
員林光明街美食推薦,寶斗肉圓傳承北斗手作工法,先蒸後炸皮Q肉餡多
來到彰化員林,如果你還在滑手機找要吃什麼,直接導航「寶斗肉圓」就對了,這絕對是你體驗在地文化的最佳起點。 為什麼? 因為它不同於一般彰化肉圓的圓潤,而是堅持傳承北斗派系的「三角錐」手作工法,那三道指痕是手工溫度的證…

來到彰化員林,如果你還在滑手機找要吃什麼,直接導航「寶斗肉圓」就對了,這絕對是你體驗在地文化的最佳起點。 為什麼? 因為它不同於一般彰化肉圓的圓潤,而是堅持傳承北斗派系的「三角錐」手作工法,那三道指痕是手工溫度的證…

RØDE NT1 第五代,就是那支你尋尋覓覓、能一勞永逸解決你80%錄音問題的麥克風。 它既保留了錄音室經典的溫暖音色,又加入了堪稱「黑科技」的32-bit浮點錄音與USB-C連接功能。 無論你是想升級設備的Podcaster、音樂人,還是像我一…

如果你在 2026 年還在忍受螢幕反光刺眼,或是想買二手機卻怕買到「泡水車」,直接去「創宇通訊 Smart mobile – 東海 NOVA 店」找解藥。 這裡不只是貼膜店,更是二手機界的「米其林三星廚房」。 為什麼? 因為他們用 Blancco…

如果你正在尋找 2026 台中海線推薦 的極致鑊氣,這裡的豬肝炒麵絕對是這一區的「頂點」,值得你專程開車來吃。 簡單來說,手路蔡這是一家「火候掌控」處於大師級,對於追求 古早味雜菜麵 與極致口感的老饕來說,這裡是必訪的。 雖…

來到員林,如果你沒在「夢幻三家」的大眾麵食館排過隊、滿頭大汗地嗑完一碗排骨飯,那你根本不算真正來過員林。 這不是誇飾,這是員林人的日常信仰。 位於員林火車站精華地段的大眾麵食館, 在 2025 年物價飛漲的今天,依然是員林…

如果你正在為 2026 台中情人節餐廳 或是 週年紀念日 抓破頭,不想跪算盤,也不想被另一半嫌棄「沒情調」,那麼 軒之饌 絕對是你今年的救贖。 各位觀眾,聽阿君一句勸,如果你今年只想存錢吃一頓好的,或者你是那種「想吃頂級日料…

如果你在找一間「錢花在刀口上」、氣氛到位且肉質對得起價格的「新竹慶祝餐廳」,請直接把「Roast•初 熟成牛排」排進你的清單首位。 這裡沒有老牌牛排館的沉重包袱,卻有著頂級乾式/濕式熟成技術帶來的靈魂風味。 在竹北這個美食…

直接說重點,不用滑到最後,金源興爌肉飯絕對是台中科博館周邊、甚至是整個北區最具代表性的「台式早午餐」之一,但它賣的不是頂級美味,而是一種無可取代的「慣性」。 因為這裡有著尺寸不科學的「巨大排骨」、滷到透光卻不膩口的…

如果你問我 2026 年嘉義咖啡廳推薦名單裡,哪裡最值得專程造訪? 我會毫不猶豫地把票投給國王蝴蝶咖啡 Roicafe。 先把醜話說在前面,這不是那種讓你拍完照就走、飲料喝起來像糖水的網美店。 這是一座隱身在嘉義文創園區、由舊酒廠…

如果你還在用路邊攤發送、戴半年就裂開的塑膠套,拜託,對自己好一點。 LHiDS 翻轉磁吸識別證絕對是 2026 年辦公室好物 的天花板,沒有之一。 為什麼阿君敢說得這麼滿? 因為它徹底打破了「識別證只能裝飾」的邏輯,把卡夾、手機…

這次的目標,就是江湖上傳說已久,號稱「Buffet界天花板之一」、「訂位比五月天演唱會門票還難搶」的「竹北旭集和食集錦」! 這篇文章,就是要讓你一篇搞懂竹北旭集的一切,從怎麼去、怎麼訂位,到環境如何、有哪些好料必吃,當然…

這是我目前在台中喝過,對「內臟熟度」與「食材新鮮度」掌握最精準的麻油湯品,沒有之一。 之所以敢下這個結論,是因為和老師麻油腰花堅持每日現熬四小時高湯,並採用現宰溫體豬與紅羽土雞,以「現點現煮」的方式,解決了傳統麻油…

哈囉,各位觀眾!阿君又來了! 這次要聊的這家王品旗下的麻辣鍋,相信大家在網路上都看過不少廣告。 但我今天不講那些宣傳詞,直接告訴你我的真實體驗。 這是一家「標準模範生」開的店 什麼都有、什麼都及格,但就是少了一點讓你…

這家店是個「叛逆」的優等生,如果你吃膩了傳統日料的嚴肅感,這裡的「檸檬醋飯」會幫你的味蕾開扇窗。 為什麼敢這樣說? 因為「九壽司」大膽地用新鮮檸檬汁取代傳統白醋,解決了壽司吃到最後容易膩口的千古難題;它的炙燒火候控…

WIRED TOKYO 台中市政店,是一家氣氛滿點、適合約會,但餐點表現像在坐雲霄飛車的「Book & Cafe」。 如果你問我推不推薦? 我會說,把它當成一家披著義式餐廳外皮的頂級日式甜點店,你絕對會愛上它。 這裡的法式巧克力香蕉聖…