如果你問我，來名古屋只能吃一家喫茶店，我會毫不猶豫地把你推進「Konparu」（コンパル）榮東店！
這家創業於1947年的老前輩，才是真正深入名古屋人日常的「活化石」。
它的炸蝦三明治絕對是神級單品，好吃到讓人懷疑人生，配上濃到化不開的冰可可，這趟名古屋美食巡禮，第一站就直接衝到天花板！
想體驗最道地的名古屋早餐文化？
「Konparu」的炸蝦三明治就是這麼霸道。
它不是那種吃完就忘的網美食物，而是那種會在午夜夢迴時，讓你突然驚醒，滿腦子都是它酥脆麵衣與Q彈蝦肉的魔性美食。
這家店完美詮釋了什麼叫做「經典永流傳」，簡單的食材卻能組合出無懈可擊的美味，這就是老店的硬實力！
交通位置：躲在地下街的時光隧道入口
俗話說的好，高手總在民間，而傳奇美食總在一些意想不到的角落！
「Konparu」榮東店就藏身在地鐵榮站的「森之地下街」，對於我們這種懶人旅客來說，簡直是福音，出站跟著指標走，完全不用在地面上吹風淋雨找路，方便指數五顆星！
- 地點：愛知縣名古屋市中區榮3-5-12先 森之地下街 南二番街
- 交通方式：搭乘名古屋市營地下鐵東山線或名城線至「榮」站，往森之地下街方向走即可抵達。
用餐環境：一秒穿越！歡迎來到昭和時代
一踏進店裡，空氣中瀰漫的不是咖啡香，而是濃濃的「昭和味」！
我環顧四周，幾乎都是上了年紀的日本阿哥阿姐，悠閒地看著報紙、啜飲著咖啡，那畫面，比任何一部電影都來得有味道。
門口的食物模型更是經典，做得跟真的一樣，這裡的氣氛真的太棒，讓人不自覺地放慢步調，享受這份屬於舊時代的寧靜。
對了，店家很貼心，從2020年開始就全店禁菸，讓用餐環境更加舒適，給個讚！
Konparu 菜單介紹：不只賣咖啡，更是三明治的專家！
別以為喫茶店就只有咖啡跟吐司，Konparu的三明治就有二十多種選擇！
- 品牌特色：他們家從1960年就開始認真搞三明治，還特別聘請餐廳主廚來研發，難怪每一樣看起來都那麼厲害。
- 價格參考：
- 炸蝦三明治 (エビフライサンド)：¥1,200，台幣大概260元，聽起來有點小貴，但看到實體你會覺得超值！
- 小倉吐司 (小倉トースト)：¥650，名古屋定番，沒吃過等於沒來過。
- 冰可可 (アイスココア)：¥600，螞蟻人跟巧克力控必點！
- 客單價：基本上，點一份招牌三明治加一杯飲料，大概落在¥1,700左右，用這個價格能享受到傳奇等級的美味。
餐點介紹：今天的主角們，請掌聲鼓勵！
🍤 炸蝦三明治 (エビフライサンド)
烤得微焦、帶著漂亮烙痕的吐司，口感是完美的外酥內軟。
重點來了，裡面不偏不倚地夾了三條超巨大炸蝦！
每一口咬下，先是吐司的酥軟，接著是麵衣「喀滋」的酥脆聲，最後是蝦肉厚實又Q彈的口感在嘴裡爆開！
你以為只有這樣嗎？錯！它的醬汁才是靈魂！
混合了特製的美乃滋和類似豬排醬的秘傳醬汁，酸甜滋味完美中和了炸物的油膩感，還把蝦子的鮮甜味提升到另一個檔次。
搭配爽脆的高麗菜絲，讓整個三明治濕潤不乾柴，從第一口到最後一口都完美無缺！
🍞 小倉吐司 (小倉トースト)｜甜到心坎裡的名古屋代表作
身為觀光客，儀式感還是要做足！小倉吐司，點了！
烤得金黃香酥的厚片吐司，上面毫不客氣地抹了厚厚一層紅豆泥。
紅豆泥煮得極其綿密香甜，微微看的到紅豆顆粒，入口即化。
嗯，對我這個老人家來說，甜度有點超標，大概是螞蟻轉世的人會愛死的程度。
但不得不說，配上無糖的黑咖啡應該會很搭。
這就是名古屋的味道，甜得直接、甜得霸道！
冰可可 (アイスココア)｜這杯根本是「喝的巧克力」！
這杯冰可可，我必須給它一個特寫！
上面那坨鮮奶油給得像座小山，完全沒在客氣。
吸管一插下去，那阻力告訴我事情不單純！
我的天，這根本不是可可，「是液態的巧克力醬吧！」濃郁到一個不可思議的境界，每一口都像在喝融化的巧克力，但又神奇地不會過於甜膩。
滑順又帶點濃稠的口感，邪惡度百分之百，但爽度也是百分之兩百！
Konparu心得評價：為了炸蝦三明治，我願意再來一次！
這次的Konparu初體驗，我給接近滿分的高評價！
最讓我驚豔的，毫無懸念就是炸蝦三明治。
它完美地展現了老店對於細節的堅持，從吐司的烘烤程度、炸蝦的麵衣厚薄，到醬汁的黃金比例，每一個環節都處理得無可挑剔。那種看似簡單，卻蘊含深厚功力的美味，真的會讓人打從心底佩服。
如果你是第一次來名古屋，正在煩惱早餐要吃什麼，直接來Konparu報到，點一份炸蝦三明治，你絕對不會後悔！
常見問題 (FAQ)
Q1：Konparu 推薦必點什麼？
A1：廢話！當然是「炸蝦三明治 (エビフライサンド)」！這是店家的鎮店之寶，也是我心中的第一名。第一次來，沒點它等於白來！
Q2：Konparu 的消費價位大概多少？
A2：點一份三明治加一杯飲料，一個人大約在 ¥1,500 到 ¥2,000 日圓之間，以它的美味程度和份量來說，絕對物有所值。
Q3：Konparu 榮東店需要排隊嗎？
A3：用餐尖峰時段（例如週末的早餐或午餐時間）可能需要稍微排隊。但因為它在地下街，翻桌率還算快，通常不會等太久。
Q4：Konparu 可以使用信用卡嗎？
A4：大部分分店都接受信用卡支付，但建議還是準備一些現金以備不時之需。
Q5：Konparu 跟 Komeda Coffee 哪家比較推薦？
A5：這是個好問題！兩家風格不同。Komeda 比較像連鎖速食咖啡廳，空間寬敞，適合久坐；Konparu 則是傳統的日式喫茶店，氛圍復古，餐點更精緻。想體驗昭和風情和極致美味，我首推 Konparu！
コンパル 栄東店 店家資訊
- 店家名稱：Konparu Sakaehigashiten
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：日本〒460-0003 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Sakae, 3-chōme−5−１２ 先 栄駅 地圖
- 店家電話： 052-951-8151
-
營業時間：
星期一: 08:00 – 19:00
星期二: 08:00 – 19:00
星期三: 08:00 – 19:00
星期四: 08:00 – 19:00
星期五: 08:00 – 19:00
星期六: 08:00 – 19:00
星期日: 08:00 – 19:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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