台中居酒屋推薦,虎川千代健行學士店,特色調酒、日式燒烤、壽星優惠、聚餐包廂,台中人氣居酒屋

身為美食部落客的老公,當然要帶老婆來一場難忘的約會!這次我們來到位於台中學士路中國醫商圈勤美綠園道附近的「虎川千代居酒屋健行學士店」,這家居酒屋不僅有濃濃的日式風情,還有滿滿的浪漫氣息,除了下班小酌聊天以外,也是情侶約會的絕佳地點!

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虎川千代健行學士店必訪亮點

  • 日式老宅庭院,一秒飛日本: 走進虎川千代,彷彿穿越時空來到日本的巷弄裡。老宅改造的庭院,在黃昏和夜晚燈光點綴下,更是美得令人屏息,隨手一拍都是網美照!
  • 必點美食,味蕾大滿足: 這裡的日式料理選擇豐富,從燒肉、烤物、丼飯到各式清酒、梅酒,應有盡有。我們點了30公分的炙烤鮭魚肚,油脂豐富、入口即化,還有超澎湃的虎你勇干貝牡蠣痛風鍋,滿滿的大干貝和廣島牡蠣,鮮甜滋味讓人難以抗拒!
  • 驚喜活動,熱情款待: 店家服務親切,每桌都會招待炸牛蒡。如果是壽星、晉升或比賽得獎,還能免費獲得12杯Shot酒,讓慶祝更嗨唷!
  • 營業至凌晨,夜貓子的深夜食堂: 虎川千代營業到凌晨1點,不論是想吃晚餐還是宵夜,這裡都是不錯的選擇。

虎川千代居酒屋健行學士店在哪裡

川千代居酒屋健行學士店就位在台中北區的美食一級戰區,地址是尚德街2號,不論你是從中國醫商圈還是勤美綠園道過來都超方便!

開車的朋友也別擔心,附近停車位選擇不少,騎車當然更不用說啦!不過這裡實在太夯了,尤其是假日,強烈建議一定要提前訂位,不然只能看著別人大快朵頤,自己餓肚子啦!

虎川千代居酒屋健行學士店最新菜單

虎川千代居酒屋健行學士店,菜單琳瑯滿目,從視覺系霸主「30公分炙烤鮭魚肚」,到鮮味爆棚的「虎你勇干貝牡蠣痛風鍋」,還有各種綜合生魚片,每一道都是店家精心烹調的代表作。

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虎川千代居酒屋健行學士店用餐環境

一樓:日式傳統風,聚餐的好所在

一踏入虎川千代的一樓,濃濃的日式風情撲面而來!映入眼簾的是充滿職人感的板前席。

寬敞明亮的空間,以四人座和六人座為主,不管是家庭聚餐或朋友歡聚都超適合。

戶外空間的柔和燈光,營造出溫馨的氛圍,讓人忍不住想多待一會兒。

二樓:精緻典雅,私密包廂與浪漫夜景

二樓的裝潢更是精緻!這裡有兩間獨立包廂,想要擁有更多隱私空間的朋友可以提前預訂。

包廂內的日式屏風和紙傘燈,低調中透著奢華感,絕對能讓你的聚會更加難忘。

另外,二樓還有一個戶外區,座位就設在日式庭院裡,可以一邊欣賞庭院美景,一邊享受美食,尤其到了晚上,燈光點綴下的庭院更是浪漫到不行!

裝潢亮點:傳統與現代的完美結合

虎川千代的裝潢風格以日式傳統為主軸,同時巧妙融入現代簡約元素。

木質和竹製品的運用,每個角落都充滿了日式元素,從矮牆、石板路到紅燈籠和日式屏風,讓你彷彿置身於日本小巷中的居酒屋。

庭院裡的流水和石燈籠更增添了幾分禪意,讓人身心靈都得到了放鬆。

虎川千代居酒屋健行學士店餐點介紹

開胃小點:炸牛蒡,香脆涮嘴停不下來!

入座後,店家招待的炸牛蒡絕對是驚喜!

薄脆的牛蒡片炸得金黃酥脆,撒上海苔和糖粒,口感就像餅乾一樣涮嘴,一口接一口停不下來。

手羽串燒:外酥內嫩,吮指回味!

