厭倦了了無新意的飯店早餐嗎？
我跟你說，來名古屋請務務必早起，衝一趟在地人的廚房「柳橋中央市場」，解鎖一頓會讓你永生難忘的海鮮早餐！
想在名古屋車站附近，用最划算的價格，吃到最新鮮、最澎湃的海鮮料理嗎？
直接走進「名古屋的廚房」柳橋中央市場的地魚食堂てるてる！
這裡的海鮮，新鮮度直接打趴市區一票餐廳，因為人家就在市場內，產地直送就是這麼霸氣。
因為地點得天獨厚，所以才能用市場批發價，給你高級的享受。
老實說，我對市場裡的食堂，總是抱持著一種「應該很厲害吧？」的期待感。
地魚食堂てるてる完全沒有辜負這份期待，甚至還超出了我的想像。
它就大剌剌地開在柳橋中央市場裡面，主打的就是一個「鮮」字。
交通位置：出站就到！比你家巷口還方便的市場食堂
- 搭電車：不管你搭JR、名鐵、近鐵還是地下鐵，只要在「名古屋站」下車，散步個5分鐘就到了。
- 搭地下鐵：搭到櫻通線的「國際中心站」，更是只要走個3分鐘，大概就是你聽半首歌的時間。
它就藏身在有「名古屋的廚房」之稱的柳橋中央市場裡，離交通樞紐名古屋車站走路只要短短5-10分鐘。
如果你跟我一樣，是個搭地鐵的懶人，從櫻通線的國際中心站出來，散步個3-4分鐘也就到了，簡直不要太方便。
第一次來的時候，我還跟老婆在車站研究地圖，結果一抬頭，市場的入口就在眼前，害我準備好的一大串迷路藉口完全派不上用場。
延伸閱讀：【名古屋柳橋市場攻略】不只觀光客！在地人也愛逛，交通、必吃美食、營業時間一篇搞定！
用餐環境：市場裡的路邊攤？這才是最道地的體驗！
別期待這裡有什麼高級裝潢或舒適沙發，てるてる的座位區，很多都是直接擺在市場通道上的「戶外席」。
沒錯，就是那種冬天冷、夏天熱，但最有feel的市場體驗！
- 市場直送的臨場感：店內大概有30多個位子，包含吧台跟幾張桌子。 但最搶手的，絕對是外面那些能感受到市場人來人往的座位。旁邊可能就有店家在處理漁獲，空氣中瀰漫著一股鹹鹹的海味，這不是裝潢，這是真實的市場人生！
- 排隊是基本操作：這家店生意好到爆炸，特別是午餐時間，排隊人潮簡直比演唱會還誇張。建議要嘛就開店前來卡位，要嘛就乾脆挑冷門時段，不然真的會等到天荒地老。
- 點餐高科技：雖然環境很local，但點餐方式卻很先進，是用平板點餐，上面都有圖片，就算日文不通，用手指點一點也能輕鬆搞定。
菜單介紹：CP值爆表！讓你吃到懷疑人生的價格
這裡的菜單主打就是海鮮、壽司、海鮮丼跟定食。 他們家的特色，就是敢大聲說食材是從豐浜港等地直送，新鮮度掛保證。
- 平均客單價：預算抓在1,000到2,000日圓就非常夠了。
餐點介紹：味蕾的極致饗宴，每一口都是大海的恩賜
好了，廢話不多說，直接上主菜！
這次我點了幾樣傳說中的必點料理，準備好你的口水。
生魚丼飯
這裡的海鮮丼，一端上來我真的傻眼。
上面的料多到快滿出來，鮭魚卵、鮪魚泥、干貝、花枝、甜蝦…每一樣都在閃閃發光。
他們的生魚片都是「厚切」，夾起來沉甸甸的，非常有份量。
魚肉的口感非常緊實彈牙，完全沒有那種冷凍過後的軟爛感。
醋飯的酸度也恰到好處，完美地襯托出海鮮的鮮甜。
烤白蝦/醬燒鮑魚
這道菜一上桌，醬油混合著鮮味的香氣，直接衝上腦門！鮑魚肉質飽滿肥厚，用醬燒的方式烹調，鹹甜的醬汁完全滲入其中，咬下去多汁又有嚼勁。
內臟也處理得很好，吃起來有種皮蛋感。
烤白蝦則就很普通。
鮪魚大腹：入口即化的罪惡感
如果說前面的餐點是驚喜，那鮪魚大腹（大トロ）就是核彈級的衝擊！
雖然價格稍高，但絕對值得。
粉紅色的魚肉上，佈滿了雪白細緻的油花。
用筷子輕輕夾起，放入口中，幾乎不需要咀嚼，它就在你的舌尖上融化了。
豐腴的油脂香氣瞬間在口中爆發，甘甜滑順，吃完後嘴裡還留著一股銷魂的餘韻。
地魚食堂てるてる心得評價：為了這口鮮味，排隊也甘願！
地魚食堂てるてる最讓我驚豔的，就是「不囉嗦的實在感」。
它沒有華麗的裝潢，沒有畢恭畢敬的服務，但它給你最新鮮的食材、最豪邁的份量和最親民的價格。
我最喜歡的部分，是鮪魚大腹，入口即化的幸福感，到現在還記憶猶新。
坐在市場的通道上，看著人來人往，大口吃著最新鮮的海產，這不僅僅是吃飯，更是一種融入當地生活的絕佳體驗。
口味每個人不太一樣，也比較主觀，但如果你問我，這家店絕對是我會推薦給所有朋友的名古屋柳橋市場必吃首選！
常見問題 (FAQ)
Q1: 地魚食堂てるてる需要預約嗎？
A1: 可以預約，但午餐尖峰時段通常需要現場排隊。 如果不想等，建議避開12:00到13:00的高峰期。
Q2: 這裡的平均消費大概是多少？
A2: 午餐大約1,000至2,000日圓，晚餐約2,000至3,000日圓，以海鮮料理來說CP值非常高。
Q3: 餐廳接受信用卡支付嗎？
A3: 是的，店家接受信用卡（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）支付。
Q4: 地魚食堂てるてる的營業時間是？
A4: 營業時間為午餐11:00–14:30，晚餐17:00–21:30。 不過市場的公休日可能會影響營業，建議出發前再次確認。
Q5: 除了海鮮，有其他推薦的菜色嗎？
A5: 他們的炸物定食（如炸魚、炸蝦）也因為食材新鮮而廣受好評，不敢吃生食的朋友也可以放心享用。
地魚食堂てるてる 店家資訊
- 店家名稱：照照 地魚食堂
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：4-chōme-15-2 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-0002日本 地圖
- 店家電話： 052-551-0251
-
營業時間：
星期一: 08:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
星期二: 08:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
星期四: 08:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
星期五: 08:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
星期六: 08:00 – 21:00
星期日: 08:00 – 21:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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