
從基隆人的角度看築間殞落:那個我們看著長大的火鍋品牌,到底怎麼了?
曾幾何時,「築間」這兩個字在台灣火鍋圈就是品質保證。 身為基隆人,我對這個品牌有一種說不上來的複雜情感。 築間幸福鍋物最早就是從基隆起家的,前身叫「竹間精緻鍋物」,2010 年創立,從基隆一路打到全台。 在那個年代,能從基隆廟…

曾幾何時,「築間」這兩個字在台灣火鍋圈就是品質保證。 身為基隆人,我對這個品牌有一種說不上來的複雜情感。 築間幸福鍋物最早就是從基隆起家的,前身叫「竹間精緻鍋物」,2010 年創立,從基隆一路打到全台。 在那個年代,能從基隆廟…