰淇淋 (種類多，口味大眾)
極高 (被譽為最難訂Buffet之一)	極高 (與旭集不相上下)	高 (熱門時段仍需提早預訂，但相對旭集/饗饗容易些)
熱愛精緻日式料理、追求極致和食體驗、預算充足的饕客。	追求高空美景、喜愛多國籍精緻料理、重視用餐氛圍、預算充足的客群。	喜歡多樣化選擇、家庭聚餐、朋友同事聚會、追求CP值的消費者。
「日料控的夢幻逸品，荷包君要夠力！」	「景觀無敵的奢華饗宴，味蕾與視覺的雙重享受！」	「Buffet界的長青樹，想吃飽吃多樣選它準沒錯！」
價格高昂、生食區品質偶有不穩、部分熱食保溫。	價格高昂、部分菜色可能與旭集重疊性。	精緻度相較前兩者略遜、用餐環境可能較吵雜。

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旭集店家資訊

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(SEO: 旭集QA 旭集優惠)

最後，阿君整理了一些常見問題，讓你一次搞懂！

Q1：竹北旭集和食集錦的營業時間和地址？
A1：地址在新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓 (竹北遠百8樓)。
營業時間：午餐 11:30–14:00、下午茶 14:30–16:30、晚餐 17:30–21:30。

Q2：旭集訂位真的那麼難嗎？有什麼秘訣？
A2：真的難！秘訣就是：

• 線上搶： 每月1日早上9:00開放下下個月的訂位，例如6/1早上9:00開放8月份訂位。準時是王道！
• 電話狂call： 竹北店 (03)550-8191。
• 現場候補： 提早1.5小時去排，有機會。
• 選冷門時段： 平日下午茶最好訂。
• 人數先多報： 之後再減少比較容易。
• 預付訂金： 每人500元。

Q3：旭集2025年最新的價格是多少？
A3：(均需+10%服務費)

• 平日： 午餐 NT 1390、下午茶NT1390、下午茶 NT1390、下午茶NT 1090、晚餐 NT$1690。
• 假日： 午餐 NT 1690、下午茶NT1690、下午茶 NT1690、下午茶NT 1390、晚餐 NT$1990。
  兒童收費請參考內文。

Q4：旭集有哪些菜是必吃的？阿君激推款！
A4：阿君激推：

• 醞炙區： 炭烤香魚、碳烤牛舌、烤豬肋排。
• 和揚區： 炸蝦、和牛可樂餅、炸牛蒡。
• 汁煮區： 蛤蜊煮物/蛤蜊湯 (鮮到掉眉毛！)。
• 旨燒區： 現煎大蝦、香煎干貝 (如果有的話)。
• 旬炊區： 鮑魚土瓶蒸、松露蒸蛋。
• 麗酌區： KIRIN一番搾冰柱生啤酒。
• 澄甘區： 人形燒、生巧克力。

Q5：旭集有信用卡優惠或壽星優惠嗎？
A5：

• 信用卡優惠： 各家銀行優惠不同，建議上iCard.AI之類的網站查詢，有時候會有特定卡片回饋（例如遠東自家卡在遠百消費）。
• 壽星優惠： 加入饗賓會員，壽星當月消費點數2倍送。生日當天前後三日至「饗饗、旭集」用餐，憑券可換「壽星專屬生日獻禮乙份」。但注意，饗食天堂那種96折券，旭集通常不適用。

好啦，以上就是阿君這次勇闖「竹北旭集和食集錦」的嘔心瀝血全紀錄！希望這篇「竹北旭集訂位」、「竹北旭集必吃」的超詳盡攻略，能幫助你順利攻頂！下次有好料再報給大家知！記得追蹤阿君的玩食天堂，我們下回分解！Ciao！