沙鹿火鍋推薦，今天在梧棲三井OUTLET買到差點剁手XD，回程當然要好好犒賞一下自己囉！(被打)聽說沙鹿有家網友激推的「宇良食」涮涮鍋，主打健康又美味的鍋物，腦波弱的我當然要來朝聖一下啦！
究竟好不好吃呢？讓我們繼續看下去。
宇良食在哪裡
宇良食位在台中市沙鹿區中山路496之1號，離三井OUTLET不遠，開車大約10多分鐘就到了。
除了餐廳前方外，正後方也設有停車場，不過因為好像是跟婚宴會館共用，因此，到了熱門時段，仍然是一位難求。
宇良食用餐環境
門口擺放的陀螺裝置藝術更是吸睛，還沒進門就讓人感受到餐廳的活力與創意。
一踏進宇良食，立刻就被它寬敞明亮的空間所吸引。
挑高的天花板、大片的落地窗，陽光自然灑落，營造出清新舒適的氛圍。
簡約的木質桌椅、柔和的燈光，營造出溫馨又帶點文藝氣息的氛圍。
座位之間保持著恰到好處的距離，完全沒有擁擠感，不管是和朋友聊天、家庭聚餐，都能享有自在的用餐體驗。
特別推薦窗邊的座位，不僅採光絕佳，還能欣賞戶外的綠意，重點是完全不用擔心被路人打擾，可以安心享受美食！
貼心的是，宇良食還提供兒童安全座椅，讓帶小孩的爸媽也能輕鬆用餐。而且餐廳後方就有寬敞的停車場，開車來的朋友完全不用擔心停車問題，親子用餐超方便！
宇良食最新菜單
翻開菜單，琳瑯滿目的湯底和食材看得我眼花撩亂，有肉有海鮮，害我選擇障礙直接發作！
從平價到高檔的肉品套餐，應有盡有。如果你是愛吃海鮮的朋友，那「雙人爆蝦鍋」肯定讓你驚艷，滿滿的蝦子、蛤蜊、魚片，新鮮又澎湃，絕對讓你大呼過癮！
除了肉類和海鮮，宇良食的湯頭也是一絕！經典的麻辣鍋、昆布鍋當然不在話下，但更推薦你試試他們家的牛奶鍋和泡菜鍋，濃郁的奶香和酸辣的滋味，絕對讓你回味無窮！
另外，宇良食的單點區也不會讓你失望！手工丸子、餃類、蔬菜…各種配料任你挑選，想怎麼吃就怎麼吃！
宇良食餐點介紹
牛奶湯底
如果你問我宇良食哪個鍋底最讓人難忘，我一定會毫不猶豫地推薦牛奶鍋！他們家的牛奶鍋湯頭濃郁到不行，每一口都充滿了濃醇的奶香，但神奇的是，完全不會膩口！喝起來超級順口。
而且啊，牛奶鍋拿來煮蔬菜真的超讚！原本清甜的蔬菜，因為吸收了牛奶的香氣，變得更加美味，而且都吃得到蔬菜的鮮甜和牛奶的香醇，絕配！
而且牛奶鍋跟海鮮也是絕配，鮮甜的海鮮在牛奶鍋的加持下，滋味更上一層樓，完全不會被湯頭搶走風采，只能說，這組合真的太完美了！
泡菜湯底
如果你喜歡重口味一點，那宇良食的泡菜鍋絕對能滿足你！
他們家的泡菜鍋湯頭酸辣夠勁，喝一口就讓人胃口大開！而且辣度剛剛好，不會過於刺激，不敢吃辣的朋友也能輕鬆駕馭。
聽說他們的泡菜還是自製的，難怪味道這麼道地！酸辣的湯頭能完美解膩，讓肉片吃起來更爽口。
貼心的是，宇良食的泡菜鍋辣度還可以調整喔。
菜盤
各種蔬菜、火鍋料都有，份量也很足。
爆蝦雙人套餐
「爆蝦雙人套餐」，浮誇的海鮮拼盤讓我目瞪口呆！
滿滿一盆的天使紅蝦、白蝦、草蝦，還有肥美的蛤蜊、鮮嫩的魚片…這哪是雙人份，根本3個人吃都綽綽有餘啊！
難怪網友們都說這是「蝦爆了」的「浮誇系」海鮮鍋，光看照片就讓人口水直流，不打卡炫耀一下怎麼行？
宇良食的海鮮不只份量多，品質更是沒話說！蝦子每隻都新鮮彈牙，蛤蜊顆顆飽滿多汁，魚片更是鮮嫩到不行，完全沒有腥味。搭配上宇良食多種特製湯頭，更是能讓海鮮的鮮甜滋味加突出。
這樣一大盆澎湃的海鮮，價格竟然超級親民！這CP值，說真的，不吃對不起自己啊！
難怪網友們都說，在宇良食吃海鮮，就是一種「俗擱大碗」的享受，CP值高到讓人想一訪再訪。
而且，爆蝦雙人套餐的份量也很適合多人分享，不管是和閨蜜、家人，還是另一半，一起來宇良食大啖海鮮，絕對是最棒的聚餐選擇！
而且除了海鮮外，還有豬肉跟牛肉，海鮮吃完之後，肉就吃不太下啦！
肉雖然是配角，但品質也是高水準的演出呢！
地瓜飯
這可不是普通的白飯加地瓜塊喔！他們用的是在地大肚山的地瓜，鬆軟香甜，和Q彈的米飯拌在一起，吃得到地瓜的香氣和米飯的甘甜，超級涮嘴！
烏龍麵
手工製作的烏龍麵，Q彈有嚼勁，吸飽了湯汁更是好吃。
甜點
餐後還有店家特製的紅豆湯，甜而不膩，替這午餐畫上完美的句點。
宇良食心得評價
他們家的「爆蝦雙人套餐」絕對是海鮮控必吃！滿滿一盆新鮮海味，份量多到3個人吃都沒問題！除了浮誇系海鮮，多種湯頭選擇也讓我讚不絕口，尤其是牛奶鍋，香醇滋味讓我吃了印象深刻。
寬敞舒適的用餐環境，加上親切的服務，讓我這次的用餐體驗加分不少。如果你正在尋找好吃、好拍又CP值又高的火鍋店，那麼這間沙鹿火鍋推薦的「宇良食」絕對是你的不二之選！
宇良食餐點店家資訊
- 宇良食（只收現金）
- 評分： / 4.5
- 地址：433台灣台中市沙鹿區中山路496之1號( 地圖 )
- 電話：04 2665 2499
- 營業時間
星期一: 11:00 – 21:50,
星期二: 11:00 – 21:50,
星期三: 休息,
星期四: 休息,
星期五: 11:00 – 21:50,
星期六: 11:00 – 21:50,
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