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台中日本料理推薦，13家在地人激推的深夜食堂，從平價串燒到頂級割烹，帶你一次品嚐台中最棒的和風美味！

說到美食之都，怎麼能少了台中呢？這裡不僅有讓人垂涎三尺的在地小吃，更藏匿著許多道地的異國料理，其中最讓我心醉神迷的，莫過於那精緻細膩的「台中日本料理」！這次，阿君要化身為各位的和風美食嚮導，帶領大家穿梭在台中的巷弄之間…

走進台中老虎城唐吉軻德，就會看間由日本知名零售巨頭唐吉訶德所創立的日本料理店「若櫻壽司」，它不同於台灣傳統的壽司店，若櫻壽司以其獨特的日式風格、創新的料理方式，剛開始營業時一位難求，其美味，也讓它在google map上，獲得了4…

台中西屯路美食、台中居酒屋推薦~今天要跟各位介紹的「ととや和道屋串燒專門」，創立於1998年，遙想這時候，我可是還在媽媽十塊啊！這家台中北區居酒屋的始祖，其道地的九州居酒屋料理，隨著時代的洪流，除了保有經典菜色外，同時也開發…

台中日式丼飯、西屯壽司、西屯⽇式料理推薦，今天要跟各位介紹的這家西屯日式料理，是四月上旬才開幕的台中丼飯「Sakana ⿂吞壽司」，這間魚吞壽司，是一群有共同理念的人，所創立的新品牌，其核心精神是，用心經營每一道餐點，用法式風…

今天拜訪是位於台中文心南路上的「大漁迴轉壽司」，雖然早就聽耳聞大名，但一直沒有機會拜訪。這次終於有機會來吃，這家評價破千則的台中南區超人氣迴轉壽司。從鮮美的食材到師傅精湛的料理技巧，現點現做的握壽司、日本料理，每一樣都…

台中宵夜美食、居酒屋推薦！今天要跟各位介紹的「葵知酒居」，雖然隱身於巷弄內，但Google Map 多達兩百則評論，五星零負評，其中創意居酒屋料理，像是「皮蛋豬肉捲」、「蝦爆你的蟹」、「謝謝你的愛」、「酥脆玉米唐楊雞」等，來用餐過…

今天拜訪的是位於西屯區福林路上的「一貫手作壽司」，前幾天還有被華視新聞採訪，網路評價也相當不錯！所以就決定來拜訪看看囉！店門口這邊算是有點鄉間小路的感覺，門口沒辦法停車，如果開車來的朋友，建議停到國安二路上，這邊有滿多…

今天拜訪的是位於北區成功路上的信兵衛，因為常常住在這附近的關係，所以就找看看有什麼好吃的，於是就看到這家評價又多又高的店，就來吃了。中午十一點一退房就過來用餐，結果已經有不少人在門口拍照了。我們是坐在吧檯區，好像還有…

今天拜訪的是位於市政南路上的是政南店，這幾年迴轉壽司店在台灣展店超快，而且各種品牌都來，壽司郎是來自日本大阪的迴轉壽司品牌，來沒幾年在台灣已經有十三間分店了，超、誇、張。另外藏壽司在台中也開了好幾間，稍微查了一…