這次的高雄輕旅行,我們意外發現鳳山區這間超有特色的餐廳「粟木 鍋物/餐酒/炸物/手作料理」。這家店不只賣火鍋,居然還有餐酒料理,而且每道菜都充滿創意,另外老闆超熱情,讓人有種賓至如歸的感覺!
粟木 鍋物/餐酒/炸物/手作料理在哪裡
粟木位於高雄市鳳山區中山路33號,從大東捷運站散步過來,大概6-8分鐘就到了。
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粟木 鍋物/餐酒/炸物/手作料理用餐環境
一踏進門,馬上被店裡獨特的工業風裝潢和溫馨的氣氛給吸引住。原來老闆以前是開火鍋店跟居酒屋的,因為覺得火鍋店太制式化了,所以突發奇想,把兩者結合在一起,打造出這間充滿特色的餐廳。
明亮寬敞的環境,以淺木色調為主,配上柔和的燈光,讓人感覺好舒服。
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裝飾雖然簡單,但卻很有巧思,讓人看了心情都愉悅起來。
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每桌之間都保持著寬敞的距離,用餐時完全不會覺得擁擠,可以很放鬆的跟朋友聊天。
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自助吧有各式各樣的飲料機,最吸睛的當然就是朝日生啤機啦!
旁邊還有冰沙和其他飲料,以這價位來說,選擇超多的。(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)
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最酷的是,飲料區旁邊居然還有個小扭蛋機,等上菜的時候可以玩一下,超有趣的!
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餐具和調味料都擺放得整整齊齊,看得出來店家很注重細節。
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自助吧旁邊的冷藏櫃裡還有各種瓶裝酒水,想喝什麼都有。
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最後一定要提一下店裡這台超讚的街機!
裡面有好多街機和懷舊遊戲可以玩,對於我們這種從小玩到大的人來說,根本就是回憶殺啊!
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粟木 鍋物/餐酒/炸物/手作料理最新菜單
粟木的鍋物種類超多,從經典的泡菜鍋、味噌豆皮鍋,到雪白牛奶鍋、麻辣牛奶鍋,應有盡有,而且價格居然只要150元起跳,CP值也太高了吧!
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如果你喜歡嘗鮮,那絕對不能錯過他們的豆乳雞鍋和南瓜起司豬肉鍋,除了鍋物外,粟木還有各式各樣的餐酒、炸物和手作料理喔~
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粟木 鍋物/餐酒/炸物/手作料理餐點介紹
酥炸豆乳雞
首先登場的是這道金黃酥脆、讓人吮指回味的酥炸豆乳雞!
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每一塊雞肉都裹上薄薄的炸粉,一口咬下,外皮的酥脆和雞肉的嫩在口中交織,口感超有層次。
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重點是雞肉本身超多汁,還帶有淡淡的豆乳香,真的越吃越涮嘴!
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明太子黃金熔岩蝦球
蝦球搭配濃郁的明太子醬,看起來就好誘人!
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一口咬下,內餡的明太子醬在口中爆開,鹹香濃郁,跟鮮甜的蝦肉超級搭!最特別的是,當你咬開蝦球,明太子醬就像熔岩一樣緩緩流出,真的太邪惡啦!
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日式炸豆腐
還沒吃就口水直流啊!裹上特製麵衣後炸得金黃。
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沾上特調醬汁,豆腐的豆香和醬汁的鹹甜在一起,真的太銷魂啦!
這道炸豆腐不只適合當開胃菜,配飯配麵也很讚,推薦大家一定要試試看!
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蔥鹽牛舌
烤得恰到好處的牛舌切片,每片都厚薄均勻、擺盤也很精緻,讓人食指大動。
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牛舌表面微微焦香,搭配洋蔥、香蔥和白芝麻,香氣十足。
一口咬下,牛舌柔嫩有嚼勁,蔥鹽的鹹香更是畫龍點睛,完全不會搶走牛舌本身的鮮甜。這道真的太適合配啤酒了!(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)
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乾燒酒香蛤蜊
蛤蜊一上桌,香氣直接炸開!每一顆都超飽滿,咬下去還會爆汁,酒香整個在嘴裡散開,鹹香鹹香的超涮嘴!
蒜香與酒香完美融合,愛吃重口味的,這道必點啦!
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蝦油炒時蔬
新鮮白菜,用自製蝦油大火快炒,白菜都均勻裹上了蝦油,再撒上香蔥和白芝麻。
這道不僅健康美味,也很適合搭配其他主菜,推薦給大家!
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蒜蝦飯
蒜蝦飯!看看這滿滿的大白蝦、溫泉蛋和配料,根本是視覺和味覺的雙重饗宴~
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蝦子都超新鮮,蝦肉Q彈飽滿,搭配蒜香十足的米飯,還有滑嫩的溫泉蛋,每一口都是幸福的滋味!
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蝦油蛋炒飯
金黃色的米粒散發著誘人的香氣,讓人忍不住想趕快開動!
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米飯粒粒分明,而且吃的出蝦油的鮮和蛋香,再加上蔥花和白芝麻點綴,味道真的是經典。
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沙瓦
沙瓦搭配新鮮檸檬片和綠葉點綴,還沒喝就感受到滿滿的沁涼感!
這杯沙瓦以水蜜桃為基底,入口是清甜的水蜜桃香氣,再加上微微的檸檬酸味,清爽又解膩!
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朝日生啤
一口喝下,冰涼的口感瞬間消暑,淡淡的麥香和適度的苦味,超級解渴!這款生啤口感輕盈,不管是搭配炸物、燒烤還是海鮮都很適合!(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)
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朝日黑啤
深邃的黑色啤酒,綿密的泡沫,看起來就很有層次感!
濃郁烘焙麥香在口中蔓延,尾韻帶點微苦,真的太迷人了。
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粟木 鍋物/餐酒/炸物/手作料理心得評價
這次的高雄輕旅行,我和老婆在粟木度吃的超開心,他們的炸物真的太強了!酥炸豆乳雞外酥內嫩,豆乳香氣十足;明太子黃金熔岩蝦球更是讓人驚艷,明太子醬如熔岩般流出的畫面實在太療癒!
除了炸物,他們的蝦油料理也超厲害!蝦油炒時蔬清爽又鮮甜,蒜蝦飯料多味美,蝦油蛋炒飯更是香氣逼人,讓我每一口都充滿蝦的鮮味。
整體來說,粟木 鍋物/餐酒/炸物/手作料理絕對是高雄鳳山美食推薦的口袋名單,不論你是想跟家人朋友聚餐,還是想獨自享受,這裡都能滿足。下次來高雄,千萬別錯過這家充滿驚喜的火鍋、餐酒館喔!
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粟木 鍋物/餐酒/炸物/手作料理店家資訊
- 粟木 鍋物/餐酒/炸物/手作料理-高雄鳳山店
- 評分: / 4.3
- 地址:830台灣高雄市鳳山區中山路33號( 地圖 )
- 電話:0937 331 380
- 營業時間
星期一: 17:00 – 01:30,
星期二: 17:00 – 01:30,
星期三: 17:00 – 01:30,
星期四: 17:00 – 01:30,
星期五: 17:00 – 01:30,
星期六: 17:00 – 01:30,
星期日: 17:00 – 01:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。