嚴選新鮮雞翅,經過特製醬料醃製後,再用炭火烤到外皮酥脆、裡面仍然多汁。

一口咬下,肉汁的鮮甜在口中爆發,炭火的香氣更是讓人回味無窮,是必點的經典串燒!

原味雞肉串/雞蔥肉串:簡單調味,品嚐雞肉的純粹美味!

選用優質雞腿肉,簡單調味後,以炭火慢慢烤熟。雞腿肉的嫩滑多汁,加上炭火烤出的獨特香氣,完美呈現雞肉最純粹的美味,簡單卻讓人愛不釋口。

將嫩雞肉塊與新鮮蔥段交替串在一起,經過炭火燒烤,讓蔥的香氣與雞肉的鮮嫩完美融合。每一口都能感受到蔥的脆甜和雞肉的鮮美,這道經典串燒絕對是人氣王!

明太子雞肉串:微辣鹹香,層次豐富!

雞肉串烤至熟透後,表面均勻塗上明太子醬,再稍微炙烤一下。

微辣的明太子醬更是畫龍點睛,讓這道串燒獨具風味。

海老豚串:海陸雙鮮,一口爆汁!

新鮮蝦子被五花肉緊緊擁抱,炭火燒烤後,五花肉的油脂滲入蝦肉,讓每一口都充滿了海的鮮甜和肉的香氣。

蝦子的Q彈和豬肉的焦脆,令人驚豔的口感層次,一口咬下,幸福感瞬間爆棚!

起司麻吉豚肉燒:創意滿分,牽絲誘惑!

Q彈的麻糬和豬肉串在一起,再塗上濃郁起司醬,經過炭火烤製後,麻糬的軟糯、豬肉的鮮嫩,再加上起司的香濃,三種口感相輔相成,牽絲的畫面更是讓人食指大動!

蔥鹽松阪豬:爽口彈牙,經典不敗!

嚴選優質松阪豬,炭火燒烤後,撒上鹽和蔥花,簡單調味卻能帶出松阪豬的鮮甜。松阪豬肉質彈牙,蔥花的香氣和鹽的鹹味更提升了整體風味,清爽不油膩,是經典不敗的美味!

蔥鹽牛小排:肉汁四溢,入口即化!

選用上等牛小排,簡單調味後,以炭火燒烤至完美熟度。牛小排肉質鮮嫩多汁搭配蔥鹽的香氣,根本是極致享受。

櫛瓜:清爽解膩,健康首選!

低卡高纖的櫛瓜,居酒屋的最佳配角!新鮮櫛瓜切片,炭火燒烤至表面微焦,保留了櫛瓜的脆嫩和清甜,簡單調味更能凸顯其自然美味,清爽解膩,讓你大口吃肉也不怕負擔!

30公分鮭魚肚:霸氣登場,油脂香氣大爆發!

30公分的炙烤鮭魚肚,光看就讓人食指大動!肥美鮭魚肚油脂豐富,炙烤後表皮酥脆,內裡卻是入口即化的軟嫩口感。

揚出豆腐:外酥內嫩,柴魚高湯畫龍點睛!

看似簡單,卻是經典中的經典!嫩豆腐裹上薄薄麵衣,炸至金黃酥脆,外酥內嫩的口感讓人驚艷。

廣島牡蠣鍋:鮮甜海味,暖心暖胃!

如果是冬天來的話,就是要來一鍋熱騰騰的廣島牡蠣鍋!

新鮮廣島牡蠣搭配山藥泥、豆腐和白菜等豐富配料,熬煮出濃郁鮮甜的湯頭。

牡蠣的飽滿多汁,充滿了大海的滋味,暖心又暖胃,是寒冬裡的最佳慰藉!

酒蒸海老:清酒香氣,鮮甜Q彈!

新鮮蝦子加入清酒和少許調味料蒸煮,清酒的香氣完美融入蝦肉中,讓蝦子更加鮮甜Q彈。

這道菜清淡卻不失風味,酒香與蝦子的鮮甜相互襯托,與其他重口味的燒烤料理搭配享用,更能凸顯其清爽口感!

櫻花蝦烏魚子炒飯:海味交織,奢華享受!

這道櫻花蝦烏魚子炒飯,顛覆了我對炒飯的想像!粒粒分明的米飯,吸飽了櫻花蝦的鮮美和烏魚子的獨特香氣。

櫻花蝦的酥脆口感和烏魚子的鹹香,在口中呈現出絕妙的滋味!

