【西屯美食】莊一盤：莊家火雞肉飯新品牌！除了正餐、還有隱藏版下午茶點心

如果你對「莊家」的印象還停留在火雞肉飯，那你就落伍了！他們家新開的「莊一盤」完全是不同次元的東西，餐點多元、份量實在、CP值高，還有超划算的下午茶甜點！

這家絕對是西屯美食推薦名單上的新寵兒，尤其是中科美食圈的朋友，千萬別錯過阿～～

莊一盤 在哪裡？交通

第一次要去「莊一盤」的時候，我還真的差點騎過頭！

它就藏在西屯路美食戰區，西屯路三段150-41號，夾在「鮮友火鍋」跟「康是美」中間，招牌不算特別醒目，一個不留神可能就錯過了。

附近離澄清中港附近美食圈也不遠。

不過停車倒是挺方便的，機車可以直接嚕到店門口或後面巷子找位子，超好停！

開車的朋友旁邊也有收費停車場，不用擔心找不到車位。

莊一盤 用餐環境：文青風混搭復古餐車

走進店裡，哇～跟傳統小吃店完全不一樣！

整個是木質調的文青風格，空間寬敞明亮，座位也很大，坐起來超舒服，不會跟隔壁桌打架。

環境乾淨整潔，光線也很溫暖，給人一種很放鬆的感覺。

最可愛的是那個點餐櫃檯，居然是個小餐車造型，帶點復古味，旁邊還有甜點櫃展示當日甜點，整個氛圍就是舒服啦！

不管是自己來耍廢，還是跟朋友聚餐都很適合。

莊一盤 最新菜單！從打拋豬到麻香麵樣樣有

來來來，重點來了！它完全跳脫「莊家火雞肉飯」的框架，根本是個小型聯合國！

有飯、有麵、有泰式、有台式，還有飲料跟甜點，你想得到的幾乎都有。

而且他們強調餐點都是現點現做，不是那種做好放旁邊等著加熱的便當。

老闆對食材跟醬料也很堅持，很多都是自己研發調配的，這點真的有用心。

好的，這就為您獻上「莊一盤」餐點介紹和心得評價的段落，一樣是滿滿的阿君風格：

莊一盤 餐點介紹：不只蔥油雞飯！麻香麵辣到升天、雞胸嫩到不可思議？

好啦，我知道你們最關心的就是「到底有什麼好吃的？」，別急別急，這就來幫大家開箱！

蔥油淋到雞 (推薦升級套餐！)

欸，這道一上來，蔥油香氣直接撲鼻！雞肉用的是雞胸，但你各位不用怕，它處理得超、級、嫩！一點都不會乾柴。

自製的蔥鹽醬是靈魂啊！鹹香夠味，淋在飯上，再配上滑嫩的雞肉，齁～扒飯速度直接開turbo！

加個50元升級套餐！會多給你一顆荷包蛋，還有大概四樣配菜，每天可能不太一樣，但我那天吃到的都蠻新鮮清爽的。

這樣一份有肉有蛋有菜，營養均衡，飽足感也夠，CP值很可以！根本是西屯路美食裡便當界的顏值擔當！

特製麻香麵 (吃辣者的天堂！)

這碗麵，我跟你說，厲害了！不是那種隨便淋個醬就交差的喔。它的醬汁是店家自己用中藥材跟辣椒去磨的，一拌開那個香氣…夭壽喔！

吃下去先是濃郁的麻香，接著辣度和麻感會慢慢衝上來，尾韻帶著花椒的香氣，層次很豐富欸！麵條是那種有點嚼勁的，很會吸附醬汁，每一口都很夠味。

這個辣度大概是中辣以上，對我這種吃辣幼幼班來說，會邊吃邊斯哈斯哈，但又忍不住一直吃！

愛吃辣的朋友絕對會覺得超過癮！旁邊還附了半顆溏心蛋跟一份燙青菜（我那天吃到的是淋了肉燥的小白菜，脆甜好吃），稍微可以中和一下辣度。

天G不可洩肉 (名字很鬧但好吃又健康！)

不是啦，老闆取這名字也太有梗了吧！「天G不可洩肉」？害我差點噗哧笑出來。

它其實就是一份份量十足的雞胸生菜沙拉啦！底下鋪滿新鮮脆口的生菜，還有加柳橙片跟當季水果，上面再給你滿滿的舒肥雞胸肉。

雞胸肉真的嫩到不行，完全不柴！

旁邊附的和風醬酸酸甜甜很開胃，整盤吃起來清爽沒負擔，但又有飽足感。偶爾想假裝健康一下，或是怕胖又想吃肉的時候，點這個就對了！

免費例湯 (老闆，你這樣有賺錢嗎？)

這個一定要給它一個版面！「莊一盤」的湯是免費的！內用還可以無限續碗！

而且不是清湯寡水、隨便應付的湯喔。他們家每天用新鮮食材去熬煮，湯頭都不一樣。我那天喝到的是蔬菜湯，裡面料不少欸，有蔬菜的清甜；朋友之前喝過海帶湯跟味噌湯，也都說料給得很大方，味道很不錯。光是這碗誠意滿滿的免費湯，就讓人覺得店家很大心！這在台中小吃推薦裡很少見啊！

飲料甜點也不能放過！

• 泰國奶奶 (泰式奶茶): 這個泰奶很可以！茶味跟奶味平衡得不錯，甜度也剛剛好，不會死甜到讓你覺得膩，喝起來很順口。

• 西西里海岸 (西西里咖啡): 檸檬的酸 V 配上咖啡的甘醇，清爽解膩。
• 巴斯克乳酪蛋糕 / 蕾檬 (檸檬甜點): 欸，想不到這裡的甜點也很有水準！巴斯克吃起來口感綿密，乳酪味超濃郁；檸檬塔，酸度很夠，愛吃酸的會喜歡。配咖啡剛剛好！

莊一盤好吃嗎？驚豔的是那碗麵跟滿滿誠意！

好啦，吃了一輪，總該來個總結了。

這次來「莊一盤」的體驗，我必須說，完全超出我的預期！ 本來以為「莊家」嘛，大概就是雞肉飯換個地方賣？結果根本不是！這裡完全是個獨立的新品牌，餐點多元又有特色。

這次最讓我驚豔的，老實說不是他們家原本的雞肉飯招牌（雖然這裡也有類似的蔥油雞），反而是那碗「特製麻香麵」！ 用中藥材和辣椒自己調的醬汁，香、麻、辣層次分明，配上Q彈麵條，真的會讓人一口接一口停不下來，辣得過癮！

還有免費的例湯，每天用新鮮食材熬煮，料多實在還可以無限續，這種誠意在現在的小吃店真的很少見了，老闆你確定這樣有賺錢嗎？（笑）

所以結論是？

如果你住在中科附近，或是正在尋找西屯美食推薦、西屯必吃的店家，「莊一盤」絕對值得你放入口袋名單！無論是想吃頓飽足的午晚餐，還是找個地方喝下午茶、吃點心，這裡都能滿足你。

它成功地跳脫了老品牌的框架，玩出了自己的新花樣，而且玩得有聲有色！這家西屯餐廳推薦給你，快找時間去試試看，感受一下什麼叫做「不只是一盤雞肉飯」的驚喜吧！

莊一盤 店家資訊