干貝炒烏龍麵:Q彈滑順,鮮甜滿足!

道干貝炒烏龍麵也是店內的招牌菜之一!選用Q彈的日本讚岐烏龍麵,搭配大顆生食級干貝、豬肉片、魚板、香菇和各式蔬菜,大火快炒,讓烏龍麵吸飽了所有食材的精華。

干貝的鮮甜、豬肉的香氣,加上烏龍麵的Q彈口感,鹹香中帶點鮮甜,讓你一吃就愛上!

芥過一下:挑戰味蕾極限,威士忌與芥末的刺激碰撞!

喜歡挑戰刺激的朋友看過來!

虎川千代新推出的「芥過一下」調酒絕對讓你印象深刻!

這款調酒以濃烈的威士忌為基底,大膽加入芥末,讓整個飲品充滿了嗆辣的刺激感和獨特的香氣。

威士忌的醇厚口感與芥末的辛辣在舌尖交織,是前所未有的體驗!如果你自認是酒國英雄,不妨來挑戰一下這款「芥過一下」,保證讓你留下深刻的「芥」憶!

愛的轉圈圈:酸甜滋味,少女心噴發!

專為女孩們打造的「愛的轉圈圈」~

以紫蘇梅酒為基底,融合了Mojito的清新風味,是炎炎夏日的最佳選擇!而且這款調酒的顏色粉嫩可愛,拍照打卡超級吸睛!

汽水

「信州完熟蘋果汽水」

一開瓶就能聞到濃郁的蘋果香氣,喝起來酸酸甜甜,非常清爽!

「山梨縣產白桃汽水」

再來這款白桃汽水,選用山梨縣產的白桃,果汁含量同樣有10%,入口就能感受到白桃的香甜,而且它的氣泡非常細緻,喝起來口感很柔和,完全不會有嗆辣感。這款汽水甜度比蘋果汽水再高一些,但一樣不會膩口,很適合喜歡甜甜滋味的朋友!

烤年糕

香甜Q彈的烤年糕!金黃色的外皮烤得微微焦脆,內餡的年糕軟糯Q彈,在口中散發出迷人的米香,簡直讓人欲罷不能!

虎川千代居酒屋健行學士店壽星優惠

各位壽星朋友們,準備好迎接生日驚喜了嗎?

虎川千代居酒屋健行學士店推出超狂壽星優惠,讓你生日當天及前後一週,都沉浸在歡樂的氛圍中!

免費招待12杯Shot酒,讓你嗨翻天!

只要在訂位時提前告知你是壽星,店家就會免費送上12杯Shot酒,包含梅酒、清酒和威士忌,讓你和朋友們盡情暢飲,一起嗨翻全場!

特別裝飾與道具,打造專屬慶生派對!

店家不僅送上美酒,還會為壽星準備紅色值星官壽星背帶,讓你成為全場焦點!

還有各種慶生道具和拍照區,讓你拍出最獨特的生日紀念照!

虎川千代居酒屋健行學士店心得評價

除了東西好吃外,這裡的服務也是一流的!店員們熱情又親切,總是細心照顧每位客人的需求,讓人有種賓至如歸的感覺。

而且,如果你是壽星或是有什麼值得慶祝的事情,店家還會大方送上12杯Shot酒,讓你整個氣氛嗨到最高點!

虎川千代居酒屋健行學士店,不論是情侶約會朋友聚餐,或是慶祝各種重要的時刻,這裡都是不錯的選擇,絕對能讓你留下難忘的美好回憶!

虎川千代居酒屋健行學士店店家資訊

  • 店家名稱:虎川千代居酒屋
  • 營業狀態: 營業中
  • 店家地址:404台灣台中市北區尚德街2號 地圖
  • 網友評分:★★★★★ 4.8/5 ( 1,514人 )
  • 店家電話: 04 2202 0188
  • 營業時間:
    星期一: 17:30 – 01:00
    星期二: 17:30 – 01:00
    星期三: 17:30 – 01:00
    星期四: 17:30 – 01:00
    星期五: 17:30 – 01:00
    星期六: 17:30 – 01:00
    星期日: 17:30 – 01:00
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